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旅行 ‧ 從此簡單

蘇州炸串研究報告!就是這家不起眼的小店,喂胖了我!

蘇州炸串研究報告!就是這家不起眼的小店,喂胖了我!

環遊安利君
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近来苏州的天气越来越热

夜宵档也开始愈加丰富起来

看着满大街的烧烤、龙虾

团长总会想起小时候在学校门口的炸串

蘇州炸串研究報告!就是這家不起眼的小店,喂胖了我!

当食物在油锅中沸腾时发出滋滋声时

童年的记忆也会一并被唤醒

蘇州炸串研究報告!就是這家不起眼的小店,喂胖了我!

今天团长就带大家寻觅

隐藏在苏州的炸串小店

蘇州炸串研究報告!就是這家不起眼的小店,喂胖了我!

热血小吃坐落在先奇街,老板娘年轻貌美,店面不大,装修非常的小清新。

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一进门就可以看到菜品干净整洁的储存在冰柜里,可以自行挑选自己喜欢的菜品。

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老板娘刷酱非常仔细,不放过任何一个空隙,爱吃辣的朋友可以让她帮忙多撒一些辣椒粉。

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甜鲜的酱料,加上辣椒,每一口都是童年的味道,团长吃完后还想再舔舔竹签,这样才不枉费老板娘刷料的心意!

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人均:20元

地址:吴中区先奇街199号

电话:13616262129

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姥姥炸串一听名字就很有童年的感觉,店面很小,不能堂食,只能打包或者外卖。

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选好自己想要的菜品交给老板,丢进油锅后滋滋声一出来,就让人味蕾大开。

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炸好后的串串呈现出诱人的金黄色,把甜酱和辣酱全部都给招呼上,顺便再欣赏一下老板娘娴熟的刷酱技术。

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撒上孜然粉和白芝麻,瞬间香味四溢,惹人口水直流,跟小时候校门口的炸串一模一样!!!

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人均:22元

地址:工业园区娄葑街道东环路378号1幢1层1060室

电话:15850000506

清平调老酱炸串位于合景峰汇一楼,店面干净整洁,装修有些偏日系的风格,但是炸串的口味却是非常的传统。

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一进门后就可以看到偌大的冰柜,里面储藏着各类炸串,可以自行挑选。鸡皮、金针菇必点,鸡皮香脆,金针菇可以自己选择软硬程度

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刷上店内特质的酱料,甜而不腻,趁热吃完,满口酱料的香气,让人回味无穷。

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人均:35元

地址:相城区聚贤路129号峰汇商务广场11期3幢商铺105号

电话:15106216458

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油炸工坊的老板是一位东北人, 那炸串技术,简直杠杠的。

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虽然老板是一位东北大汉,但是却把店面收拾的干干净净,不留一点油污,让人吃的放心。

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炸好的串串要先过油,然后再用刷子刷上特质的酱料,所以并不用担心炸串吃多了会油腻的问题。

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东北特有的QQ鸡架,Q弹甜嫩,撒上孜然和辣椒,十分过瘾。

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人均:20元

地址:友新路1188号亿象商业城2幢115室

电话:15195671206

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初见油炸站在越溪的SM广场,非常好找,店内的装修让团长忍不住惊叹,这真的是炸串店吗!

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菜品丰富,想吃什么拿什么。团长反正是看到这个想吃,看到那个也想吃,压根停不下来!

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老板像变魔术似的掏出一罐罐调料,把团长看的一愣一愣的,简直惊呆。

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豆干、娃娃菜、小里脊、青椒,脆香咸鲜,让人吃到停不下来。再来一罐冰可乐,这味道,绝了!

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人均:31元

地址:吴中区越溪街道吴中大道1109号14幢1050号

电话:15967659747

这是一家在苏科大石湖校区小吃摊上的一家人气炸串摊,只卖香肠和年糕,却让学生忍不住为之驻足。

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老板话不多,高峰时学生会安静的排着队拿着吃香肠的号码牌。在香肠上划开,方便让热油炸透,年糕也是如此。

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刷酱撒粉一样都不能少,友情提醒,辣椒粉偏辣,不能吃辣的朋友记得提醒老板,不要手抖~

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拿上这根秘制香肠在小吃街上边走边吃,小心烫嘴,注意竹签~

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人均:5元

地址:高新区环山路科大文印北30米

电话:18260106192

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#你吃炸串必点什么?#

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(注:图文为苏州吃货王szchwang原创,转载请申请授权)

图文编辑:团长

设计:禹良

蘇州炸串研究報告!就是這家不起眼的小店,喂胖了我!

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