巴塞隆拿道地美食有哪些，這裡通通告訴你！

西班牙海鮮飯可以說是巴塞隆拿的驕傲，種類繁多，顏色也是紅黃黑白十分鮮艷，最有代表性的是什錦海鮮飯，絕對不容錯過！

La fonda是巴塞隆拿最出名的海鮮飯館，主打正宗的海鮮飯和墨魚飯，餐廳檔次不低，價格卻十分親民，因此每天都大排長龍。這裡的人均消費在10歐元左右（約70元）。

墨魚飯(Arroz Negro)是西班牙加泰羅尼亞地區的一種特色美食，用烏賊（或魷魚）和稻米制作，有些類似於西班牙海鮮飯，雖然長得很像暗黑料理，但是味道很驚艷，不過最好不要約會的時候吃，一嘴的黑牙hold起來有些費勁。

Cal?ots加泰羅尼亞烤大蔥是一道傳統冬季料理，原料必須是泰羅尼亞產的大蔥，把大蔥放在鐵架上烤至外面的皮變焦，剝掉外面烤焦的皮，露出裡麵白白嫩嫩的芯，蘸Romesco醬，吃的方法也是一大特色，必須把頭仰起，一手拎著大蔥，垂直放入口中。

巴塞隆拿市區的西班牙餐館從11月開始供應烤大蔥，一盤剛出爐的大蔥其外形沒有一點美感，到處都是黑乎乎的，必須用手去剝開，可是吃到嘴裡那是分外的香呀！

Butifarray fabas香腸煮豆子是巴塞隆拿獨特的地方菜，是用當地特有的一種小白豆和香腸一起做成的美食，白豆酥爛，浸潤著鮮香的肉汁，再搭配緊實的Butifarra香腸，Butifarra香腸有很多口味，除了豬肉的，還有豬肉混菌菇、豬肉混蔬菜等不同風味。

加泰羅尼亞焦糖奶凍(Crema Catalana)是加泰羅尼亞所產的一種奶油布丁，想要品嚐這一美味，推薦巴塞隆拿家喻戶曉的百年甜品店Escribà，這裡主打各式經典甜品，店內裝潢也如同童話小屋，因此很受歡迎。

這裡的加泰羅尼亞焦糖燉奶、紅脣巧克力和水果撻都是招牌特色。在這裡點一份加泰羅尼亞焦糖奶凍，甜點師會現場演示製作，非常華麗誘人。每份加泰羅尼亞焦糖奶凍價格在4-5歐元左右（約28~35rmb）。