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法蘭克福,蘋果酒中的歌德故居

法蘭克福,蘋果酒中的歌德故居

環遊安利君
2019年9月26日390

如前文所讲,这个世界上偶然成功的机率实在是小,如巴赫、门德尔松一样,歌德出生在殷实的律师家庭,也是自小就受到良好的教育,天赋让他成为文坛巨匠。歌德出生在

法兰克福是德国重要的工商业、金融、和交通中心,独特的金融地位让城市获得了“美因哈顿”(Mainhattan)的美称。法兰克福有着现代都市特有的城际线,欧洲最高的10座建筑中有8座在这里,美茵河边,法兰克福向人们展示着欧洲城市不常有的美丽。证券交易所前,熊牛交战正酣,到底谁能打败谁呢,想必新一轮被套的小鲜肉们看到这里定是心如刀绞。

法兰克福市中心,古老与现代交相辉映。前卫的建筑设计令人瞠目,丰富的商品,低廉的价格,每单25欧元就可以退税,让这里成了扫货的天堂。如果前行几步,便又是古香古色的楼群。

罗马广场成为法兰克福的中心已有几百年的历史,市政厅一直就在这里,每逢周末,都有新人在此举办婚礼,来自世界各地的游客会见证他们的幸福,分享他们的快乐,那些人中也包括我。穿过木筋房,可以看到法兰克福大教堂,因为是德国皇帝加冕的地方,这座建于13至15世纪的哥特式教堂也被称为皇帝大教堂。

在德国、在欧洲,如此重要的地位让法兰克福吸引各地的人来自经商、居住、及旅行,所以在法兰克福可以找到世界不同的美食佳酿,无一例外都非常正宗。离歌德故居不远的地方,找到法兰克福最好的咖啡馆,晒晒太阳,聊聊天,大半天的时间就过去了。

在法兰克福,有一种酒比啤酒更有名气,那便是有着200多年历史的苹果酒,可以说苹果酒是法兰克福本地最有名的传统酒品。甚至可以乘坐怀旧的苹果酒观光专列,一种花枝招展的彩色电车,环游法兰克福,体验绝佳的观光之旅。

美茵河对岸的萨克森豪森区是品尝正宗的、清爽可口的苹果酒的最佳场所,今天的午餐就在这片著名的苹果酒馆城区中找一家解决,我坐在Dauth Schneider餐馆的室外,享受美食美酒的同时,也享受美茵河吹来的风。Dauth Schneider的装修风格也很传统,处处可见法兰克福的古风。

那一排大小不一的蓝陶罐子很有感觉。原来,就象不同的德国啤酒要用不同的酒杯来装,正宗的苹果酒也有专门的容器来盛放,按传统就是要盛在这种蓝陶罐子里,再倒进一种菱形装饰的敞口玻璃杯中享用。Apfelwein- das Beste was ein Apfel werden kann! (苹果酒:苹果的最佳归宿!)

苹果酒,略甜、略酸,非常适口。现在,开始法兰克福的美味之旅吧。

TIPS:

在法兰克福喜来登国会酒店,不小心住进了森林里,距离法兰克福中央火车站乘S8、S9仅一站,将人瞬间扯回市区,这里离机场仅10公里不到,拥着望不到边际的森林,享着城市的便利。酒店内的游泳池与健身房可以抵消掉法兰克福美食和苹果酒产生的热量,然后又可以去lobby里的传统德国餐馆大块朵颐,还能坐在酒店院落里的阳伞下,捧着一杯咖啡,聆听飞鸟掠过森林的欢快。看来,这次的5星Sheraton Congress Hotel Frankfurt又住对了!

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