【廣州美食】2024廣州美食盤點！附餐廳推薦、當地景點

廣州的煲仔飯是粵菜中的一道經典小吃，以其獨特的砂鍋烹調方式和豐富的食材組合而著稱。煲仔飯的製作過程非常講究火候，所用的食材大多是家常菜，其中經典的要數臘味和牛肉加蛋。食用時，砂鍋中的米飯充分吸收上面食材的香味，再配上秘製醬油和金黃酥脆的鍋巴，這道美味是廣州人餐桌上不可缺少的。

艇仔粥係廣州一道傳統粵式小食。佢嘅配料非常豐富，有魚片、瘦肉、油條、花生同蔥花，口感細膩，味道鮮美。艇仔粥最早起源於廣州荔灣區嘅水上居民——疍家人，後來喺廣州廣泛流行，成為廣東著名嘅傳統小食之一。製作時，先將粥煮至濃稠，然後將滾燙嘅粥倒入各種配料中煮熟，帶嚟香氣撲鼻、熱氣騰騰嘅美味享受。

雙皮奶起源於廣東順德，是一道傳統的粵式甜品。它主要用水牛奶製作，經過煮沸、冷卻、加糖、與蛋清混合後再蒸製而成。雙皮奶呈白色，質地如奶油般順滑，口感細膩，甜而不膩。無論是冷吃還是熱吃都各有風味，冷吃清爽，熱吃溫暖柔軟。在廣州，雙皮奶不僅是一道美味佳餚，更是一種文化象徵。許多老字號甜品店都有售賣，深受當地人和遊客的喜愛。

廣州的白切雞是粵菜中的一道經典名菜，以其保留原汁原味的烹飪方法和鮮美的口感而聞名。這道菜特別注重食材的選擇和烹飪技藝，通常採用清水煮的方法，以保持雞肉的鮮美。食用時，常常搭配薑蓉、蒜末和特製醬油，使得簡單的白切雞也能呈現出豐富的味道。

廣州西關地區的腸粉以其「白如雪、薄如紙、油光發亮、滑嫩可口」而著稱。腸粉主要分為「拉腸」和「抽屜式」兩種製作方式。廣州風味的腸粉不僅是廣州茶樓和餐館早茶和夜市的常見美食，也是許多市民的早餐首選。腸粉的餡料豐富多樣，包括豬肉、牛肉和蝦，配上特製的醬汁，味道獨特。

長隆野生動物世界位於廣州番禺，是節目《爸爸去哪兒》的拍攝地，也是親子遊的絕佳去處。在這裡可以看到來自世界各地的野生動物，其中包括很多珍稀品種，萌萌的熊貓三胞胎是裡面的人氣明星。園內有很多動物表演可以看，還有為小朋友打造的園區，趣味十足。

長隆旅遊度假區位於廣州番禺，是長隆集團打造的一系列主題樂園，包括長隆歡樂世界、長隆野生動物世界、長隆國際馬戲大劇院、長隆飛鳥樂園、長隆水上樂園等幾大園區，整體面積非常地大，各個園區各有特色，常年人氣火爆。

廣州塔是廣州地標，包括髮射天線在內，塔高達600米，為國內有名的高塔之一，可自上而下俯瞰廣州美景。其頭尾相當，腰身玲瓏細長，又有“小蠻腰”的俗稱。這裏晚上會亮燈，即使不遊塔，也可來此拍攝外觀，用以留念。

廣州塔從下到上，分為A-E一共5個功能區，塔基部分也就是A區為介紹廣州歷史、文化、經濟和旅遊景點等展示功能，並設定旅遊服務配套設施。塔冠部分也就是E區，設定餐飲、娛樂功能及觀景平台。

廣州塔的娛樂項目有高空橫向摩天輪、阿爾法探索樂園、垂直速降極限項目“極速雲霄”以及空中電影城，除外還有很多其它景點，比如488攝影觀景平台、白雲/星光觀光大廳、科普遊覽廳、天梯等，大部分都是以觀景攝影為主。

廣州的套票有很多種，可以根據個人的需要購買，當然如果想要體驗摩天輪等項目，可以選擇想應的套票，價格會比較合算。

推薦3點半到達電視塔，然後排隊安檢買票，這樣一般4點半-5點可以上到電視塔頂，就可以看日落的廣州了，然後可以欣賞拍攝夜景，這樣的行程安排基本可以看到白天、傍晚、夜晚的廣州全景，比較全面。夏天去電視塔的話由於晝夜長短不同（夏天的夜景比較晚），往後推兩小時即可，並且晚上7點-8點是電視塔人少的時候，錯開人羣也會比較舒服。

珠江攝影觀景平台：位於2樓，觀景平台佔地廣，依江而建，視野獨特廣闊，適合於拍攝城市中軸線，也是與廣州塔攝影留念的好地方，一般可以在此和塔拍照留念。

金逸空中電影城：位於17樓至22樓，是全城位置第一高的影院，擁有國際先進視聽設備，讓您享受獨到的視聽效果和身臨奇境的逼真體驗。

阿爾法探索樂園：包括雲端漫步、凌空探險以及探索阿爾法等三大項目，集探險、團建、研學多功能於一體，以往衹能在多倫多塔、杜拜塔、悉尼大橋等國外地標上才能體驗到的項目，如今在廣州塔就能近距離深度體驗。其中凌空探險位於33層到58層之間，是廣州塔阿爾法探索樂園中極具挑戰性、驚險性和刺激性的重磅項目。

白雲/星空觀光大廳：廣州塔塔內428米和433米處分別設有白雲、星空兩大主題觀光廳。藍天白雲，星空璀璨，廣州城市新中軸與珠江美景盡收眼底。白雲&星空觀光大廳各設有一個懸空走廊，採用全透明鋼化玻璃構造，當您低頭的時候，給您凌空觀景刺激感受，是拍攝留念的不二之選，也是來登廣州塔的必到之處。

科普遊覽廳：位於109、110層，它為你揭祕600米的廣州塔如何抵抗強風和避震，對科技及知識敢興趣的可以看下。

460米摩天輪：共有16個球艙，球身採用全透明材質，每個球艙可乘坐6名遊客，摩天輪運轉一週約需20分鐘。流連於橫向摩天輪，在高處凝望浪漫星空，體會時光交錯、天荒地老的絢美之感。

450米攝影觀景平台：450平台是遊客以實惠的價格欣賞塔頂風光的户外平台。廣州塔與世界所有高層建築與眾不同之處在於塔頂有開放的户外觀景平台可供遊客參觀。遊客可繞平台拾級而上，全方位欣賞羊城美景。450攝影觀景平台設有攝影點，熱愛攝影的朋友別忘了留影。

488米户外觀景平台：位於廣州塔天線桅桿488米高處，是遊客觀光所能到達的至高點。立於廣州塔之巔，可360度無障礙俯瞰羊城全貌，更能感受到一覽眾山小。

480米極速雲霄：450米極速雲霄垂直速降項目位於廣州塔天線桅桿455—485米處。該項目不僅有傳統的“坐跳”，更有模擬自由落體的“站跳”，是超級勇者挑戰高空極限的佳選。

長隆國際馬戲大劇院的馬戲演出，也是廣州長隆的优秀項目，是不可錯過的精彩表演。裡面採用超大的森林實景式的舞台佈置，國際优秀的團隊演繹，400多只動物在逼真的森林、小山、溪流、小船中表演，還有雜技、花車巡遊等，絕對是一次難忘的娛樂體驗。

珠江包括東江、西江和北江等支流，匯合至廣州河段，入夜，碧水潋艷，華燈璀璨，景色十分迷人。 乘坐珠江夜遊可觀賞到珠江丹心、廣州塔、珠江秋月等羊城美景，還有南方大廈、愛群大廈、廣州賓館、華廈大酒店、江灣大酒店、二沙海珠廣場花園、沙面洋房建築等多個文化歷史景點，廣州的風土人情盡在眼前。

長隆歡樂世界擁有多個大型遊樂設備，諸如十環過山車、垂直過山車、超級大擺錘等，可以和小夥伴們一起感受刺激的體驗。長隆歡樂世界同時進行了超級演藝、遊樂設施以及餐飲配套服務等方面的創新升級。重點打造全新六大主題區域，兩大演藝廣場，全新花車和巡遊動線，全面升級超動感遊樂設施等，將給你帶來全新的遊玩體驗。

六大主題區域，兩大演藝廣場，全新巡遊路線 。

長隆歡樂世界重塑打造六大主題區：叢林探險、律動天地、歡樂嘉年華、星夢奇園、感動空間、尖叫地帶。六大主題區域強化演藝元素，引進親子遊樂項目，觀感體驗再升級。

歡樂世界重磅打造兩大演藝廣場，分別命名超級演藝廣場和中央演藝廣場。

超級演藝廣場為園內演藝廣場，主舞台神祕概念全新來襲，廣場中心舞台採用升降設計，可與主舞台聯通。中心可營造噴泉、燈光、火焰等呈現，演出內容更是勁爆來襲，每日定時鉅獻《超級電音派對》，現場呈現國際級別酷炫的電音，配合超前的無人機、低空煙花表演，給遊客帶來震撼的視覺盛宴。另外，中央演藝廣場以火箭過山車為舞台背景，全新打造浪花主題舞台，每天定時上演《青春熱舞音樂派對》，青春可愛的女團表演、狂熱似火的搖滾樂隊、時尚潮派的街舞，讓你感受一場不一樣的演藝熱浪。

全新的大型主題表演《歡樂繽紛大巡遊》趣萌來襲，新的巡演路線環繞長隆歡樂世界一圈，巡遊從超級演藝廣場開始，回到原點結束，全長1.6公里，路寬不少於8米。全新花車展示觀感重磅升級，超大型花車高度可達10米，大型空飄昆蟲裝置、動物花車方陣，趣怪動感，互動性極強。《歡樂繽紛大巡遊》將持續至8月結束，接下來將迎來超級主題巡遊二期，十餘輛法國的巨型主題花車，奇異的神獸造型，沉浸式體驗，將帶給你降臨異域的情景。

巡遊全程開創式無欄桿動線，採用地面射燈使遊客自覺形成安全距離，實現真正意義的零距離，提升遊客體驗舒心觀看巡遊。同時在巡遊動線周邊還設定了互動小舞台8-10個，場景更全面，內容更豐富，全天演藝不間斷，任何時間入園都能體驗到精彩的演藝。

同時，長隆歡樂世界新增三大氣模區域：馬戲小鎮、曲奇工廠、時間城堡。以七彩斑斕的馬戲元素為主題，擁有粉紅的小火車、曲折迷宮，搭配小丑帽馬戲棚屋的是馬戲小鎮；以生產線為故事，彎曲的攀爬闖關，每穿越一道卡口，彷彿完成一道工序，製作出專屬曲奇的是曲奇工廠；時間城堡則以七彩的滑梯和波波球組成，時間流逝，快樂童年。三個不同風格的氣模遊玩區，想必小朋友進入到幻彩的世界都將流連忘返。

在長隆歡樂世界內還有數十項適合親子玩樂的遊樂項目，歡樂嘉年華的霹靂轉椅和搖擺屋，讓大人小孩都能沉浸在歡樂的時光裏。

星滙美食廣場嚐盡世間美食，服務全面升級 。

長隆歡樂世界全新推出椰林餐廳美食廣場，廣場建築採用歐式風格，建造三間主營餐廳，分別菜式出品：粵菜、西餐、東南亞美食，適合不同的遊客需求，承載量更大。星滙美食廣場全面使用落地窗，為園內觀看巡遊點之一，在享受美食的同時，還能觀看巡遊和周邊互動演藝，舒適的環境，觀感的不一樣體驗。與此同時，園內的各大餐廳食品均全面提升出品，更美味更舒適。