鄉村莊園伊爾卡西納萊

Trascorrere una giornata in questo meraviglioso cascinale ti fa vivere una esperienza totalizzante, che tonifica il corpo e rigenera lo spirito. L'intimo contatto con l'ambiente bucolico che caratterizza la struttura consente di ritrovare sensazioni ataviche di estasi emotiva e di purezza adolescenziale. La piacevolezza del percorso benessere, totalmente riservato, e la rigenerazione fisica e mentale del massaggio di coppia rendono il contesto un vero spicchio di paradiso. Infine il ristorante... sobrio e ben organizzato, con un servizio affabile e dinamico, propone pietanze tipiche della tradizione gastronomica abruzzese: antipasti di formaggi, salumi, funghi ripieni e olive all'ascolana, timballo, agnello, filetto di maiale al montepulciano. Eccellente!

Abbiamo scoperto questo cascinale quasi per caso su The Fork. ​Il posto: Semplicemente meraviglioso. La struttura è curata nei minimi dettagli, immersa nel verde e nel silenzio, ideale per staccare la spina e rigenerarsi. Un'atmosfera magica che ti fa sentire lontano dal caos cittadino. ​Il cibo: Una vera e propria esperienza culinaria. Piatti della tradizione preparati con ingredienti freschissimi e di altissima qualità, presentati benissimo e ricchi di sapore. Dall'antipasto al dolce. ​L'accoglienza: Il personale e i proprietari sono di una gentilezza e di una disponibilità. Attenzione alla strada , consigliabile a pranzo. Consigliatissimo!

Posto incantevole, cibo buonissimo e tantissima attenzione al senza glutine( mi hanno preparato le pallotte cacio e ovo express talmente buone che gli abbiamo suggerito di farle per tutti cosi!!!) Ci siamo trovati benissimo!responsabile di sala simpaticissimo e super disponibile. Camerieri giovani ed educatissimi! Ci torneremo sicuramente. Unica pecca: l'entrata c'è una discesa un po' ripida e per chi ha il pancione come me o per persone disabili è un po' scomodo ma piano piano si fa.

Ci siamo recati per la prima (e sicuramente ultima) volta in questo locale. L’ambiente, devo ammetterlo, è anche carino e ben strutturato, e lo staff si dimostra gentile… peccato che la cucina rovini completamente l’esperienza., Partiamo dall’antipasto: 15€ per uno “spuntino” composto da uno spicchio di formaggio, 1 fettina di pancetta, due pomodorini secchi contati, una ciotolina di melanzane sott’olio e ben otto olive. Sì, otto., giustamente pensato per una persona…sul prezzo non si discute , ma dedicato ad una persona molto, ma molto a dieta., Passiamo ai primi: i ravioli ordinati non erano disponibili (ma scoprirlo prima pareva brutto), quindi sostituiti con dei paccheri al sugo di arrosto. Peccato che il sugo fosse disperso chissà dove, perché il piatto si presentava praticamente in bianco, con una generosa “squintalata” di parmigiano a coprire il nulla. Assaggiati per curiosità: sapevano solo di formaggio., La mia stroncatura, invece, ha deciso di distinguersi: niente mollica, pasta cruda tanto olio e tanta delusione., Il tutto accompagnato da un calice di vino, una Sprite e dell’acqua, per la modica cifra di 67€. Un’esperienza che definire cara è riduttivo: diciamo pure che il conto è stato l’unico piatto davvero “abbondante”, In conclusione: location promossa, cucina decisamente bocciata., siamo una coppia abituata a pranzare o cenare in determinati contesti e locali...ma spendere questa cifra per mangiare poco e male anche no!...a mai piu!!

Abbiamo soggiornato in questa struttura per regalarci un weekend di relax. Posizione ottima, immersa nel verde. Tra i vari pacchetti che offrono, noi abbiamo scelto quello con pernottamento, colazione, spa e cena. Tutto ottimo: personale gentile e disponibile. Ci siamo fatti consigliare dal Maitre Nick i loro piatti tipici abruzzesi, tutti da scoprire! Lo consiglio per chi vuole staccare dalla routine quotidiana. Torneremo presto. Grazie!

Abbiamo pranzato con mia moglie e mio figlio in questo fantastico posto immerso nel verde…con una visuale unica…staff presente e sempre preciso, abbiamo mangiato prodotti teramani dagli antipasti ai primi, passando dalle pallotte cacio e ova, al formaggio fritto, alla Chitarrina con le polpettine…favolosi il timballo alla teramana e il cappuccino con crema di porro funghi e cacao…delizioso…per finire pizza dolce abruzzese…una bomba…

Abbiamo trascorso le vacanze natalizie in questo splendido Cascinale. Siamo stati accolti con gentilezza e cortesia dalla proprietà e dal personale. Avevamo la pensione completa e il personale di cucina ci ha fatto assaggiare i piatti tipici della tradizione e del posto. Nick, il maitre e responsabile di sala, ci ha viziati ed è stato disponibile anche alle nostre richieste fuori menù. Il personale di sala molto attento e sorridente sempre. Bellissimo l’angolo con l’albero di Natale e Orso gigante per fare le foto. Grazie a tutti per aver reso magico questo nostro Natale in famiglia.

Quest'anno le nostre vacanze di Natale le abbiamo passate in questo posto molto molto bello! Stanza perfetta, spa molto bella e cibo ottimo! Un grazie particolare a Nick che ci ha fatto sentire veramente coccolati insieme al suo staff! Grazie di cuore per la bella vacanza

abbiamo prenotato un pranzo con the fork oltre al fatto che nella prenotazione ci dava il 20% di sconto ,ci siamo ritrovati a pagare per intero perché era stato raggiunto il numero prenotazione scontistica( scritto in piccolo nella conferma..mea culpa... ma avrebbero dovuto toglierlo nella visualizzazione come fanno i ristoranti seri o dirlo al nostro arrivo non alla fine)!una degustazione di salumi e formaggi arrivata senza formaggi ...l abbiamo dovuta chiedere piu' volte per averla completa. maccheroncini della bimba alla teramana con sugo immangiabile e bruciato oltretutto...una tagliata e dieci arrosticini nulla di che con bottiglia di vino l' unica nota positiva ... ci siamo ritrovati nello scontrino dolci e amari mai ordinati per una cifra che non valeva il pranzo ...un cameriere che dorme in piedi ..devo dire una gran delusione peccato perché il posto è davvero carino ma non torneremo mai più!