【酒店早餐】香港10間熱門酒店Staycation早餐大比拼

早餐時間：07:00-10:00 am

瑞吉酒店是香港最奢華的酒店之一，所以酒店早餐絕對不會令你失望！酒店早餐採半自助餐形式，主菜有多款選擇。其中代表作當然是鮑魚雞粥啦！鮑魚有接近姆指的長度，肉質軟腍，帶有豐郁的鮑魚汁調味；至於雞肉鮮甜，粥底軟綿，更可以自行添加葱花、大頭菜粒、薄脆及花生，令口感大增，絕對不會讓你失望！另外，這份中式早餐除了鮑魚雞粥，更有點心拼盤：蝦餃、燒賣、珍珠雞及龍蝦春卷。同時亦不要錯過自取區的美食，包括：叉燒包、炒米粉、茄汁豆、炸饅頭、煙三文魚、火腿、沙律等等，而喜歡吃麵包的你，亦不要錯過，因為酒店早餐提供多款麵包選擇，更可以配上自家製的新鮮果醬，非常新鮮！

早餐時間：06:30-10:00 am

作為洲際集團現時在香港最頂級的品牌酒店，海景嘉福洲際酒店的酒店早餐又怎會令你失望呢！自助餐區範圍非常大，更可以透過透明玻璃看到廚師備餐的情況。自助早餐必備的煎蛋區亦絕不馬虎，因為奄列的配料選擇好多，可以自行搭配獨創之口味。此外，自取餐區內有湯麵、中式點心、腸仔、火腿、煙肉、果汁等等。總體而言，海景嘉福洲際酒店的酒店早餐以選擇多取勝。

早餐時間：07:00-11:00 am

The Hari Hong Kong是近年全新開業的酒店之一，設計採冷酷英倫風，但服務卻絕不冷漠，非常細心親切。至於酒店早餐就以半自助形式，主菜每日都有6款以西式為主的選擇，我就特別喜歡可以拉絲的芝士火腿奄列，生熟度剛剛好，除了拉絲，更有蛋汁流心效果；至於班尼迪蛋同樣有流心效果，配菜有煙三文魚、沙律菜、牛油果、煙肉、腸仔、車厘茄等等，份量非常多！惟自取區選擇略少，只有粟米片、生果、果汁、煙三文魚及麵包。

早餐時間：06:30-10:30 am

萬麗海景酒店鄰近香港會議展覽中心，房間數目為全港數一數二之多，卻因為疫情令展覽業停頓，故此酒店不定期推出Staycation優惠以吸引香港人，所以酒店人客眾多，享用早餐要做好排隊的心理準備。酒店早餐以任點任食形式，以減少人流聚集。點餐紙有煎蛋、奄列、腸仔、煙肉、茄汁豆、粥、燒賣、沙律等選擇，特別推介雞肉香菇粥，粥底充滿淡淡菇香，好鮮甜呀！但上菜速度比較慢而且常有漏單情況發生。另外，自助餐區食物則有麵包、果汁、水果、芝士同煙三文魚等。

早餐時間：07:00-10:00 am

千禧新世界酒店的早餐是意想不到的豐富，絕對不能錯過！酒店早餐以自助餐形式，選擇非常多：有茄汁豆、腸仔、煙肉、火腿、水果、乳酪、沙律、果汁、煎蛋等基本早餐食材之外，湯麵更有沙嗲牛肉選擇，絕對是港人的最愛啊！至於中式選擇都有豬肉燒賣、珍珠雞、叉燒包、蘿蔔糕、腸粉及雞粥！加上酒店前身為日航酒店，所以早餐仍保留日式選擇，例如麵豉湯、奶油煎魚等等。

早餐時間：06:30-10:30 am

馬哥孛羅香港酒店是老牌的五星級酒店，因為接鄰海港城，所以馬哥孛羅香港酒店是不少人喜愛的Staycation選擇。不過，酒店早餐卻會令人失望，因為補餐的速度非常慢，令自取區出現甚多「吉盤」，加上食物溫度不夠熱，所以全場最吸引可能是煎蛋和湯麵，所以經常出現人龍。小編就覺得如果錯過了馬哥孛羅香港酒店的自助早餐亦不會可惜。

早餐時間：07:00-10:00 am

位於西貢的The Pier酒店，因為擁有先天的西貢白沙灣無敵海景，所以成為不少人度假首選。至於The Pier的酒店早餐除了可以選擇在房間內廚房DIY之外，酒店亦附設一間餐廳，提供半自助形式之酒店早餐，自取區只有多士、茶及咖啡。至於主菜分為西式、日式同素菜三個選擇，日式早餐味道不錯，配上無敵的西京燒醬汁三文魚，充滿和風感覺！但總體而言，早餐份量不多，以輕怡為主。

早餐時間：06:30-11:00 am

沙田萬怡酒店雖然只是四星級酒店，但以價論價，酒店提供的自助早餐卻非常豐富，絕對不能錯過！湯麵配料除了常見的丸和菜，更有肥牛和雞肉，驚喜連麵底都有4款選擇。小編就特別欣賞酒店的中式點心，選擇有香莤餃、珍珠雞、叉燒包、蘿蔔糕等等，至於粥方面，除了白粥，更有少見的菜乾排骨粥。此外，早餐常見的茄汁豆、腸仔、煙肉、乳酪、沙律同果汁等等都應有盡有，就連泡菜、枝豆、中華沙律、煙三文魚等少見的選擇都有，真的非常豐富。

早餐時間：07:00-11:00am

香港金域假日酒店的酒店自助早餐選擇同樣精彩，當中大受歡迎是中式點心：蝦餃、燒賣同珍珠雞，每次放上自取區就會瞬間售罄，幸好補貨速度非常快。

早餐時間：06:00am - 12:00nn

宜必思香港中上環酒店部份海景房間抱擁維港西岸的九龍美景，可以選擇在房間欣賞海景，享用寫意的早餐。早餐提供四款選擇：三文治早餐、歐陸式早餐、美式早餐和中式早餐。美式早餐有煙肉、炒蛋、茄汁焗豆、炸薯餅、雜錦香腸、蕃茄、乳酪、油醬多士及果汁；至於中式早餐就有菜乾排骨粥、豉油王炒麵、蒸豬肉蝦燒賣、蒸牛肉燒賣同果汁。以早餐定食以言，非常豐富！

以上之用餐時間以酒店公佈之最終作實。