Dizem que todos os vinhos contam uma história. Como todos nós, é um produto do que foi, do que podia ter sido e do que sonhámos ser. Tão simples assim, no final de todos os processos meticulosos, o vinho é a sensação que temos do princípio ao fim do copo, uma sinestesia interrupta que mistura o que somos com o que provamos e sentimos. Aqui o vinho é: -Memória, Saudade, Calor, Paz, Entusiamos, Prazer e Vontade de ficar. A Malhadinha é o Vinho e somos Nós. Obrigada à Herdade e a todos aqueles que tornaram mais uma estadia inesquecível. Obrigada ao Nuno Gonzalez por nos mostrar o que é vinho em todos os seus estágios, maneiras e feitios. A sua paixão e dedicação são contagiantes. Depois de três noites e três dias inesquecíveis, na memória e no coração levamos a atenção ao detalhe, o extremo bom gosto, o sorriso, a amabilidade, os paladares, o conforto, a música, a natureza, o gosto em servir e fazer sentir-se em casa. De facto, aqui faz-se do melhor que há em Portugal. Voltaremos todas as vezes, porque na Herdade da Malhadinha contaram-nos uma história e vivemos um sonho.
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