德特宅邸酒店

The hotel was very responsive and the service was very thoughtful. Fantastic breakfast!

Nous avons passé deux jours exceptionnels à la Maison des Têtes à Colmar. Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux et attentionné, et tout au long du séjour, l’équipe s’est montrée souriante, compétente et aux petits soins. Le restaurant Girardin est une véritable expérience. On sent la passion derrière chaque assiette, avec une cuisine d’une justesse remarquable, qui met en valeur des produits ultra-locaux. Juste de la vraie cuisine, sincère et maîtrisée. Le petit déjeuner est à l’image du reste : des produits frais, faits maison, et un vrai souci de qualité. Un régal pour commencer la journée. (Mention spécial pour le Yaourt ;) ) Nous avons également beaucoup apprécié la brasserie, qui partage la même philosophie : des plats savoureux, bien exécutés, avec des ingrédients de premier choix. Bref, une adresse où l’on sent l’amour du métier et le souci du détail à tous les niveaux. Un grand merci à toute l’équipe, nous reviendrons avec plaisir !

Une expérience inoubliable - un chef attentif et gentil – une qualité de diner exceptionnelle – un service impeccable - un sommelier de grande classe avec une connaissance profonde de différentes vins qui ont été servi à table.Nous avons eu la chance de pouvoir visiter la cave en présence du chef lui-même – une cave avec une histoire extraordinaire.

Le top et un petit déjeuner plus que parfait. Un service de nuit. Il faut manger a la brasserie, très belle découverte. Le service est plus que bien. Un vrai 5 étoiles. Et en centre de Colmar, c'est un plus. Seul le parking est petit. Allez y les yeux fermés.

Hôtel très très agréable ! Chambre jolie et très confortable. Délicate attention : 1 bouteille de crémant dans son seau à glace à notre arrivée, avec petit mot personnalisé pour mon époux pour son anniversaire fêté pendant ce séjour. Personnel prévenant et à l'écoute. Nous avons vraiment apprécié notre séjour, trop court dans ce très bel endroit ! Merci !