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南昌這7家店,又舊又破!憑什麼讓他們開著賓士寶馬也要去吃!

南昌這7家店,又舊又破!憑什麼讓他們開著賓士寶馬也要去吃!

環遊安利君
2019年10月8日950

高楼大厦鳞次栉比

新兴的美食也越来越多

可在他们心中

那些十几年的老南昌美食

才是永恒不变的经典

那些藏匿在街头巷尾的美食

几十年如一日的手艺

悄悄的滋养了无数位南昌伢子

现在以前的那些南昌伢子长大了

各奔天南地北五湖四海

或为尊贵或为百姓,但梦牵魂绕的

还是那一碗老吃食

每当回家都要去吃的老餐馆

你知道哪些呢?

小耶今天就来码一码

细数那些老一辈的南昌美食店

看看那些历经多年的店铺

珠宝街老左炸酱面

🌅 开店时长:21年

💵 人均消费:15元

🏡 地址:珠宝街马家园2号(近孺子路)

巨任性的老板

早上开门下午就关门

而且排队都要半个小时

如果说其他店铺是网红

那他就是superstar了

为了能吃到他

小耶特意早起,然后排了42分钟的队

才吃到他们家的东西

42分钟哦!

心痛

不过他们家的东西都很好吃

杂酱面是手擀面,很有嚼劲

面里面的酱味道很足很香

咬一口还能感到面条弹回来的阻力

香辣的酱料包裹着面条

一口suo入嘴里

满足!

重口味的杂酱面,当然要配上猪肝汤

才能叫做绝杀

吃一口面条,再来一口热乎的汤

两口下去,惊艳了舌头温暖了肠胃

龙五煨汤馆

🌅 开店时长:20年

💵 人均消费:25元

🏡 地址:站前西路203号(旺中旺超市旁边)

作为20年的老店

几乎每个南昌人都知道龙五

甚至外地人也有很多知道的

每次来绳金塔肯定要打卡的地方

刚一进门就能看见店内古式的装潢

老式的四方桌配上旧式灯挂椅

连餐厅里的柱子都特意装修了一下

古朴之风扑面而来

如果问南昌第一道美食是什么

必须是南昌炒粉

但是随着时代变化

很多老味道的炒粉已经变了

只有龙五家的依旧保持着记忆中的味道

炒粉的料很足

一个个米粉油光发亮,色泽饱满

就像是在勾引我们去吃的小妖精

咬一口

香辣弹口的米粉与清脆爽口的白菜

两者水乳交融,谁也离不开谁

就像小耶,也离不开这碗米粉!

祥祥包子铺

🌅 开店时长:46年

💵 人均消费:10元

🏡 地址:东湖区豫章后街(蛤蟆街)

这家包子店是真的不得了

别看貌不惊人,它竟然是开了46年

这岁数都快赶上小耶年龄的两倍了

不少南昌人都是吃着这屉包子长大的

刚刚开始排队的时候

小耶还以为是小蒸笼

走近了才发现店里用的是大蒸笼

一笼大概90个包子

结果不到5分钟就卖完了

刚好到小耶的时候就没有了包子

好气哦,可还是要保持微笑

不过也正因为包子是现包现买

外面的皮很有嚼劲

肉里面还带着肉汁儿

不像蒸了很久的包子

皮糜掉了馅儿也不好吃

墙裂推荐!

周氏螺蛳龙虾店

🌅 开店时长:11年

💵 人均消费:76元

🏡地址:前进路163号昌盛药房对面

周氏螺蛳龙虾店

就是原来南浦的螺蛳店

后来搬到了前进路

生意依旧火爆

既然是螺蛳店,螺蛳肯定是最好吃的

不过说起螺蛳

简直就是深夜里的犯罪者

小小的一块肉,吃起来很不方便

无法回避的吸吮动作和随之发出的声音

还有不时淌下的不受控制的汁水

一碗螺蛳,却吃出了限制级的感觉

然而也是这样一碗螺蛳

在历经一系列的养洗烹煮后

也迸发出惊人的魅力

一块块小肉,在牙签熟练的挑逗下

连带着汁水探出头来

又被一同吸入嘴中

被辣到喷火,却还要再来一口

接下来推荐的就是小龙虾

这位来自北美洲的入侵者

大概是全世界最可怜的了

以至于需要人工养殖来维持生存

没办法,太好吃了!

把虾壳扒去就露出了红白相间的肉

拿着虾肉沾点汤汁,再一口抿入嘴

心里一个声音蹦出来:舒服!

豫章猪手王

🌅 开店时长:10年

💵 人均消费:15元

🏡 地址:东湖区豫章后街(蛤蟆街)

豫章后街?

不是,是蛤蟆街!

蛤蟆街的豫章猪手王

全南昌也应该没人不知道

虽然是即时取即时卖

但就这样也要排队

还是半个小时!

好不容易轮到小耶

结果把猪手说成猪脚

还被傲娇的老板教育了一顿

尴尬~

虽然排了那么久

但吃到猪手的那一刻

这么好吃的东西还要生气?

就算是在男神面前也无法克制

大口吃大口啃到满嘴油

豪爽!

再说口感

小耶咬第一口时就被惊艳

太Q弹!

第二口才正式品尝到里面的味道

又香又辣,肉味很足

两个字:给劲

🌅 开店时长:13年

💵 人均消费:12元

🏡 地址:叠山路南昌商场对面包家巷内

从05年吃到18年的美味

无论周围怎么变化

这家店铺一直都这幅模样

坚守着那一份手艺与美味

可以说影响了附近的一代人

他们家的煎包都是现包的

而且还是当着大家的面包的

完全透明公开化

毕竟实力摆在那了

没在怕的

首推的是他们家的生煎包

生煎包圆圆鼓鼓的品相很可爱

是在南昌吃过最好吃的生煎包了

外面焦焦脆脆,里面好多肉汁

皮真的好薄,一点都不粘牙

咬一口,都能喷一手的生煎汁

还有一道他们家的特色菜品

那就是咖喱汤

虽然看起来就是汤上面加点葱花

实际上这个汤里面加了很多佐料

才熬煮成的

早起喝一碗咖喱汤

热乎微辣的汤流入胃里

褪去一早的疲乏

全身舒爽

镇江汤包铺

🌅 开店时长:23年

💵 人均消费:12元

🏡 地址:东湖区豫章后街(蛤蟆街)

说起镇江汤包铺

那真是很多人心里的老回忆了

二十多年依旧是那个小铺面

却深藏了大多数人的回忆

勾引了无数个饕餮食客流连忘返

既然是汤包店铺

主打的就是镇江汤包

说实话小耶还是第一次吃汤包

刚刚看到的时候真的无比惊奇

摇一摇,还能看到汁水儿在晃动

在白嫩的面皮下究竟有什么

小耶就先吃为快咯!

汤包里面的汤汁儿真的很香

有点像鸡汤的味道,鲜美

为了更好的比较,小耶还特意买了两笼

分别沾了醋跟辣椒

结果味道倒是没分出来

两笼汤包却吃个精光

南昌老美食

其实,小耶以为

人间烟火,就在凉拌粉绿豆汤生煎碗里

或者说,得人心的食物,才是最美味的

 结束 

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