語言
HKD
常用貨幣
所有貨幣
聯絡我們
香港內 +852 3008 3268 英文/廣東話/普通話: 全天候營業
台灣內 +886 2 7703 9088 英文/普通話: 全天候營業
國際 +86 21 2226 8881 英文/廣東話/普通話: 全天候營業
App
免費下載 App

旅行 ‧ 從此簡單

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

環遊安利君
Invalid date40
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

隐藏在广艺附近的夜宵神店

终于被我们找到了!

地道南宁风味生烤

创新菜品层出不穷

“鸽子蛋大的鱿鱼嘴”“稀罕少见的烤花肠”

“整锅都是精华的鱼宝”

往台面上一放,就忍不住要动手!

0 1

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

这家店称得上是宵夜界的一股泥石流,专门用那些少见但绝妙的食材做成美味,烤鱿鱼嘴、干锅鱼宝……新奇惹味,让人意想不到。

0 2

 十年烧烤大师坐镇 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

出道10年的烧烤师傅,有着惹人垂涎的「南宁风味生烤」手艺。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

在师傅手里,所有食材不会提前腌制和码料,独树一帜的生烤能让食材得到最大的升华。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

 ·/ 野山椒花肠 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

店内一等一的明星烤物!经过烤炙,花肠的水分迅速收缩,变得脆脆的。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

一口花肠一口野山椒,满嘴的酸辣爽口,虽然辣得直嗦气,但却欲罢不能。辣椒与肠是分开串连,吃不了太辣但又很想吃的朋友,也可一试。

 ·/ 烤鱿鱼嘴 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

白灼、清炒见得多,「烤鱿鱼嘴」在南宁的烧烤店都算少见的了。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

每一个鱿鱼嘴有鸽子蛋大,比瓶盖小一丢丢。嘴巴干净无异物,两三个一起入口,肉厚有嚼劲,比鱿鱼须还有韧性。

 ·/ 烤杏鲍菇 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

第一次遇到烤杏鲍菇这种神仙美味!入口鲜、香、麻、辣在一瞬间迸发,菇腥味也完全没有,肉质肥厚脆嫩,口感满分。

 ·/ 烤鸡爪 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

看起来普通的烤鸡爪,有着难掩的酥脆感。生烤的鸡爪表皮更干香脆爽,外表油脂四溢,吃起来满嘴留香(PS:师傅很细心地去掉了指甲)。

0 3

吃货强推特色菜

 ·/ 秘制干锅鱼宝 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

不吃它家的“鱼宝”,你就白来了。一锅皆是鱼之珍贵所在,鱼籽、鱼泡、鱼扣…整锅都是精华。干锅在高温下持续沸腾,鱼籽鱼泡就越入味。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

吃鱼宝要有灵魂的吃,满满的装上一碗,浇上一大勺辣汁。先吃鱼泡感受第一口柔润丝滑,再吃香辣的鱼籽、鱼扣和配菜。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

鱼籽煨的刚刚好,不老不柴,很有嚼头。鱼扣是鱼肉做成的,汤汁味道很浓。扒拉一下发现锅里还有芋蒙,入口鲜辣爽脆直摄人心。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

 ·/ 七盐脆皮豆腐 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

没有人能抗拒脆皮的美味,一端上桌就立马被抢光。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

金黄酥脆的外皮里,有着滚烫柔软的内心,直接蘸着酱汁塞入口,一口一个外酥里嫩。完美解决掉一盘豆腐的满足感,真的无法言语~

 ·/ 柠香小嫩藕 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

莲藕采用了大量的香水柠檬片和少许醋进行腌制,不会有强烈的呛口感,反而是十足的柠香清新。酸酸的味道,脆脆的口感,能让你一口就上瘾。

0 4

熟客必点系列

 ·/ 亲厨螺蛳鸭脚煲 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

鸭脚煲几乎是每桌必点菜之一,也是这家店的成名代表作,味道杠杠的!炸过的鸭脚非常软烂入味,豆腐皮吸饱了香辣的汤汁,酸爽够味。

 ·/ 脆皮七寸 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

脆皮七寸就是选用卤制过的肥肠,油炸至表皮起皱,里嫩外韧,越嚼越香,下酒点它!

 ·/ 炸鸭脚鸭翅 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

最香不过带骨肉!鸭脚鸭翅不仅是皮酥肉香,就连啃骨头本身也是一件乐趣,一吃就停不下来。

 ·/ 猪杂粥 /· 

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

想吃宵夜又想吃清淡一点的看这里!这一锅猪杂粥虽卖相普通,但用料实在,煮得绵绵的,吃起来超满足~

0 5

17:30就能吃到夜宵美味

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

吃宵夜不必等到三更半夜,来这里想吃就吃!晚餐不想吃正餐,饥饿的灵魂到这里同样能找到“安胃”。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

这家店「亲厨」在广艺斜对面,位于小巷深处,还挺考验眼力。场地够大,位置间距宽松,墙壁四处画满趣味的墙绘。

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉
廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

烤串摆满桌,劲酒斟两杯,或是组队看球、或是聚餐宵夜,生活的琐碎揉碎在暖身暖胃的宵夜里,轻松就能化去一天疲惫。

【店名】亲厨

【人均】60元

【营业时间】17:00—2:00

【地址】教育路16号(广艺斜对面,泊城城市酒店旁)

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

编辑/贪吃蛇

摄影/悦麒

将『南宁美食部落』设为“星标”

第一时间获取吃货情报、美味福利

廣藝附近宵夜新去處!「鴿子蛋魷魚嘴」「稀罕花腸」專做沒吃過的肉

我怎么这么好看

免責聲明:文章來自於國際博客平台,版權歸原作者所有,如有侵犯您的原創版權請告知,我們將盡快刪除相關內容。網絡信息侵權保障索引
Trip.com 為 Trip.com Group Limited 的旗下品牌,是全球領先的旅遊服務供應商之一
Skyscanner Trip