【花蓮夜市】東大門夜市攻略＋必吃排隊美食🍢🍦

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身為花蓮夜市的老店「東麥局燒番麥」，是福町夜市必吃的美食。店鋪的玉米選用每日從花東縱谷精心挑選的傳統白玉米，使用紅木炭碳烤，再抹上獨家醬汁，醬汁是整條烤玉米的靈魂，玉米粒粒飽滿多汁，香味四溢，是花蓮烤玉米界的TOP 3！雖然好吃到讓人欲罷不能，但記得也要留肚給其他夜市必吃美食！

地址：花蓮市重慶路與福町路交叉口

營業時間：17：30-23：00

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去到夜市少不了要吃鹹酥雞，福町夜市的「公正街香酥雞」已經營業了將近20年，是花蓮當地人都會推介的炸物攤。「公正街香酥雞」的鹹酥雞非常好吃，微鹹的口感配上鮮嫩的雞肉，令人吃到停不下來。還有炸螃蟹、魷魚、雞排等平價又好吃的美味炸物。

地址：花蓮市重慶路與福町路交叉口

營業時間：17:30-23:00

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這間店是來到花蓮夜市另一個必吃的美食。「正當冰」的雪糕口味多，有全台灣獨賣的嘉寶果、神農獎得獎品種香蜜芭樂、馬達加斯加黃金香草以及使用百年老店抹茶粉的京都抹茶等，全部口味都非常值得一試。店舖致力以超低奶含量及更高水果比例製作雪糕，創造出獨特口感。

地址：花蓮市重慶路與福町路交叉口

營業時間：17：30-23：00

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拔絲地瓜在台灣寓意喜氣，一般只在婚宴場合才能吃到，不過在花蓮的自強夜市也能吃到，就在「拔絲地瓜芋頭」店舖。咬一口，拔絲芋頭和拔絲地瓜各半，每一小塊都裹著糖，甜度恰到好處，吃多也不會有膩的感覺。鬆鬆軟軟的芋頭和香味四溢的地瓜配上酥酥脆脆的糖衣，再灑上一層白芝麻，口感非常酥脆。

地址：花蓮市自由街與北濱街交叉口

營業時間：17：30-23：00

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來到自強夜市不要錯過花蓮夜市美食雪花冰。夜市內的「億大雪花冰」採用當季新鮮水果製作而成，口味多樣，而且都很具特色，每吃一口都是真材實料，難怪會成為花蓮夜市的人氣美食。店鋪的冰磚還申請過專利，來到記得不要錯過！絕對會讓您停下腳步，品嚐一番。

地址：花蓮市自由街與北濱街交叉口

營業時間：17:30-23:00

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喜歡喝新鮮果汁的遊客來到自強夜市一定要試一試「妙不可言果汁店」，店鋪是花蓮夜市的人氣美食店，經常大排長龍。小店牆面上的餐牌有滿滿的水果組合，每個人都能找到適合自己口味的果汁組合。主打商品是奇異果柳丁，奇異果的酸甜配上柳橙的香甜，令人回味無窮。妙不可言果汁店的用料都是新鮮水果，純果汁無添加，天然又健康，十分推介！

地址：花蓮市自由街與北濱街交叉口

營業時間：17：30-23：00

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法式官財板也是花蓮夜市必吃美食之一。法式官財板早期於花蓮六期夜市出現，味道還是一如既往的好味，是極具台灣特色的小食，在花蓮夜市美食排名中名列前茅。加厚的吐司裹上蛋液放入鍋中油炸，酥脆無比，再加上中式料理作餡，擁有多層次的口感。建議將此店安排為第一間花蓮夜市排隊的店家。

地址：花蓮市中山路50號

營業時間：17：30-23：00

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想喝到貨真價實的愛玉，當然要選擇花蓮夜市的「圓愛玉」！店舖櫃檯上就放著愛玉籽，圓愛玉都是用手工搓洗，再慢慢等愛玉凝固，完全沒有添加化工原料，是純天然健康的食品。如果單獨品嚐愛玉，會有一股淡淡的茶香。招牌必點檸檬愛玉，酸酸甜甜的味道加上軟滑Q彈的天然愛玉，十分清涼解渴。「圓愛玉」的芋泥西米露、仙草凍奶也是花蓮夜市的人氣甜品。

地址：花蓮市中山路50號

營業時間：17：30-23：00

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花蓮夜市原住民一條街上的「馬告炒麵刈包」是絕對不能錯過的花蓮夜市美食。炒麵刈包是地道的台灣美食，看似簡單的美食卻帶著深厚的台灣本地文化小食力量。刈包的主角是爌肉、燒肉或雞絲，配上炒麵、洋蔥和馬告，再加上黑胡椒、蘑菇、蜂蜜芥末醬各種可自由選擇的醬料，一場美食的盛宴就此在味蕾上展開。馬告炒麵刈包是很多遊客離開花蓮夜市後念念不忘的美食。

地址：花蓮市中山路50號

營業時間：17：30-23：00

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花蓮夜市必吃推介還有「不一樣的瘋味蔥卷餅」。每日剛營業就有很多人排隊，每日限量供應，遲了就吃不到，所以一定要記得早點去排隊！不論是馬告尬上豬蔥卷餅，還是蒜苗鹹豬肉蔥卷餅，以及在夏天限定飛魚的季節蔥卷餅，每種口味都有不一樣的美味。餅中的高麗菜絲、蔬菜的清爽甜味減少了整個卷餅的油膩，卷餅口感軟中帶Q，而微甜的口味帶有台灣的味道。

地址：花蓮市中山路50號

營業時間：17：30-23：00

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