【揚州美食】2025揚州美食餐廳盤點！附當地景點推薦

揚州迎賓館·山·餐廳位於風景如畫的園林中，環境優雅，裝潢達到五星級標準，是品味淮揚菜的理想之地。餐廳以其精緻的菜品和優質的服務而聞名，吸引了眾多明星和重要人物的光臨。這裡的菜品以淮揚菜為主，口味偏甜，卻不失多樣性。招牌菜如烤鴨和蟹肉料理，口感豐富，令人回味無窮。其他推薦菜品包括櫻花蝦油燜雙筍、醬香黃豆燒腳圈和三套鮰魚獅子頭等，每道菜都展現了廚師的高超技藝。餐廳的服務人員熱情周到，讓客人在享受美食的同時，感受到賓至如歸的體驗。無論是家庭聚餐還是商務宴請，這裡都是一個不容錯過的選擇。

趣園茶社（長春路店）是一家深受食客喜愛的早茶店，位於揚州的迎賓館附近，環境優美，周圍有山水之間的景致和瘦西湖的美景，讓等待的時間也變得愉快。店內出品精緻，傳統味道的菜品如千層油糕、文思豆腐羹、蔥燒蠶豆、黃橋燒餅、鎮江餚肉和糖藕等都備受好評。早茶點心種類繁多，翡翠燒賣、蟹粉湯包、蝦籽陽春面、淮陽軟兜等都是網紅必點，味道鮮美，性價比高。服務方面，上菜速度快，讓人感到舒適。趣園茶社的整體氛圍優雅，風景如畫，是品味早茶的絕佳去處。每天早晨，食客們早早排隊，只為一品這裡的美味。

富春茶社位於揚州老城區的得勝橋，是一家始創於1885年的老字號茶樓，素有揚州三春之首的美譽。這裡以其獨特的花、茶、點、菜結合的經營特色而聞名，並被公認為淮揚菜點的正宗代表。茶社內環境優雅，保留了傳統的格局，牆上掛滿了歷史悠久的顧客照片，讓人感受到濃厚的文化氛圍。富春茶社的招牌菜品包括三丁包、蟹粉湯包、翡翠燒賣等，味道鮮美，價格實惠，深受食客喜愛。這裡的服務一流，讓人感到賓至如歸。富春茶社不僅是品味美食的好去處，也是體驗揚州悠閒生活方式的絕佳場所，讓人流連忘返。

趣園茶社位於宋城度假酒店內，是一家以揚州菜和精緻小吃聞名的餐廳。每天早上七點開門迎客，提供多樣化的美食選擇，包括蟹黃湯包、乾絲、翡翠燒賣和蝦籽陽春面等。翡翠燒賣以薺菜為餡，香腸碎點綴，口感鮮美。餐廳環境雅緻，擁有大院子、假山、盆景和水池，景色宜人。點菜方式為掃碼，服務員態度友好，服務迅速。趣園茶社以其舒適的氛圍和適度的服務著稱，讓人流連忘返。雖然價格稍高，但其口味和服務質量無可挑剔。相比名氣更大的迎賓館，趣園茶社的排隊時間較短，是值得推薦的打卡地點。

揚州香格里拉大酒店的香宮中餐廳以其優雅的環境和精緻的菜餚而聞名。這裡的用餐氛圍寧靜舒適，適合尋求安靜用餐體驗的顧客。雖然價格偏高，但菜品質量上乘，尤其是響油鱔絲，以156元的價格提供了新鮮滑嫩的鱔魚，口味濃郁，非常適合搭配米飯享用。獅子頭和炒飯等菜品雖然價格不菲，但味道出眾，讓人回味無窮。香宮中餐廳的服務水準也頗受好評，服務員親切周到，讓顧客感受到賓至如歸的體驗。由於揚州地區用餐選擇有限，香宮成為了不少人心目中的理想選擇，尤其適合那些願意為高品質美食支付額外費用的食客。

揚州金陵大飯店·風味餐廳以其獨特的酸奶產品而聞名，吸引了眾多食客慕名而來。這裡的酸奶以其純天然無添加劑的特點，成為大人和小孩的最愛。尤其在炎炎夏日，酸奶的爽口滋味更是讓人流連忘返，成為健康的飲品選擇，遠勝於奶茶。餐廳不僅提供多種口味的酸奶，還時常推出新品，讓顧客有更多的選擇。貼心的服務更是讓人感到賓至如歸，購買多瓶酸奶還有機會獲得贈品，增添了購物的樂趣。金陵的網紅酸奶以其獨特的風味和優質的服務，成為揚州地區的美食亮點，吸引著食客們一再光顧。

辛香滙·錦裏（華懋店）是一家知名的川菜連鎖餐廳，深受食客喜愛。這家餐廳位於大學北路，地理位置優越，交通便利。辛香滙以其正宗的川菜口味和豐富的菜品選擇而聞名，無論是麻辣鮮香的火鍋，還是各式經典川菜，都能滿足不同食客的味蕾需求。餐廳內部裝潢典雅，營造出舒適的用餐氛圍。由於其高人氣，就餐高峰時段經常需要排隊，但這也證明了其美食的吸引力。無論是家庭聚餐還是朋友聚會，辛香滙·錦裏（華懋店）都是一個不錯的選擇，讓人流連忘返。

劉佘記·麪館隱藏於小巷深處，是一家以現炒澆頭聞名的麵館。店內環境簡樸，僅有數張桌椅，但卻充滿了家的溫馨。老闆對於每碗麵的製作都一絲不苟，澆頭現炒，湯底以獨特配方熬製，不加味精卻鮮美無比。麵條Q彈有韌性，澆頭份量十足，讓人每一口都能感受到滿滿的誠意。招牌菜如小雜麵、蟹黃丸子等，皆是食客們的心頭好。雖然店面不大，位置也不顯眼，但其美味卻吸引了眾多饕客前來排隊品嚐。劉佘記·麪館以其獨特的風味和熱情的服務，成為揚州美食地圖上的一顆明珠。

瘦西湖是一段狹長的河流，在這裡，你既可以沿河而行享受自然美景，或是走進亭台樓閣，品味歷代文人墨客的詩畫墨寶，你也可以坐上船，感受當年乾隆皇帝遊湖的逍遙心情。瘦西湖還有許多著名的湖上園林，千百年來，無數文人墨客在此吟詩作畫，留下了眾多墨寶和故事，而且還因地制宜地建造了很多風景建築。

個園是清嘉慶、道光年間在明代壽芝園舊址上興建起來的。當時園中遍植翠竹，因竹葉形狀像一個“個”字，故名“個”園。園中的四節假山很有特色，遊園一周，彷彿經歷了春夏秋冬。個園不大，可以分為三個區域，北部品竹觀賞區、中部花園，南部住宅區。與其他園林相比，個園的精髓在於以四季為題的假山疊石藝術。除了四季疊石，在園中北部的竹林裡散步也是一件很愜意的事情。即使是炎炎夏日，走在綠意盎然的竹林中，能感到相當清涼。

何園是晚清園林中的代表作品之一，園內將中西建築巧妙結合，用複道迴廊串聯，讓整個佈局富有層次感。何園主要由後花園、住所院落和位於東南部的片石山房這三部分組成。花園的西部，中間有一個水池，水池中建有水心亭，是園內主人觀看戲劇表演的地方。

大明寺位於揚州瘦西湖西北角的蜀岡中峯上，因始建於南朝宋孝武帝大明年間（公元457-464年）而得名，現在看到的寺是清同治年間建的。唐代名僧鑒真東渡日本前，即在大明寺傳經授戒，該寺因此出名。整個大明寺分三個部分，中部是主體寺廟建築，東部是棲靈塔，西部是園林式的後花園——西園。按中部-東部-西部的順序即可遊覽全大明寺。沿着舒緩的台階爬上山——山不高，海拔才28米，即來到大明寺的正門。山路兩邊有很多出售香火的小販，不要買，外面的香是不準帶入寺內的。請香在寺內。景區中部的主體寺廟建築沿南北走向分三路。中軸網上從南到北依次是牌樓、同時扮演着天王殿角色的山門、大雄寶殿。西路上主要看歐陽修，南邊是歐陽修任揚州太守時建的平山堂，後來蘇東坡任揚州太守時，為紀念歐陽修在平山堂後建造了谷林堂，北邊是歐陽祠。東路南邊是方丈室平遠樓，北邊是鑒真紀念堂，鑒真紀念堂東還有藏經樓。其中鑒真紀念堂是大明寺重要的建築。鑒真曾六次東渡，為日本帶去了中國的佛教與文化，在日本奈良主持建造唐招提寺並圓寂於此寺，鑒真紀念堂於20世紀6、70年代建造時即模仿唐招提寺的樣子。紀念堂前碑亭裏立着刻有“唐鑒真大和尚紀念碑”漢白玉碑。院子的正當中有一個石燈籠，為日本唐招提寺長老所送，與唐招提寺中的另一個石燈籠是一對。紀念堂內供奉着楠木做的鑒真坐像，仿唐招提寺裏鑒真像，是他圓寂時的模樣。紀念堂對面原來的晴空閣現為鑒真史料館，可以從圖文介紹中瞭解到鑒真的事蹟。景區東部的棲靈塔，原是隋朝皇帝楊堅為慶賀生日而建，現在看到的塔是按照隋朝的塔復原重建的。塔高9層，裏面供奉着舍利子和一尊楠木佛塔。爬到塔頂則可俯看整個大明寺，遠眺瘦西湖與揚州城景色。棲靈塔的東、西兩側分別為鐘樓和鼓樓，塔北的卧佛殿能看到來自緬甸的玉佛。景區西部的後花園西園，因與乾隆下江南有關，又叫御園，園中和所有江南園林一樣，假山、亭台樓閣林立，正中一片湖水是放生池。湖東有乾隆御碑亭，立着三塊乾隆御碑。湖中有天下第五泉，這個“第五”是唐代《煎茶水記》的作者張又新評的。乾隆御碑往南走一點，即能看到“第五泉”石碑和一口古井。大明寺每年的12月31日有熱鬧的“撞鐘迎新盛典”，活動時間跨年，市民在寺廟內，伴隨着午夜響起的108下鐘聲，祈求新一年的平安如意。每逢各菩薩生日、紀念日，大明寺也會舉行法會。

東關街位於揚州市中心，由一塊塊石板鋪成主街，走在路上，不時能看到青磚灰瓦的鹽商大院，而美食與當地特產小玩意的集中，又給遊客增添了逛街的樂趣，不愧為“揚州城裡具有代表性的一條歷史老街”。東關街東至古運河邊，西至國慶路，全長1122米，其東端的東關古渡在唐朝是揚州繁華的碼頭，有了碼頭便發展出了商貿密集的街市東關街。現在的東關街依然維持著明清時的模樣。

揚州古運河指的是從茱萸灣風景區到高旻寺的河段，遊客遊覽的主要區域集中於揚州城區的南門碼頭到便益門廣場碼頭，這一段沿路有東關街歷史街區等著名景點，可以步行或坐船遊覽。運河邊有很好的綠化帶，綠柳拂水，就像古詩詞中描繪的江南風光。晚上運河邊亮了燈，夜景很美。