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旅行 ‧ 從此簡單

羽泉的新店來廣州了!直接搬來“洪崖洞”!還全場6.8折!

羽泉的新店來廣州了!直接搬來“洪崖洞”!還全場6.8折!

環遊安利君
2019年10月10日160

“中华广场惊现羽泉开的音乐火锅!”

“环境超惊艳,据说把‘洪崖洞’都搬来了!”

“现场嗨到爆,每晚都有驻唱!”

……

啊啊啊啊啊!这是真的吗?

不行,生活妹一定要去一探究竟!

羽泉的新店來廣州了!直接搬來“洪崖洞”!還全場6.8折!
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羽泉又双双叒叕开店了!这一次还是在我们大广州!

呐,就是中华广场7楼这一家名为锅小闹的音乐火锅,它不但延续了羽泉一贯的音乐风格,还来了大动作:直接把“洪崖洞”搬来广州?!

迎面的就是一处气派非凡的吊脚楼,弥漫着浓浓的古江湖气息,壮观得完全不像火锅店~

羽泉的新店來廣州了!直接搬來“洪崖洞”!還全場6.8折!

如果说胡桃里有让人置身室外桃园之感,那锅小闹则带你穿越到巴蜀:每个细节都力求99%还原当地的风味,春熙路、宽窄巷子…全都是熟悉的名字~

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而且这里每晚7点半后都有驻唱乐队的表演,耳边是现场坏绕的音乐,对面是熟悉的人儿,还刷着火锅吃着重庆味,想想就觉得享受了!

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热辣辣的火锅和激情乐队一拍即合,现场气氛简直嗨到冇朋友~

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什么?火锅加茶?大家先不要惊讶哈~

实际上,在古时候,重庆人很少像现在这样用高汤作汤底的,而是用熬制很久的红油等来作汤底,这时候,为了解辣解腻,茶水的汤底就应运而生了~

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生活妹刚听到这个消息的时候也十分震惊,不过地地道道的老四川传统火锅可真的是这样的哦~

碧潭飘雪

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呐!就是它,碧潭飘雪,看名字就很诗情画意有木有?!

这是老板依据重庆传统自主研制的茶底,选用四川峨眉山毛峰茶叶加茉莉花,在沸腾状态下熬制而成,这就是这里红汤的锅底哦!

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这里还有几十种荤菜供你选择,简直就是肉食者的狂欢盛宴!再加上优美环境及现场驻唱,简直就是视觉、听觉以及味觉的三重享受!

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肉肉肉大拼盘

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看看这个狂拽炫酷逼格高的双层肉肉盒,晒上朋友圈倍有面子!简单粗暴的名字,材料却一也不简单,肥牛,肥羊,猪颈肉,份量多到超乎你想象!

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猪颈肉味道也很赞哦,嫩滑嫩滑的,一整块肉可以塞满整个口腔,大口咀嚼,啊,实在是满足啊!

四处寻宝

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这一个大盘子里包含了千层肚、猪黄喉、鲜鸭肠、鲜毛肚四样美味,把川辣火锅打锅必点的四宝组成了拼盘,省下了点餐不少功夫!

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另外,对鲜牛肚和鸭肠情有独钟的朋友,也可以直接来份极品大刀毛肚和冰山鲜鸭肠哦,新鲜爽弹,够过瘾~

冰山鲜鸭肠

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鸭肠色泽粉嫩诱人,长度更是是感人,足足有30多cm长,不站起来都够不着!

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鸭肠提三下摆三下,入锅10s左右后立即捞出,吃进嘴里,那鲜美爽脆,口感一流,简直爽脆到会跳舞啊!

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极品大刀毛肚

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作为四川火锅的必备涮品的毛肚出场更是自带仙气,而且每一片毛肚都自带plus效果,大到你想不到!

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只需入锅十几秒,烫过之后更是完全没有缩水,入喉香而不躁,很有嚼劲,脆到可以听到自己口腔里的咯吱咯吱的清脆声!

精品火锅牛排

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每一片牛排都纹理清晰,事先腌制好之后再拿来涮火锅,吃起来口感竟然一点都不柴,相反因为带点筋肉,嚼感更足,每嚼一口都在爆汁!!!

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报告!生活妹要实名pick这里的调料,蘸好的牛排看上去肉汁饱满,吃起来更是鲜味十足,让人胃口大开!

高钙羊肉

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涮火锅怎么少的了羊肉呢?极力推荐他家的高钙羊肉,选取的是羊肋骨以下的部位,一片片切出来的,色泽红润、纹理分明,一看就是小鲜肉啦!

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这“小鲜肉”更是有颜又有“值”,吃起来口感嫩滑,肉质细腻无比,羊肉的鲜嫩迅速溢满整个口腔~

和牛满天星

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最有视觉冲击的要数这份和牛了,切得又薄又大片,肥瘦均匀,看上去就让人胃口大开!

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下锅涮烫30秒左右就可以吃啦,配上事先调好的调料,一进嘴,鲜嫩牛肉的美味一下子就被唤醒!

天味香肠

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说真的,这是生活妹第一次尝试在火锅里涮香肠,原先还以为味道会奇怪呢?但当蘸好的香肠一进嘴,生活妹立马惊了:这香肠,好!好!吃!啊!

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而和一般的火锅店不同,这里还有正宗的五常大米提供哦,就着粒粒分明的米饭,香肠似乎都变得更香了~

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除了上述所提到的这些美味,这里荤菜素菜小吃样样都有!

石磨豆腐又嫩又滑,这可是用石磨磨出来的豆浆做的豆腐哦,不是外面机器做出来的能够比的,据说店里就有一个石磨哦~

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▲嫩滑嫩滑的,生活妹夹的时候超怕它断下来~

功夫青笋片功夫土豆片则是肉眼可见的薄,没有几年功力的师傅完全切不出来这薄度,薄薄的土豆片只需要30秒就可以吃了,再也不用担心会煮烂了~

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除此之外,店里冰柜里的冰棍全场免费任吃哦,辣得喷火的时候记得来条“雪条”降火啦!店里的小吃红豆糍粑核桃包等也非常香甜可口~

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这里集视听味于一体

能够让劳累一天的你卸下疲惫

如果说生活是拿来享受的

锅小闹绝对是个不错的选择

甚至还有可能邂逅老板羽泉哦~

 # 锅小闹 X 广州生活君福利 # 

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9月22-28日

午市6.8折、晚市7.8折

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领取午市6.8折优惠券

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【营业时间

午市 11:30-14:30,晚市 17:30-24:00

【地址

中华广场7楼(观光梯出来直达)

【交通指引

地铁1号线烈士陵园站A出口步行7分钟左右

看完记得点赞~

1 个赞 =生活妹涨3毛钱工资哟

商务合作:手机15626410850

法律顾问:广东广信君达律师事务所  汪旭东律师

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