【柳州美食】2025柳州美食餐廳盤點！附當地景點推薦

陽光咖啡(羅池路店)位於柳州一條老街道羅池路，這裡環境優雅，服務態度優良，吸引了不少懂行的食客。店內的咖啡機價位不低，顯示出店家的用心和品質。最讓人驚艷的是他們推出的螺螄雞火鍋，這道菜品以螺螄和雞熬製的鮮湯為基底，配上自製的配菜，味道鮮美，令人難以抗拒。螺螄的鮮味融入雞肉中，雞肉的甜味又提升了螺螄的香氣，這對絕妙的搭配讓人讚不絕口。食客還可以DIY煮粉，根據個人口味調整辣度、酸度和甜度，選擇喜愛的配菜，既好吃又好玩。儘管停車不便，但這家小店的美味和氛圍依然吸引了眾多食客前來品嚐。

張飛木薯是一家隱藏在超小巷子裏的特色小店，雖然外面修路施工吵鬧不已，但店內的美食卻讓人流連忘返。這裡的木薯羹是絕對的招牌，色澤晶瑩剔透，口感軟糯香甜，深受顧客喜愛。除了木薯羹，店內還提供玉米糖水等多種小甜品，玉米糖水是一顆顆玉米粒，口感與木薯糖水相似，略帶涼意，甜度適中。店內的小吃種類豐富，有鴨舌、鴨下巴、牛巴等，味道都非常不錯，吸引了不少學生和小情侶前來品嚐。需要注意的是，這家小店無法開具發票，但這並不影響其美食的魅力。總的來說，張飛木薯是一個適合隨意小坐、享受美食的好地方。

新實惠牛莊是一家位於柳州的特色餐廳，以牛雜火鍋聞名。餐廳設有露天大院子，擺滿了桌子，並配有收縮棚子，無論晴天雨天都能舒適用餐。牛莊的牛雜種類繁多，像天梯、嘴角肉等，讓人耳目一新。牛雜火鍋的湯底濃郁，配上酸辣蘸料，味道更加鮮美。餐廳的分量十足，兩人點2.3斤牛雜也能吃得飽飽的。雖然牛雜的衛生狀況有待改善，但其獨特的風味仍吸引了不少食客。建議對環境和食材衛生有高要求的顧客謹慎選擇。餐廳還提供紙質發票，方便顧客報銷。

位於柳州的這家馬來西亞美食餐廳，以其獨特的東南亞風情和地道的口味吸引了眾多食客。餐廳的老闆以熱情的服務和對食材的細心介紹而聞名，讓顧客在不出遠門的情況下就能享受到正宗的馬來西亞美食。招牌菜咖喱雜錦面，香氣撲鼻，配料豐富，搭配獨特的薄荷葉，讓人耳目一新。手工麵條筋道爽滑，搭配青檸汁更添風味。拉茶則以其濃郁的茶香和絲滑的口感贏得好評。這家餐廳曾位於銀泰城，現已搬遷至斜陽路，開業多年來一直保持良好的口碑，是品嚐馬來西亞美食的絕佳選擇。無論是想要一頓豐盛的午餐還是悠閒的下午茶，這裡都能滿足味蕾的期待。

桂小廚位於柳州萬象城三樓，是一家以廣西菜為主的餐廳。餐廳空間寬敞，服務員態度友好，提供周到的服務。餐前小吃頗受好評，餐單附有圖片，方便顧客選擇。廣西菜風味獨特，融合了少數民族特色，與廣東菜有相似之處但又不盡相同。炒菜小炒尤為出色，吸引不少食客。然而，部分菜品如油爆北海小魷魚和蛤蜊配腐竹的口味和分量引起了顧客的質疑，油膩和過辣的問題較為突出。螺螄鴨掌煲的味道也未達到預期，百香果汁甜度過高。儘管如此，炸野菜盒子仍保持良好口感。桂小廚在多地開設分店，並已進駐上海，成為廣西菜的代表之一。

老巷口螺螄粉（雅儒分店）是一家深受食客喜愛的餐廳，雖然門面不大且不在繁華街道，但憑藉其獨特的美味和合理的價格，吸引了眾多回頭客和慕名而來的食客。這裡的螺螄粉以酸辣口感著稱，搭配鴨腳、炸豆腐和豆奶，成為嗦粉必點的佳品。滷蛋入味，讓人一試成主顧。老巷口螺螄粉已經成為國產美食品牌，遠銷國際市場，真正做到了“酒香不怕巷子深”。無論是本地居民還是外地遊客，都對這裡的美食讚不絕口。介紹朋友來這裡品嚐螺螄粉，總能收穫滿滿的好評。

慕瑪披薩Muapizza是一家以提供美味披薩和優質用餐體驗而聞名的餐廳。這裡的披薩味道還好，能夠滿足大多數顧客的口味需求。餐廳的環境優美，裝潢風格獨特，讓人感到舒適愜意，是朋友聚會和家庭用餐的理想場所。服務態度好，服務人員親切友善，總是面帶微笑，讓顧客感受到賓至如歸的溫暖。無論是用餐還是外帶，慕瑪披薩Muapizza都能提供高品質的餐飲服務，讓每一位顧客都能享受到愉快的用餐時光。這裡的披薩種類豐富，從經典口味到創新搭配，應有盡有，滿足不同口味的需求。總之，慕瑪披薩Muapizza是一個值得一試的好地方，無論是味道、環境還是服務，都能讓人感到滿意。

椿記燒鵝(南亞店)是一家來自廣西的知名連鎖餐廳，以其高大上的服務和環境而聞名，適合舉辦各類宴會，包括結婚宴。這裡的招牌菜燒鵝尤為出名，皮脆肉嫩，色澤金黃，香味撲鼻，深受食客喜愛。餐廳在廣西多個城市設有分店，尤其在桂林和柳州地區，方便顧客前來品嚐。午市套餐價格實惠，菜品豐富，還有蒜蓉蝦等美味佳餚。雖然菜品選擇有限，但每道菜都精心烹製，味道不錯。等位期間提供免費小吃，中午還有自助水果，水果新鮮可口。服務態度良好，是廣西地區備受推崇的餐廳之一。

程陽八寨由程陽八個自然村寨組成，周圍青山綠樹環繞，景色優美。漫步在傳統的村莊里觀賞著美景，參觀程陽風雨橋等全國聞名的古蹟，還可觀看具有侗族風情的民俗表演等，活動豐富，是觀光攝影、領略侗族風情的絕佳去處。

鹿砦香橋岩溶國家地質公園位於壯族自治區柳州市鹿砦縣中渡鎮，以喀斯特地質地貌風光為主。這裡環境優美，還有溶洞、地下河、天生橋、天坑等特色景觀。景區春天花開草長，夏季樹木成林，多種珍稀動植物在這裡自由自在地生長。

百里柳江旅遊景區白天是安靜的，在柳州城中蜿蜒而過，而夜景更為迷人，北岸的大型音樂噴泉、南岸被景觀燈勾勒出迷人線條的山水，讓人看了著迷。可以體驗乘船遊覽，欣賞兩岸風光，也可以漫步於岸邊，吹吹風，看江上往來的船隻。

柳州雲頂觀光被稱為柳州的“城市會客廳”，是集旅遊、觀光、遊樂為一體的城市高空景觀旅遊和城市會客廳。設有空中玻璃棧道、空中郵局、空中餐廳等服務設施。在空中玻璃棧道上游玩可以觀賞到柳州的全貌但是比較挑戰遊客的膽量。

龍潭公園，又叫大龍潭景區，位於柳州市區南部，是一個融喀斯特自然山水景觀、中國南方少數民族風情文化、亞熱帶岩溶植物科研、科普，植物景觀為一體的大型風景遊覽區。龍潭公園樹木蒼翠、群山環抱，臥虎山、美女峰、孔雀山等二十四峰形態各異。清澈的潭水瀉入鏡湖後蜿蜒如游龍穿園而過，雷龍二潭水溫恆定，每逢隆冬，水汽蒸騰，故稱雙潭煙雨。

窯埠古鎮，位於柳江河畔，是集歷史文化、傳統手工藝與民俗體驗於一體的古老鎮景區。這裡以其保存完好的古老建築群、深厚的陶瓷文化底蘊和豐富的民俗活動，為遊客提供了一個穿越時空、感受傳統魅力的獨特場所。

窯端口古鎮的核心魅力在於其陶瓷文化的傳承與展示。古鎮內有多座歷史悠久的古窯遺址，遊客可以參觀這些遺址，了解古代陶瓷製作的過程與技藝，並感受千年窯火的溫度。此外，景區還設有陶瓷工坊，遊客可以親自體驗拉坯、雕刻、上釉等陶瓷製作環節，創作屬於自己的陶藝作品，體驗匠人的專注與樂趣。對於陶瓷愛好者，古鎮也定期舉辦陶瓷展覽和拍賣活動，展示來自不同時期和地區的陶瓷精品，滿足遊客的收藏與鑑賞需求。

除了陶瓷文化，窯埠古鎮也以其豐富的民俗活動吸引遊客。古鎮內保留了許多傳統節慶習俗，如舞龍舞獅、打糍粑、剪紙等，遊客可以參與其中，感受濃厚的節慶氛圍。此外，古鎮還設有民俗博物館，透過實體展示與互動體驗，向遊客介紹當地的歷史文化與風土人情。

窯埠古老鎮的建築風格也別具特色。青磚黛瓦的明清建築群錯落有致，古街巷弄間充滿了歷史的節奏。遊客可以漫步在石板路上，欣賞古老建築的精緻細節，感受古鎮的寧靜與古樸。古鎮內還設有茶館、戲台等休閒場所，遊客可以在這裡品茶聽戲，享受一段悠閒的時光。

總之，窯埠古鎮是一個融合了陶瓷文化、民俗體驗與古建築風格的多元化景區，適合不同興趣的遊客前來探索與體驗。在這裡，每個人都能找到屬於自己的文化之旅，留下難忘的回憶。