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【氹仔美食】9間人氣澳門氹仔美食推介!正宗葡式餐廳/地道水蟹粥/400次咖啡

ChanPan
ChanPan
2023年11月22日

目錄

  • 01|安東尼奥餐廳
  • 02|葡國美食天地
  • 03|誠昌飯店
  • 04|利安咖啡屋
  • 05|漢記咖啡
  • 06|大利來記豬扒包
  • 07|晃記餅家
  • 08|莫義記
  • 09|檸檬車露
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氹仔美食|澳門氹仔一直是港人短途旅行的選擇,除了賭場及文化遺產,尋找地道氹仔美食更是其中一個指定動作。今次就為大家一次過介紹9間人氣氹仔美食推介,必食葡國菜、豬扒包、水蟹粥、杏仁餅及特色雪糕等等,準備去澳門的你絕對不能錯過的氹仔美食之旅!


澳門知名的米芝蓮指南推介「安東尼奥餐廳(António Restaurant Macau)」,由屢獲殊榮的葡籍老闆兼主廚安東尼奧主理地道的葡萄牙美食,配合經典的歐式裝潢和貼心的服務,一直深受遊客和本地人推崇。餐廳採用葡萄牙進口食材,並以傳統做法精心烹製最正宗的葡國菜,當中招牌菜安東尼奧海鮮雜燴,有麵包蟹、帶子、青口、蜆等海鮮,以濃郁蝦湯燉煮;另外葡式焗鴨飯、葡式蟹肉釀蟹蓋、葡式烤乳豬、葡式燒臘腸及橙酒班戟等都是必食推介,充滿了澳門獨有的葡國氛圍,絕不能錯過的氹仔美食餐廳!


地址:氹仔木鐸街18-A–18-B號

營業時間:星期一至日 11:30–23:30

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(image source:FB@António Restaurant Macau)

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(image source:FB@António Restaurant Macau)


葡國美食天地(A Petisqueira)」位於氹仔舊城區區,由兩位葡國人開設家庭式葡國菜,有不少罕見的葡國菜及炭燒海鮮頗受歡迎,一直深受遊客和本地人推崇。餐廳提供正宗葡國菜式,特别有七種不同烹調方法的馬介休,炸馬介休球更是必食之選,其他推介包括木碳烤制的鮮魚料理🐟、葡式牛扒、西班牙海鮮飯、烤豬肋骨、特式葡國芝士及水果酒Sangria等,質素風味一直保持水準,充滿了澳門獨有的葡國氛圍,絶對是值得一試的氹仔美食餐廳。


地址:氹仔舊城區生央街15號

營業時間:星期二至日 12:30–14:15/18:45–22:00,星期一休息

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(image source:葡国美食天地官網)


氹仔老字號食府「誠昌飯店(Seng Cheong)」始於1960年氹仔小漁村,處於鹹淡水交界之地理位置,以水蟹粥遠近馳名。飯店招牌菜式黃金蟹粥,綿密的粥底加入新鮮花膏蟹、肉蟹及水蟹一起熬製,🦀蟹殼裡的蟹黃、蟹膏、蟹肉融合在粥中,充滿濃郁的蟹香味,絕對不能錯過的氹仔美食之一。另外蟹膏伊麵、酥炸墨魚丸、酥炸鯪魚球、豉汁蒸大鱔及金沙大蝦等都是必食推介;亦有售賣特級蝦醬、馳名蜆芥、自製辣椒油及上等咖喱油的自家秘製醬料作自用或送禮。


地址:氹仔舊城區官也街28-30號

營業時間:星期一至日 12:00–23:30

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(image source:FB@誠昌飯店 Seng Cheong)


連續數年榮獲米芝蓮推介的的「利安咖啡屋(Café Leon)」,是一間1989年開業的老字號葡國菜餐廳,提供一系列經典的澳葡菜,是不少澳門人推介的氹仔美食。以葡國菜式為主,融合不少中西菜式,出品分量十足。其中傳統的葡國菜式紅豆豬手、燒雞釀飯、葡國雞、有帶椰香味的非洲雞、澳門懷舊菜式鮑魚鴿片飯、新鮮帶皮牛尾等等都是必食推介。


地址:氹仔舊城區地堡街79號泉福新邨第二期偉大閣第三座地下Q座

營業時間:星期一至日 11:30–15:00/18:00–22:30,星期三 休息

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(image source:FB@利安咖啡屋 Cafe Leon)

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(image source:FB@利安咖啡屋 Cafe Leon)


早前紅遍各地的400次咖啡☕️,其實來自澳門隱世茶檔「漢記咖啡」。咖啡檔隱藏於較為偏僻舊廠船區,陳設簡單,保留了昔日舊澳門風韻。以老闆獨創的手打咖啡聞名,將即溶咖啡以人手高速發打咖啡400次至濃稠綿密,咖啡濃郁帶微微奶香,入口香濃幼滑。另外採用傳統的柴火燒水,亦有提供多款三文治、豬扒包等其他小食,是不能錯過的氹仔美食之一。


地址:氹仔路環市區荔枝碗路

營業時間:星期一至日 08:00–18:00,星期三休息

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(image source:FB@漢記咖啡)


説到澳門美食代表之一的豬扒包,絶對不得不提最具人氣的「大利來記豬扒包」!位於氹仔的總店,近40年歷史老字號,主打歷史悠久招牌豬扒包及瓦煲奶茶或咖啡。大利來豬扒包🐖是用烤到香脆內軟的豬仔包,夾著以葡式香料醃製,混合中式煮法的厚切豬扒,份量十足,香而不膩。另外菠蘿豬扒包、豬扒甜餐包和豬扒多士亦十分吸引,絶對是值得一試的氹仔美食!


地址:氹仔舊城區告利雅施利華街35號(總店)

營業時間:星期一至日 08:00–18:00

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(image source:FB@大利來記豬扒包)


歷史悠久的百年老字號餅店「晃記餅家」,位在氹仔官也街內,提供各種傳統中式餅食,以杏仁餅和蛋捲最為聞名。店內裝潢一直沒有太大改動充滿懷舊風貌。餅店依照創始人傳下來的秘方,選用最優質的材料,堅持人手製作,保持優良品質和古法味道。以氹仔美食代表之一的杏仁餅最為出名,口感香脆,可選擇杏粒、蛋黃、素色及肉心多種口味。另外亦有老婆餅、肉切酥、鮑魚酥、雞仔餅等中式餅食,承傳百年味道,多年來大受歡迎。


地址:氹仔舊城區官也街14號

營業時間:星期一至日 10:00–19:30

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(image source:FB@晃記餅家)


澳門的老字號士多「莫義記(Mok Yi Kei)」,早於1938年經營至今已傳至第三代。早期以售賣傳統零食及日常雜貨予氹仔街坊為主,後期出品堅持自行研製和開發新產品,以全人手製造大菜糕、貓山王榴槤雪糕和木糠布甸等聞名,真材實料、價格親民。店內大菜糕至今已多達十多種不同口味,並研發出馳名的榴槤及燕窩系列產品相當受歡迎。已連續多年獲得米芝蓮街頭小食推介,顧客從鄰居街坊至現今眾多遊客,店舖前長期大排人龍,是值得一試的氹仔美食。


地址:氹仔舊城區官也街9號A舖

營業時間:星期一至日 08:00–23:00

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(image source:FB@莫義記)


澳門首間意大利手拉雪糕專門店「檸檬車露(LemonCello Gelato)」,創立於2004年,已連續多年獲得米芝蓮推介和澳門美食節銷量冠軍。主打每日新鮮現做的義大利式手拉雪糕🍦,以健康、低脂及創意為賣點。招牌必食雪糕的檸檬車露、紅蕃石榴、彩虹等將近30種多樣化的口味,以及色彩繽紛吸引不少甜品控,賞心悅目打卡一流。而且每種水果口味冰淇淋的水果含量高達8成,絕對真材實料,價格亦相對親民,是必試的氹仔美食之一。


地址:氹仔舊城區地堡街115號地下J號舖

營業時間:星期一至日 12:00–23:00

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(image source:FB@檸檬車露)

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