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旅行 ‧ 從此簡單

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳

環遊安利君
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Hello 我的小朋友

不知你有没有注意到

几天前刚刚度过了❄️立冬❄️节气 

早晨2℃的低温 正式宣告冬日降临

虽然不知道何时才会下雪

但是下雪的时候吃的小食

我们可得提前研究清楚了

即使 炸鸡🍢和 啤酒🍺是个套路

但这个食物组合带来的小小仪式感

却可以在冬日的严寒里带来大大的温暖和满足🌼

今天我们为大家带来的是波特兰地区

 11+1个吃鸡翅的好地方 

(下拉文末有福利喔)

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳

@ 波特兰旅游

文:Rivet

Big's Chicken

虽然这家Beaverton餐厅的招牌菜是阿拉巴马风格的烤鸡,但他家的鸡翅也非常出名。

这里提供各种腌制、熏制、油炸、以及表面沾满了干香料的鸡翅。有三种酱汁可以选择,建议大家试试阿拉巴马白酱(Alabama white)噢~那个是一种传统烧烤酱,奶油味浓郁,和烤肉、鱼、汉堡等搭配都很美味!

这地方虽然看着很“Bar”,但是个家庭友好型餐厅,开放的座位和多个电视屏幕可以让你和朋友们愉快地观看各种体育比赛,享受周末~

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳
Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳

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Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳

📍| 4570 SW Watson Ave Beaverton, OR

📞| (503) 747-3190

🔗| https://www.bigschicken.com/

🕚| Open Daily 11am–9pm

Departure Restaurant + Lounge

顶级明星厨师Gregory Gourdet 在Nines酒店的顶层,弄了一个吃货根据地~从熙熙攘攘的食客就能看出这儿有多火了!

这里的鸡翅是用酱油腌制的,所有的肉都堆在骨头的一边——像棒棒糖🍭一样,然后裹上面包屑油炸。蘸着甜甜的辣椒酱, 入口是咸味和芳香的完美结合,并带有一点提神的辛辣。

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳

棒棒糖鸡

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳

📍| 525 SW Morrison St Portland, OR 97204

📞| (503) 802-5370

🔗| https://departureportland.com/

🕚| Sunday – Thursday 4pm – 11pm

      Friday + Saturday 4pm – 12am

Smallwares

在Johanna Ware的小店中,下午5点到6点的 happy hour 充满了美味的平价小食,让你的味蕾放松又愉悦~ 

其中不得不提到Sriracha mayo (辣蛋黄酱)鸡肉棒棒糖 :一层薄薄的面包屑包裹在鲜嫩多汁的鸡翅周围,真 • 外酥里嫩。浸在略带辛辣的奶油酱汁下,一口咬下去,唇齿留香~ 再配上 gochujang辣酱培根汉堡和奶酪,Ok,简直可以赋予它 “坏心情拯救者” 的伟大称号了!!

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳
Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳

📍| 25 N Fremont St, Portland, OR 97227

📞| (503) 206-6421

🔗| http://www.smallwarespdx.com/

🕚| DINNER: 5p-10p 

      HAPPY HOUR: 5-6pm 
      BRUNCH: SAT + SUN 10a-2p

Kee's #Loaded Kitchen

在MLK的H&B典当行的停车场里,Kee's #Loaded Kitchen以提供4磅重的巨型家庭份食物而闻名,但是很多人却遗忘了那炸至淡金色、酥脆的鸡翅。别忘了点一个厨师Kiauna Nelson主打的 通心粉 和 奶酪🧀 配着吃哦,这是大家都很推荐的吃法~

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📍| 3625 NE Martin Luther King Jr Blvd

📞| (503) 516-2078

Canard

尽管Canard在今年4月才刚刚开业,但已经被评为2018年度餐厅了呢~Gabriel Rucker的镀金酒吧也大获好评。

Rucker所供应的翅膀非常饱满,由干炸而成,表面淋有少许蜂蜜和松露ranch酱。这个味道在足够的咸味之上融合了恰到好处的甜,口感层次十分丰富。它也许不会是你点的唯一一道菜,但它绝对会成为你的最爱之一!

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📍| 734 E Burnside St, Portland,OR 97214

📞| 971-279-2356

🔗| https://canardpdx.com/

🕚| Mon — Fri:8am — midnight

      Sat & Sun:9am — midnight

Alberta Market

作为波特兰最棒的平价食品之一,这些没有任何装饰的炸鸡翅被轻微的面包屑包裹着,略带辛辣味。

就着jojos酱一口塞进嘴里,嗯~~~超满足!从街角便利店的熟食店橱窗里只需5美元的价格便可以买到6个酥脆的鸡翅和jojos酱,5美元买不了吃亏买不了上当,买得了片刻欢愉好滋味!🤩

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📍| 909 NE Alberta St, Portland, OR 97211

📞| (503) 282-2169

🕚| Open Daily 8am–22:30pm

Pok Pok Wing

作为波特兰最具标志性的菜肴之一,Ike的越南鱼露翅膀可真算是波特兰鸡翅届的大佬了!

咸咸的鱼露、甜甜的棕榈糖和炸蒜完美地融合在这些腌制后经过双重油炸的鸡翅上,表皮的汁液黏稠得可以拉丝,而内部则嫩且多汁~(PS: 这家鸡翅比较重口偏咸,对一些小清新的同学们来说也许不是最佳选择喔)

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📍| 3120 SE Milwaukie Ave, Portland, OR

📞| (503) 232-1387

🔗| https://pokpokrestaurants.com/

🕚| Open Daily 11:30am–22pm

Hat Yai

 Hat Yai是在Earl Ninsom的一家休闲饭馆,这里的炸鸡是泰国南部的风味,混合了多汁的鸡肉和脆得嘎吱作响的香菜 以及油炸的小葱皮。

组合套装 包括标准的马来式咖喱、片状烤肉、鸡腿,如果想加鸡翅的话是每只3美元。两个翅膀,加糯米饭,是6美元; 如果是第一次试的话,可以点个套餐,然后在他家标志性的蓝白格桌子上大快朵颐!

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳
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📍| 1605 NE Killingsworth St, Portland, OR

📞| (503) 764-9701

🔗| http://hatyaipdx.com/menus/

🕚| Sun – Thurs: 11:30 to 9:00, 

      Fri and Sat until 10.

Fire on the Mountain Buffalo Wings

凭借着三个分店和众多热情的粉丝,极受欢迎的Fire on the Mountain 多年来一直以十分严谨的态度制作 Buffalo 鸡翅。

十几种不同的酱汁,从小清新的青柠香菜 到 重口味的牙买加Jerk,从酸甜友好的 Raspberry habanero 到 自虐型变态辣的El Jefe。噢对了,素食者可以在这里选择素食翅膀——是用小麦面筋制成的类肉口感,好奇宝宝也可以试试看哦~

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳
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📍| 1708 E Burnside St, Portland, OR 97214

📞| (503) 230-9464

🔗| https://www.portlandwings.com/

🕚| Open Daily 11am–22pm; Fri-Sat to 23pm

Han Oak Restaurant

主厨Peter Cho设计的这家韩式餐馆既亲切又别致,以饺子、优质板栗、美味的米饭和拉面而闻名,但 韩式炸鸡 是这家餐厅的主打产品。

边缘完美的鸡翅炸到了一个完美的干燥程度,不会有湿润的油腻感,表面沾有香料和鱼粉,香味很是诱人~ ⚠️真香警告:它们一份只有三个,约会的时候希望你们不会为了最后一个归谁而争吵喔~

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📍| 511 NE 24th Ave, Portland, OR 97232

📞| (971) 255-0032

🔗| http://hanoakpdx.com/

🕚| Open Daily 11am–9pm

NEPO 42

这是 Concordia 附近的一家手工酿造酒吧,也是儿童友好型餐厅,配有野餐桌和高质量的happy hour。菜单以精致的酒吧食物为主,鸡翅很大只~有烟熏的、油炸的,撒上浓郁扑鼻的 Buffalo 酱之后,鸡翅的口感会变得更有层次——烟熏味儿混杂着微微的辣,配啤酒看比赛真的爽!

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳
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📍| 5403 NE 42nd Avenue, Portland, OR

📞| (503) 288-8080

🔗| http://www.nepo42.com/

🕚|Lunch / Dinner

     Mon-Thur 11am-midnight; Fri 11am-1am; 

     Sat 3pm- 1am; Sun 3pm- midnight

     Brunch: Sat & Sun 10am-3pm

     Happy Hour: Daily from 3pm-6pm

Domino’s Pizza

呀哈!这里隐藏着第12家鸡翅店

只有可爱的人才可以看到噢~😜 

对疲于出门的懒蛋(我)来说,domino实在是太方便了,经常和小伙伴夜深人静的时候 一个眼神“叫鸡翅吗?” “叫” 然后抱着40只翅看剧📺。有着“留学生真爱”之称的Plain Wings + Ranch 确实是不错,但是在这里,要介绍大家一个终极吃法:上X米网买一种叫做“六婆”的辣椒面,这个辣椒面有一股幽幽的辣条味 超级上瘾!Plain Wings + 六婆 才是最好吃的!!谁吃谁知道!!六婆,辣椒面届的老干妈!!

Hey! 進來領雞翅咯 | 波特蘭12家雞翅餐廳

Ok 

以上就是我们倾情奉献的

波特兰鸡翅攻略啦

炸鸡配小酒 快意人生~

周末拉上朋友们一起当小饕餮吧

互动福利

11月没有对你好?

那我帮你用好吃的鸡翅把厄运冲走!

给我一个请你吃奇妙鸡翅的机会吧

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祝你好运

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