奧洛姆精品酒店(Boutique Hotel Olom - Only Adults Recommended)

Excelente hotel. Tanto en los servicios como en el trato del personal siempre atento a las necesidades del cliente. Merece una especial mención el restaurante del hotel, ETTU, muy buena calidad en la materia prima empleada, tanto en carnes como en el pescado, especialmente el atún. En la elaboración de los platos que ofrece su carta está presente, tanto la esencia de la cocina gaditana como de la mejicana.

Kurzentschlossen planten wir noch Cádiz in unsere Rundreise ein. Wir bekamen das letzte Zimmer im Hotel Olom zu einem Superpreis. Es hatte ein bisschen ein schmales Doppelbett, aber sonst war alles auf dem modernsten Level, das Personal sehr freundlich, das Frühstück sehr gut. Das Highlight war der Dachpool mit Bar genau gegenüber der Kathedrale. Die Fotos davon sind allein schon den Aufenthalt im Hotel Olom wert. Olom ist phönizisch und bedeutet „ Ewigkeit“( schöner Name).

Olom, del Fenicio ¨Eternidad¨. Increíble experiencia, para nosotros es el mejor hotel boutique de Cadiz. Diseño, arte, música, gastronomía, atencion al detalle y mixología. El Hotel Olom apuesta por un concepto boutique, con 14 habitaciones rodeadas de arte, con el que trasmitir a sus huéspedes el encanto y la cultura de Cádiz: la ciudad más antigua de España y una de las más antiguas de Occidente en la que coexistieron diversas culturas. Una filosofía que busca detener el tiempo en una ciudad eterna, que conserva su pasado y evoluciona gracias a su gastronomía, cultura y arte local. El rooftop de Hotel Olom, Aleph Cocktail Club ubicado en la cuarta planta del hotel y con vistas directas a la Catedral, se puede disfrutar de una propuesta de mixología de autor con bebidas deferenciales elaboradas bajo la idea de “cocinar cocteles”. De esta forma, destacan algunos cócteles como el “Púrpura” con Larios 12, Butterfly pea tea, supasawa y soda, el “Sea Sour” con tequila infusionado en salicornia, huevas de trucha maceradas en lima, clara de huevo y lima, o “Torrija” con brandy, px, lima, cointreau, miel y espuma de brioche. El origen gaditano y mexicano está también presente en la propuesta líquida y se encuentran algunas opciones sin alcohol (mocktails) y una carta de bebidas especialmente diseñada para mascotas. Gastronomía, tradición y artesanos en Ettu Restaurante, del fenicio, ¨tiempo¨. Trabajan un concepto donde las recetas tradicionales andaluzas y, sobre todo, gaditanas se encuentran con la cocina moderna. Artesanos que mantienen las tradiciones de nuestra tierra combinan sus obras con las creaciones de Luis Callealta y Álvaro Vela en un oasis escondido en la plaza de la catedral de Cádiz, donde Ettu Restaurante quiere parar el tiempo y hacerte recordar o conocer esa otra Cádiz, la que hemos heredado de tantas madres y abuelas de culturas diferentes. Imaginaros despert**** con estas vistas en este oasis de lujo en el centro histórico de Cádiz, rodeado de tradición. Es tal el grado de personalización de Hotel Olom, que este gimnasio te lo montan por la mañana (bajo petición el día antes) en la espectacular terraza de la piscina para que puedas entrenar con estas impresiones vistas. Muchísimas gracias a todo el increíble equipo por vuestra atención y cariño. Olom, from the Phoenician “Eternity”. The Olom hotel will surprise you with a boutique concept, with 14 rooms surrounded by art, which aim is to discover you the charm and culture of Cádiz: the oldest city in Spain and one of the oldest in the West. At the rooftop of Olom, Aleph, located on the fourth floor of the hotel and with direct views of the Cathedral, you can enjoy a signature mixology proposal with distinctive drinks made under the idea of “cooking cocktails.” The Cádiz and Mexican origin is also present in the liquid proposal and there are some non-alcoholic options (mocktails) and a drinks menu specially designed for pets. Enjoy the best boutique hotel in Cádiz, the et

12 EUROS una simple ginebra Larios, servida con total “normalidad” , este precio es una una auténtico barbaridad, que no he visto en ningún sitio de España, ni en las mejores coctelerías. Además solo se puede subir a la terraza baja. Me parece que se han columpiado, recomiendo No ir ante tal abuso. 12 € a normal Gin is too much expensive, I advise don’t go to this pub.

El hotel está situado justo enfrente de la catedral, más céntrico imposible, con la playa a unos minutos andando. La terraza muy agradable con piscina y vistas a la catedral. Todo el hotel está reformado y las habitaciones domotizadas, teniendo varios detalles que se agradecen, como las dos cápsulas para tomarte el cafelito al despertar. El personal de lo mejorcito que me he encontrado, encantadores y con una gran vocación de servicio. Fuimos con nuestro perro y realmente es un hotel "pet friendly", ponen comida y agua en la habitación, además de una camita para él. Volveremos sin dudarlo.

Excelente ubicación, la atención del personal extraordinaria. La habitación con todo lo que se necesita, cómoda y práctica. Super moderna Los desayunos abundantes y de calidad. La cama ancha y muy cómoda. Las vistas desde la terraza lo máximo.

Hemos estado en la terraza del Hotel frente a la catedral. Hemos pedido unas cervezas y nos dicen que tenemos que comer algo porque ya era la hora de comer. Hemos pedido una cerveza ( que no una jarra) tres tintos de verano, una tortilla de patatas, sosa y minúscula (8€) y una Tosta de atún. Nos han cobrado 40€ ( de los cuales 4,80€ de tres paquetes de roscas y tres panecillos). No lo ponía en ningún sitio de la carta.

Non siamo stati ospiti dell’hotel ma quasi per caso - in cerca di un bicchiere di cherry - siamo capitati al bar al 4 piano… una location unica in Cadice, in fronte alla cattedrale (in una serata di luna piena) con un barman gentile e competente che ci ha soddisfatto nel nostro desiderio di cherry e ci ha fatto provare una delle sue creazioni. Grazie e bravo Beniamino!

We checked in for just one night and had a wonderful time. Absolutely loved the musical theme of the room. Ours was Bohemian Rhapsody by Queen, and it was so much fun to experience and play the music. Also loved our time at the terrace. A few suggestions - as I know, the hotel is new - the opening hours of the pool should be till 9 PM or till sunset to enjoy the sunset and the evening and not miss out on it like we did since we were on the beach and checked in and it was already closed at 8pm. Quite bummed. Also, the pillows are foam and not great and should be changed for some thing more comfortable like down, same for duvet - with 14 rooms should be an easy fix. As an ex hotelier sleeping well is extremely important, and that would be one thing that might us considering not staying again. The staff was wonderful, and we had the best time at the terrace. The bartender was so kind. The view over the cathedral is stunning.