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旅行 ‧ 從此簡單

開業5.8折!群眾路這家蛙爐火鍋店要用“祖傳祕製鍋底+現殺美蛙”,帶你走進麻辣香鮮的世界!

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環遊安利君
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福州群众路惊现蛙界“新势力”!

传承数百年的秘制锅底

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现点现杀的美蛙鱼头

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你无法拒绝的麻辣诱惑

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为庆祝开业全店5.8折!

3月2号-3月15号

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不仅如此

牌长还为你们争取到了

开业福利套餐

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每天晚上9点,老师傅会开始熬制锅底,熬制过程要用繁琐来形容。首先要将大蒜、香葱、牛油等放入锅中炼制出香味,捞出残渣后,接着加入新鲜的胡萝卜和数十种秘制香料,再倒入高汤熬制3个小时,这份秘制锅底才算完成。

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不同于川味火锅的麻辣重口,这份锅底有着淡淡的中草药香,给人一种滋补的感觉,吃火锅前,牌长忍不住偷喝了两口汤。

用很土的地瓜锅来涮火锅

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这口地瓜锅也是喜乐门的独门武器,虽然长的有点丑,但这它可是个名副其实的“实力派”,具有导热速度快+保温性能强的特性,用它来煮火锅不仅味道好,而且更加的健康。          

到喜乐门用餐的客人不仅会点秘制锅底,还会再点牛蛙和鱼头给锅底加料,牌长今天点了两只牛蛙和一份鱼头~

1.

现杀现煮的牛蛙

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喜乐门家的牛蛙都是当天现杀的,每只牛蛙都在6两以上!牌长前天到店时,刚好通过厨房的透明玻璃,看到师傅在杀牛蛙,由于场面过于血腥就不给大家展示了……

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喜乐门家的牛蛙都是一整只的,线条优美迷人,看起来超霸气!只需轻轻一吮,嫩滑的蒜瓣肉就滑入了口中,爽滑又有嚼劲~

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温馨提示:蛙肉上桌后,煮3分钟左右就可以吃了,不要煮太久哦~

2.

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选用的是新鲜的花鲢鱼头,每份大约有两斤左右,这超大size都能喂饱两个女生了。

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鱼头已被煮的软烂入味,鲜美的汤汁渗入到每一层鱼肉纤维,一口下去,鲜!香!嫩!

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吃完美蛙和鱼头,你还可以再来拿点涮菜继续吃,店内有一个四层冰柜,里面的盘菜都是当天采购的,超新鲜!

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想吃什么直接拿就对了,最后店员会根据盘子的颜色来进行结算,蓝盘为8元/盘、黄盘18元/盘、红盘28元/盘,开业期间每盘还可以打5.8折!真是太优惠啦!

1.

雪花牛肉

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这份雪花牛肉是牌长的最爱,每块牛肉不仅泛着迷人的光泽,还有美丽的花纹,只有新鲜的牛肉才有这么好的品相~

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下入锅中,涮10s左右就可以了,吃起来瘦而不柴,回味间还有淡淡的奶香。

2.

鲜鱿鱼

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整只的新鲜鱿鱼在喜乐门家只要18元,打完折后更是低到不敢相信,性价比真是太太太高了,一口气拿5盘都不心疼!

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鱿鱼Q弹有嚼劲,吃起来没有一点的腥味。

3.

油麦菜

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吃完肉肉后,还可以再来点青菜解解腻,煮熟后的油麦菜会吸收鲜美的汤汁,别有一番风味。

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牌长的战利品!

1.

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这份黄金蛙也是进店必点,牛蛙处理好后,加入调料腌制半小时,再裹制一层面糊,放入油锅中炸制金黄,一份无比诱人的黄金蛙就诞生了!

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你可以让后厨帮忙把蛙切开,也可以自己直接上手!轻轻一撕,金黄色的外皮被扯下,露出白嫩的蛙肉,顿时香气四溢!

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一口下去,酥脆的外皮和软嫩的蛙肉就滑入了口中,虽然经过高温炸制,但蛙肉吃起来一点都不柴,比鸡腿肉还要嫩!

2.

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虽然吃过不少炸物,但炸猪脑牌长还是第一次见,这可是乐门家的独家菜品,在别处是吃不到的!

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吃入口中,香酥的外皮和绵软的猪脑形成了反萌差,牌长吃的根本停不下来,这时候再来一瓶啤酒的话,简直要爽的飞上天。

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店内还有北冰洋汽水、泰国豆奶、精酿啤酒……任你pick,定价也很良心,在6元-22元不等。

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店内以热烈的大红色作为主色调,墙壁上有着各种有趣的卡通画,给人一种热情和温暖的感觉。

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很值得一提的是,喜乐门家的厨房是半开放式的,通过透明玻璃可以看到制作全过程,让你吃的健康又放心。

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快拿上牌长给的福利,到喜乐门“大开吃界”吧!

喜乐门蛙炉火锅烧烤

福州头牌美食专属福利

福利一

 68元超值抢购

原价180元美蛙鱼头套餐

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有效时间

2019年3月9日-4月9日

周末需提前2小时预约

不与店内其他福利同享

福利二

 价值271元的 

喜乐门4人套餐

 免费送! (共5份)

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(请根据小程序页面的“参与方式”进行操作)

福利三

文末底部留言说说

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将获得牌长送出的

 神秘福利*1份 

(神秘福利可能是红包、代金券、霸王餐…)

留言请按照要求

否则是不会被牌长选上的哦

截止时间:3月12日12:00整

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1.到店后,第一件事情主动告诉店员需使用本福利并告知人数,结束后出示本福利无效哦。

2.本福利不可拆单、叠加使用,福利单次有效,限到店消费。

3.此优惠不与其他优惠同享,如需发票,则不能使用本福利。

4.活动详情可以直接咨询牌长私人微信,谢谢!

喜乐门蛙炉火锅烧烤 

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地址:群众路260号(五一中路与群众路交叉口西100米路北)

电话:18362636266

营业时间:周一至周日17:00-3:00

探店 | 第 514期

编辑:芒果

视觉:伍六七

- 福州头牌美食 出品 -

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