帕剎通酒店(Pa Sak Tong)

時隔三年再次回到八色堂真是太好了，真的就像回家一樣。工作人員記得我之前所有的特殊要求，並在別墅里為我安排了每一項。別墅和場地看起來很棒，我能夠在困難的條件下旅行了這麼遠之後得到深度放鬆，這是非常需要的。別墅四周散發著寧靜的氣息，在庭院中散步是一種冥想，尤其是當你與令人驚嘆的錦鯉坐在一起時。有這麼多特別的員工，我希望我能記住他們所有人——Nid 廚師為我創造了令人難以置信的有機純素食品，充滿了新鮮的味道和香料，但正是我喜歡的方式。她每天與我見面討論我的膳食，並且總是滿足我的任何特殊需求。她製作了一款美妙的椰子酸奶，我以富含益生菌和健康益處的方式開始新的一天。 Ni、Tai和Pleaw在別墅對我格外照顧。他們是我在亞洲度假村遇到過的最好的員工。他們不僅記得而且似乎對我的需求有著獨特的理解，而且他們總是讓我覺得這是我的家，他們在那裡讓我盡可能地舒適。 Perri 是團隊的新成員，她真的很棒。她帶我在鄉間散步，向我解釋了有關泰國北部生活的許多細節以及有關該地區和植物的許多其他有趣事實。她還和我一起去了城裡，帶我去了一些有特色的商店，在市場上買了香料和一些有趣的東西。總經理約翰每天都來檢查我並聊天。他在巴薩堂所取得的成就給我留下了深刻的印象。該度假村實際上比我上次訪問時狀況更好，這通常與我旅行時相反。我住過清萊和清邁大部分所謂的 5 星級酒店，沒有什麼比得上 John 在 Pa Sak Tong 創造的了。我得出的結論是，去清邁真的沒有意義了，因為清萊擁有泰國北部文化所需的一切，而且沒有清邁真正成為大城市的交通擁堵和喧囂。我建議不要去清萊 - 享受真正的泰國，去 Pa Sak Tong 亞洲最好的酒店！你不會後悔的。

哇！多麼棒的體驗。作為我們為期 2 週以上的泰國之旅的一部分，我們 5 口之家在 Pa Sak Tong 住了 4 晚。在曼谷度過了相似的時間後，我們歡迎放慢腳步，欣賞花園和稻田的鬱鬱蔥蔥的綠色景觀。工作人員很棒，從我們踏出酒店的麵包車（每次）開始，他們就滿足了我們的每一個需求——用冷毛巾和清涼飲料迎接我們。廚師為我們的素食和魚素飲食準備餐點，在當地市場與我們會面，為我們的烹飪班購物，並幫助我們磨練各種傳統泰國菜的個人烹飪技巧。我們每天早上在早餐前喝咖啡迎接我們，當我們吃完飯回到我們的房間時，他們已經打掃乾淨了（肯定會錯過家裡的服務）！該物業本身令人印象深刻。花園、竹子和巨型蕨類植物與風景如畫的稻田相得益彰。我們的孩子一天多次參觀酒店內的各種荷花點綴的錦鯉池。別墅對我們的家庭來說是一個很棒的設置，讓每個人都可以分散，但與傳統的酒店設置不同，它仍然很近。我們也對孩子們在無人看管的情況下漫遊莊園感到非常舒服。我們擁有游泳池、健身房、水療中心、電視（我們從未打開過它）、WiFi 等我們可以要求的所有生物舒適。雖然比曼谷慢一些，但我們的冒險家庭仍然有很多事情要做！佩里非常善於策劃充滿樂趣的日子來招待我們家裡的每個人。我們在稻田、橡膠園和茶園中進行了一次“自然漫步”，這是一次非常酷的體驗。我們在徒步旅行中轉過拐角，團隊已經設立了一個休息站，提供冷毛巾和飲料！第二天，我騎著團隊安排的山地自行車冒險回到茶園。我們冒險離開酒店進行了幾次旅行，包括參觀附近的寺廟（白色寺廟距離酒店很短的車程）、大象體驗、參觀山地孤兒院，以及在鎮上的市場度過一段時間。大象體驗和我們參觀孤兒院是我們整個泰國之旅中我們家人最喜歡的兩個部分。我們真的不能說我們在這裡的時間以及員工如何超越。佩里聽到我們的兒子談論釣魚，接下來我們知道她安排他和附近的一位農民在他的羅非魚池塘里釣魚。對於大多數人來說，這是一次看似微不足道且平淡無奇的經歷，但卻讓他度過了愉快的一天！正是這種對細節的關注和對客人的關注使 Pa Sak Tong 與其他選擇區分開來。我們以傳統的泰國之夜結束了我們的住宿，跳舞和晚餐，並在向夜空釋放紙燈籠的同時許願。如果其中一個願望是有機會回到巴色堂，也就不足為奇了。我們強烈推薦並期待再次光臨

我們今年的北方之旅格外特別，我們非常高興在清萊的 Pa Sak Tong 結束這次旅行，在樹林中的美妙別墅被植被包圍，景色令人嘆為觀止。每棟別墅都是私人的，隱藏在美麗的大自然、稻田、荷塘、運河和森林之間，六棟別墅由一條鵝*石走道連接在一起，一切都設計得如此完美！所有的員工都很親切和愉快，提供最好的服務。我們絕對被震撼了！他們專業而好客，會說泰語和英語。我們被一頓美味的早餐驚醒，早餐俯瞰著稻田和水牛。這是旅途中最令人難忘的景色之一。我們的主人 Khun Perry 親切地給了我們關於去哪里和看什麼的絕妙建議。第二天，我們在餐廳吃晚飯，然後在場地周圍散了一小會兒，一切都佈置得如此完美；酒、蠟燭、花香——不多也不少。我們在滿月星空下以美麗的水燈節結束了這一晚。第三天，我們在 Doi Chang 進行了愉快的 2 小時徒步旅行和野餐，天氣涼爽宜人，徒步旅行兩旁種滿了樹木。 Khun Perry 然後帶我們去了 Doi Chang 佛教公園寧靜的竹林，讓我們頭腦清醒。我們昨晚去了 Pa Sak Tong 的 Chef Kong 的 Locus Native Food Lab，餐廳為我們提供的食物質量和氛圍給我們留下了深刻的印象。我們的菜單採用當地和本土食材，以最周到的方式組合在一起。我強烈建議您在訪問時在這裡預訂餐點！八色堂給了我們無法想像的平靜和無與倫比的歡樂。這是一種溫暖、誘人、深思熟慮、沒有矯揉造作的感覺。這是最美妙、最完美的旅行，我會推薦給任何來訪的人。

這是我們第 3 次訪問 Pa Sak Tong，我們在 Covid 期間經歷了很多麻煩才到達這裡，但這完全值得。一進別墅就好像回到家一樣。工作人員就像家人一樣，記得我們所有的需求，包括我在去健身房之前的早晨椰子。之前的一位評論者稱這裡的員工是天使，他們是完全正確的，因為在 Pa Sak Tong，你會覺得自己在天堂！令人驚奇的是，我們參觀了 6 年後，這個地方看起來比第一次更好。約翰和他的團隊付出了巨大的努力來保持一切的美麗，而且由於有這麼多柚木，我可以想像這是一項大量的工作。食物一如既往地令人驚嘆，主廚 Nid 竭盡全力為我們提供非常有趣的泰國北部獨特美食。我們還在 Locus Native Food Lab 用餐，我只能說不要錯過這個機會。這是 Pa Sak Tong 的新成員，主廚的餐桌體驗，完全是我們在亞洲擁有的最佳用餐體驗之一。我們進行了一些很棒的徒步旅行，並且喜歡緬甸無邊無際的山脈景色。異國情調的野餐伴隨著我們上山，還有一瓶冰鎮葡萄酒供您享用，隨後還有一杯卡布奇諾咖啡，您還能要求什麼！到目前為止，這是泰國最好的度假勝地。在我們多年的亞洲旅行中，我們從未在任何地方體驗過這種水平的服務或質量。這不是 5 星，它在所有方面都是 7 星。感謝 John 和 Pa Sak Tong 的天使團隊給了我們迄今為止最好的假期，我們將多次回到這家令人驚嘆的酒店。

我們三天的住宿讓我完全震驚。這片 25 英畝的森林和農田莊園完全與外界隔絕。在度假村內，隱私和隱居感是奢華的。我們受到了年度股東大會佩里的歡迎，他熱情地歡迎了我們並介紹了別墅和工作人員。由 Kun Ned 帶領的講英語的工作人員包括三名侍應生、一名女按摩師和一名受過法語、意大利語、日語訓練的泰國廚師，當然還有泰國菜。我們的別墅很寬敞，裝飾精美，柚木飾面和令人印象深刻的泰國、緬甸和中國古董和藝術品收藏。工作人員由我們的管家 Kun Ned 帶領，包括三名侍應生、我們的廚師和一名按摩師。那天晚上，我們在俯瞰稻田的露台上享用了一頓美味的泰式晚餐。第二天，佩里帶我們參觀了度假村的廣闊財產，其中包括稻田和茶園、橡膠樹和柚木林以及錦鯉池。我們回到別墅吃午餐，享用美味的意大利調味飯，那天晚上我們在另一個美麗的亭子裡吃晚餐，這個亭子本可以設在納帕谷，吃的是羊排，旁邊還有可愛的 Chateau Neuf du Pap。第三天，佩里帶我們在山上進行了一次長途徒步旅行，帶我們去了一個觀景點，在那裡我們享受了野餐午餐。然後她帶我們參觀了國家森林中美麗的佛教靜修所 Sanctuary。她特別安排我們在位於度假村的世界級高級餐廳 Locus Native Food Lab 享用晚餐。廚師是一位真正的藝術家，葡萄酒搭配也很棒。我們帶著遺憾離開了。我一直懷疑富人和名人有秘密的地方。 Pa Sak Tong是最好的之一。

Dear Khun Ni and your wonderful team, thank you for such a peaceful perfect stay. Every hour with you all was worth 24 hours of relaxation. Pa Sak Tong was beautiful with fantastic facilities for all our family including the pool, gym, magical gardens and stunning views. The food was delicious and so well presented. Above all it was your thoughtful care at every moment that meant the most - taking us on nature walks to explore the stunning setting, washing the elephants, playing rugby and rounders with the children at Bethesda Orphanage, then coming home to your warm smiles and fabulous food. A wonderful family stay which we will always treasure. Very best wishes and thanks to you all. The Blackburns.

I’m a jaded traveler and not prone to reviews, but the three days we spent at Pa Sak Tong have shifted my benchmark of a luxury experience. This estate is big and secluded - it’s easy to get lost in the rice paddies and bamboo trees. But it’s the many small details that made the biggest impression….the ponds filled with mature koi (which I learned are bred on the property); the manicured grounds; and impressive art collection. After an amazing lamb dinner in the dining pavilion, which was decked out with flowers and candles and Chinese vases, we were treated to a post dinner surprise of sky lanterns. What a magical experience to light and launch those Thai lanterns! The polished, intuitive and personalized service is where this place really shines with the details. Midway through a morning stroll around the agricultural neighborhood, cold towels and drinks awaited us. When I had iced tea after lunch one day, the servers made sure that ice tea (as well as lime juice and honey!) were available in a picnic lunch at the top of a mountain the next day. They’ve definitely thought through all the details to create a luxury experience, This was a resort experience without the resort. We felt as if we were in an exquisite home of a very wealthy person with incredible taste - Private, personal, and very, very comfortable. This was a 6 star experience that I won’t forget.