【福州美食】2026福州美食餐廳盤點！附當地景點推薦

福州悅華酒店（西湖公園店）·華苑中餐廳是一家以閩菜創新為特色的高端餐廳。餐廳環境高雅幽靜，設有卡座和半開放式隔間，能滿足不同場合的需求。菜品精緻，擺盤講究，從餐具到菜品無一不體現出高端品質。餐廳提供的菜餚種類豐富，以粵式為主，並融合了創新的閩菜風味。招牌菜包括松茸燉南日鮑、雀盞牛油果蝦、黑椒金磚牛肉等，每道菜品都經過精心烹製，口感獨特，味道鮮美。餐前小菜如精美三彩碟，餐后甜品如桂花銀耳羹，無不讓人讚不絕口。服務專業周到，讓每位顧客都能享受到愉快的用餐體驗。無論是商務會議還是家庭聚餐，華苑中餐廳都是理想之選。

福州三迪希爾頓酒店·唯鮮坊中餐廳（台江店）位於酒店的39樓，提供多樣化的美食選擇，從中餐、西餐到日料一應俱全。餐廳以其豐富的自助餐聞名，供應日式壽司刺身、歐式烤肉鵝肝、中式名菜、西班牙火腿瑞士奶酪、各類海鮮單人火鍋及多種甜品飲料。特別推薦的菜品包括芙蓉黃金讓蟹斗、龍蝦湯過橋象蚌和紫菜海蠣燜飯。秋季限定的鰻魚季更是吸引食客，提供多種鰻魚料理。餐廳氛圍優雅，適合約會和家庭聚餐，並可欣賞窗外的福州江景和落日美景。作為福州的特色，佛跳牆也是餐廳的招牌菜之一，選用多種高級食材，味道鮮美濃郁。

福州西湖大酒店（近三坊七巷店）·閩悅軒是一家擁有35年歷史的國宴品牌餐廳，位於市中心，鄰近政府機構，交通便利。餐廳環境寬敞、安靜且衛生，毗鄰美麗的西湖公園，讓顧客在用餐前後可以享受散步的愜意。閩悅軒以其精緻的閩菜聞名，招牌菜包括佛跳牆、西湖凍鵝肝、椰香五夫蓮子羹、芝士糟香鱈魚等，每道菜品均選用高檔食材，經過精心烹製，口感細膩，味道濃郁。餐廳服務周到，服務員會詳細介紹每道菜品，並及時提供加水加茶服務，讓顧客感受到賓至如歸的體驗。無論是商務宴請還是家庭聚餐，閩悅軒都是一個理想的選擇。

老福州徐記（斗東店）是一家頗具代表性的福州特色餐飲老店，深受當地人和遊客的喜愛。餐廳雖然不大，但環境文藝舒適，乾淨整潔。店內的招牌菜佛跳牆有多種選擇，包括至尊佛跳牆、民間佛跳牆和羅漢佛跳牆，每種配料豐富，湯頭濃郁，性價比高。除了佛跳牆，店內的芋泥、蔥油海菊花、包心荔枝肉和紫菜海蠣煎等菜品也備受好評。服務態度正常，雖然不會特別熱情，但也不會冷漠。由於生意火爆，經常需要排隊等位。總體來說，老福州徐記（斗東店）是一家值得一試的餐廳，能夠品嘗到正宗的福州美味。

THAI1949西泰料理（三迪中心店）是一家位於福州的泰國融合料理餐廳，以其獨特的北歐輕奢簡約風格而聞名。這家餐廳巧妙地將泰式元素與現代設計相結合，營造出一個充滿現代感的用餐環境。餐廳的菜品融合了西餐的元素，卻保留了泰餐獨特的酸辣風味，讓人驚艷。招牌菜如泰式黃咖喱炒肉蟹和秘制烤豬頸肉等，皆以新鮮食材和精湛的烹飪技藝著稱。餐廳的服務周到，食材新鮮，地點便利，是福州泰國菜的代表之一。無論是想品味泰國美食，還是尋找一個充滿設計感的用餐場所，THAI1949西泰料理都是一個不錯的選擇。

三生石·福建菜（西湖店）是一家位於福州的餐廳，以精緻的閩南菜肴和獨特的用餐環境著稱。餐廳的裝潢古色古香，充滿僑居風格，讓人彷彿置身於過去的時光。菜品如原味燉上杭槐豬湯、閩南炸醋肉、泉州蘿蔔飯等，皆以豐富的食材和精緻的擺盤吸引食客。三生石的菜肴容器全是石質的，並在上桌前燒得滾燙，特別適合寒冷的冬天享用。餐廳的服務周到，並提供特色餐前小食盒和水果盤。三生石的名字寓意深遠，代表著"前生""今生""來生"，讓人聯想到愛情的似曾相識與期待。餐廳位於華僑新村，交通便利，並提供充足的停車位。這裡的環境優雅，窗外有水池和魚兒嬉戲，是享受美食和放鬆心情的理想場所。

福州倉山凱悅酒店·閩味中餐廳位於福州三環主幹道旁的倉山區核心地帶，沿烏龍江而建，毗鄰奧林匹克體育中心，交通便利，距離福州南站約20分鐘車程，距離福州長樂國際機場約60分鐘車程。餐廳融合當地傳統院落建築特色，內部設計以實景自然園林打造靜謐景緻，宛如都市中的桃源。夏季限定菜單靈感來源於福州人遵循不時不食的自然規律，結合當季時鮮，創意改良閩菜傳統口味。推薦菜品包括夏日佛跳牆、閩東黃魚花膠燒白菜、冰鎮海鮮紅螺、洋燒澳洲M5牛肉及雞湯海蚌撈福州線面，皆以新鮮食材精心烹製，適合炎炎夏日享用。餐廳環境優雅，服務貼心，是品味閩菜的理想之地。

阿彌陀佛大飯店（福州浦上店）·中和藝素餐廳（金山正祥廣場店）是一家以精緻素食為主的自助餐廳。餐廳位於酒店首層，提供種類豐富的素食選擇，包括涼菜、主食、菜肴、湯羹和甜品，甚至還有小火鍋。餐廳的味道不錯，服務態度良好，價格也相對親民。二、三樓則採用點菜形式，環境優雅舒適。餐廳的甜品水平高，媲美五星級酒店的酒廊甜品。服務員專業且服務適度，主動性和態度均屬上乘。餐廳還提供免費停車服務，方便顧客前來享用美食。這裡的素食不僅美味，還能讓人感到身心舒適，是素食愛好者的理想選擇。

平潭島，亦稱海壇島，全島海岸蜿蜒曲折，其中包括一段優質海沙灘。這裡的海濱沙灘，沙質細白，海水清澈湛藍，相互連接，背後還有蔥鬱的防護林帶，海上有島嶼岩礁，非常適合休閒度假。

猴研島位於平潭澳前鎮東澳村，島上立著一塊寫有「祖國大陸—台灣島最近距離68海浬」字樣的石碑，與台灣新竹南寮漁港僅相距68海裡，相當於126公里。整個猴研島放眼所到之處皆為岩石，島上怪石嶙峋，草木稀少，是平潭島「光長石頭不長草」的典型代表。遊客可以在這裡欣賞到錯落分佈的大石塊、停泊於此的漁船、遠處人家的寥寥炊煙，映襯著寬廣寧靜的海灣，體驗其懾人魂魄的魅力。

"三坊七巷"地處福州市中心，是南後街兩旁從北到南依次排列的十條坊巷的概稱。"三坊"是：衣錦坊、文儒坊、光祿坊。"七巷"是：楊橋巷、郎官巷、安民巷、黃巷、塔巷、宮巷、吉庇巷。

"誰知五柳孤松客，卻住三坊七巷間"，這是一整片的古民居，它從明朝開始初建，經過明清兩代數百年的歷史，大部分建築仍保存完好，街區裏面有許多名人故居，還有個民俗博物館。

俗話説，要了解一座城市並不一定要走遍這座城市的大街小巷，可以選擇一條老街，慢慢悠悠地行走其間，

走過三坊七巷的同時，你也走近了福州。

2025 陶喆 Soul Power II 世界巡迴演唱會

深入音樂本質 啟動靈魂力量　樂迷們高度讚聲好口碑

邁向全新場地表演型態、舞台內容編制全面升級

「你見過你的靈魂嗎？」作為陶喆音樂生涯第一場個人演唱會，《Soul Power 巡迴演唱會》對於曾親臨現場感受，或者後來在現場專輯和影片中感受震撼的人來説，都是一次深度刻劃在記憶中的音樂體驗，也是樂評人口中的演唱會史經典之作。沒有彩粧華服、炫目聲光視效，衹有豐厚的靈魂力量，和滿滿的音樂感動。睽違20年，陶喆2024正式啟動《Soul Power II 世界巡迴演唱會》，將再次把「Soul Power」純粹而深刻的音樂感動，帶到你的面前。

陶喆全新世界巡迴演唱會「𝐒𝐨𝐮𝐥 𝐏𝐨𝐰𝐞𝐫 𝐈𝐈 」在2024締造漂亮成績單，從今年春天3月起首站武漢正式開跑，接連前往不同的城市演出，門票不僅僅是場場票殺完售、更締造了樂迷們高度讚聲好口碑！巡演從春暖花開之際，歷經盛夏、一路路來到了年末秋冬，總共累積18座城市、38場演出為2024劃下完美的句點。

而來到2025，What’s new for Soul Power II 2025？陶喆宣佈「𝐒𝐨𝐮𝐥 𝐏𝐨𝐰𝐞𝐫 𝐈𝐈 」邁向全新的表演場地型態，正式宣告從室內唱向户外體育場，代表著除了現場樂迷觀看人數的擴大，在舞台設計、內容編制上都全面升級，打造延伸舞台與大家近距離互動，不變的是，「𝐒𝐨𝐮𝐥 𝐏𝐨𝐰𝐞𝐫 𝐈𝐈 」依然深入音樂本質，以找回現場演唱會的「音樂本位」和「靈魂本質」為初衷，全新打造一場屬於這個時代的感動與體驗，獻給當下的《Soul Power II》演唱會，在每個有你們在的城市，和大家在星空下共享音樂。

除了面向新的時代、新的觀眾，陶喆在《Soul Power II 世界巡迴演唱會》也找來新一代的優秀音樂人合作。由曾任方大同、A-lin、袁婭維演唱會音樂總監，同時也是知名製作人、創作及編曲人的 Fergus Chow 貢多傑擔任音樂總監，吉他手 Derrick Sepnio 張德銘、鍵盤 Terrence Hsieh 謝燕輝、Bryan Tay鄭明光，還有和聲界的大師布蘭地，都是多次入圍獲獎，製作人等級的優秀音樂人。與陶喆已是長期音樂夥伴的吉他手 Jamie Wilson、鼓手Chris Trzcinski，也在樂手陣容中，共同組成國際級的音樂團隊，也讓人更加期待會碰撞出精彩的音樂火花。

至於眾所期待的曲目，陶喆更是絞盡腦汁要帶給大家驚喜，出道以來的他已累積無數經典曲目，在2025新的巡演裡，陶喆將透過重新編曲錄唱、持續為經典作品注入全新靈魂；至於去年巡演時，歌迷朋友在社羣媒體上的聲聲呼喚想聽的歌，陶喆都有聽到大家的心聲！未來，他將會在不同的場次新增樂迷們敲碗的歌單，甚至首唱新專輯的新歌，這將會帶給大家非常大的驚喜，每一位即將參與《Soul Power II》的歌迷們，絕對有不同以往的殿堂級視聽饗宴，請拭目以待！

2025 陶喆 Soul Power II 世界巡迴演唱會，各場次及售票訊息將於近日公佈，相關資訊，請鎖定陶喆官方平台。

仙人井位於東海仙境景區內，是極典型的海蝕天窗，大體近圓形，岩壁直陡，巨浪滔天，險崖臨海而立，尤為壯觀，與“石牌洋”、“海壇天神”並稱為平潭奇岩怪石三絕。仙人井以其深邃的天然井狀地形而得名，傳說中這裡曾是仙人修練的地方，因而增添了一層神秘色彩。遊客可以沿著步道深入景區，欣賞壯觀的岩壁和清澈的泉水，感受大自然的鬼斧神工。這裡的寧靜與美麗讓人流連忘返，是個遠離城市喧囂、放鬆身心的理想之地。

68海浬景區由猴研島、研後島、限山島三個美麗小島及東沙澳沙灘組成。景區內怪石嶙峋，草木稀少，是平潭島「海蝕地形」的典型代表。這裡不僅有母子猴隔海相望的動人傳說，還有像徵著兩岸情深的“墨水石柱”、寓意著鄉愁與期盼的“兩岸同心窗”和“望歸石”，以及體現兩岸一家親的“兩岸同心石”等文化景點。遊客可以在此感受山盟海誓、海枯石爛的浪漫情節，體驗原生態、純樸的島嶼風情。景區配備了完善的旅遊設施，遊客可以搭乘公車或開車前往，步行或搭乘觀光車遊覽。