Name: 福井藤田酒店
Address: 福井市, 日本
Rating: 8.6

日本

箱根

伊東市

福井市

小阪町

印度尼西亞

永平寺町

今次入住這間箱根温泉旅館，我們特別想細味它的膳食安排，兩泊一宿的餐飲體驗都相當令人滿意。
晚餐方面，旅館會安排專車接送住客前往別館享用和風料理，服務細心舒適。當晚只有四台客人，感覺十分寧靜私密，可以專心享受每一道菜式。主菜是壽喜燒牛肉鍋，加上前菜、配菜及甜品等，一整套料理都吃得出廚師的用心——火候控制得剛好、味道層次分明，展現了日式料理一貫細膩而平衡的風格。現場亦可自費品嚐多款米酒，當中包括箱根限定的米酒，酒香柔和卻帶有個性，我們一試便非常喜歡，為晚餐增添了不少愉快的氣氛。
第二天的早餐，我們選擇了自助餐形式。餐檯上有豐富的日式及西式選擇，從沙律、麵包、熱盤到日式小菜一應俱全，最叫人驚喜的是竟然可以在早餐享用長腳蟹，感覺相當奢華。我們最愛的是面向日式庭園的座位，一邊用餐一邊欣賞庭園景緻，環境雅致寧靜，令整個早餐時光變得格外悠閒，是一次身心都獲得滋養的用餐體驗。

雖然是5星酒店，環境著實不錯，只是入住兩天體驗中，膳食經驗及職員態度不佳，特別在早餐時刻，入住時沒有講清楚要預先check in , 到場後要在先登記，給果餐廳門外堆積大量等用膳的遊客，而且叫號的職員只用日語，不少外國人不懂日語的都聽得不明白，要不時上前詢問。但重點是當時餐廳內是有大量空檯，給果外邊堆積了一批入不到的住客，入面又有空位置，似乎是職員未能有效協調出入的人流，但令人最反感的是，負責叫號的那位女職員（名字是大杉）態度惡劣，或者嫌外國人不斷詢問，感到煩擾，整個樣子都是厭煩的樣子。

其實建議酒店可彷效其他不用掛號的方式，讓住客自行進入找桌子，好好的一間溫泉旅館，入來住的旅客期望是休息舒緩，但吃個早餐彷似要在商場店舖等位的感覺，實在不是良良好的體驗。

總結：
1.用餐經驗差，食物款式雖然不少，但大部份質素一般。
2.職員回應住戶能力弱，招待外國人卻不同時用英語，只用日語。
3.接待客人用餐流程安排差，提供的流程措施只是方便自己酒店的政策，但卻不是以住客友善角度考慮。

#我特意拍下當時是星期六早上8點30分左右的餐廳內情況，會看到不少空位置。

首先説説為什麼選擇這家旅館，同事強推的，之前她去箱根的時候居住在日本的家人帶過住過，説是大部分本地人，入住後發現也確實如此，於是預訂了酒店～
説説位置～在小湧園邊上，其實那邊的車站離得都很近，兩三百米的路有三個車站，箱根湯本坐巴士到蓬萊園下來對面就是酒店，巴士15分鐘一班，非常準時，非常乾淨，也非常方便，離天悠 森之湯都很近，走兩步就到了～
再説服務～這點真是沒話説，有一位戴眼鏡👓的帥哥會中文，態度極其好，還有位微胖美女中國人，也很好，辦理入住後還會送到房間，各種講解～期間無論遇到誰態度都非常好，還給我仔細講解第二天的遊玩行程，主動搬行李等～用兒子的話説～是真的好
説説餐點～我訂的是一泊二食～晚餐五點半開始，日式懷石料理，當時不知道有些菜可以換，吃之前兒子説很餓，基本兩個人都吃完了，和牛特別好吃～早餐前一天姑娘就詢問了想要什麼樣的，兒子選了西式的，我選了日式的，米飯好吃，三文魚大塊～
關於泡湯～我們第一天下午到了，先去森之湯泡了温泉，門票酒店贈送，還贈送了四張遊藝劵～晚上晚餐後約了私湯，這裏説一下～原來網上有人説可以預約私湯，其實不可以，就是要到前台瞭解如果有空位就可以去～不能預約，需要等，我們是兒子先去問了説是5：30有人了，然後我們6：20過去，人家出來～一共三個私湯，使用時間為一小時，很舒服～如果大浴場的話室內一個池，室外一個池，我第二天早上去沒人，也等於私湯，環境更好
衞生和房間～房間很大～帶陽台，眼前山青水綠～兒子説床很軟，很好，有水，但沒有洗澡的地方，雖然年代久遠，但很乾凈～
總而言之非常滿意～兒子説下次再去～可惜錢包不是很允許

房間面積不錯哦，在山裡住得算性價比好的，畢竟是連鎖酒店旗下品牌，還能到對面姐妹酒店享受温泉樂園，不過我們沒帶小孩就沒進去。搭配送的晚餐一開始以為是烤肉自助，不過是個套餐，加了一個菜兩人也差不多夠了。姐妹酒店裡還有好大一個全家超市，可以補給點物資。晚上回自家酒店再美美地泡個湯，雖然是公湯，但小而舒適，還有室外泡池。門口就是小湧園站和蓬萊園。不得不讚歎一下日本園林的小而精緻，每個地方都收拾得很雅緻。唯一遺憾是下了公交車有個大斜坡，沒注意摔了一跤，在泡湯前還蹭破點皮，也算是旅行記憶點了。

酒店比較有歷史感但還是很乾淨舒服，傳統和式設計，溫泉kimono還可以在lobby自己選喜歡的花式🥰 客房很大，大浴場室外風呂比較小型但还好我們入住的時間客人不算多，温泉不會擠。早餐是和式料理set, 有新鮮感但不太合我們個人口味😆。溫店附近沒有便利店但有24小時小型AEON, 便利又經濟！酒店門前停車場泊車方便，駕車去大室山和動物園等旅遊景點也不遠，非常不錯👍

此次日本之行最棒的酒店，大愛。打開房門，朋友驚呼説是地主家的房子😄。純日式的風格，管家從前台開始一一詳細介紹，進門端來熱茶和日式點心，親切又舒服。房間裏的私湯簡直不要太贊！ 房間裏配送了雪肌精的套裝禮物，還有與和服配套的小提袋，都一再地提醒我們可以作為禮物帶走。配的拖鞋是木屐，真是妥妥的氛圍感。晚餐和早餐都是配送到房間的會席料理，小姑娘服務員笑容可掬地一道道介紹，一道道端上來，跟我們吃過的米其林也沒什麼差別了😄。離開的時候，服務員主動給我們拍照留念並當場打印出來送給我們，笑容滿滿地揮手把我們送到離開視線，這服務和體驗感真的是超值呀👍🏿。下次如果再去伊豆，非這裏莫屬了

我已經在這家飯店住過好幾次了。房間的景色很棒，既可以看到山，也可以看到海，很舒緩。我很高興溫泉比較空。這是一家強烈推薦的飯店，員工友善。

去跑福井馬拉松預訂的賓館，馬拉松起終點就在樓下，位置是最合適的，非常適合賽前休息和賽後恢復。賓館設施有點老了，但是該有的都有，愉快的一次旅行經歷。

藤田

哥倫布

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