伊法第酒店推介

Ce restaurant est dans l'hôtel ”Princesse du Lagon ” sur la plage de Mangily à 22km au Nord de Toliara sur la RN9. L'aspect extérieur est avenant et la terrasse du restaurant domine la plage avec des tables espacées dans un décors assez agréable . L'accueil est correct et les plats proposés sont écrits sur un tableau avec une bonne variété entre poissons , crustacés , viandes et plats régionaux . Je constate qu'à Toliara et ses alentours , le prix des plats est toujours dans les mêmes ordres de valeur ( 22.000 Ar chaque plat ). C'est donc la qualité qui fait la différence . Nous avons commandé , une marmite du pêcheur qui , en fait s'avère être des calamars grillés avec quelques morceaux poissons ( la notion de marmite est ici très vague) et un poisson grillé avec frites et pommes sautées . La pseudo marmite était de qualité moyenne , quand à mon poisson , il était sans gout , les frites molles et grasses à suer de l'huile de couleur foncée et les pommes sautées du même style et en plus , tièdes . Il y avait en tout 4 clients dans le restaurant , ce qui ne devrait pas être la cause d'un stress excessif du” cuisinier ” !! Les jus goyave et fruit de la passion, avaient oublié leur gout à 6.000 Ar chacun . ( 1 euro = 4600 Ar )