大法官敍弗朗酒店(Le Bailli de Suffren)

Situation exceptionnelle de l'hôtel dans un écrin de verdure , déposé sur la plage , au calme absolu face à l'île du Levant. Accueil et service parfait non pesant. Installations excellentes avec des chambres dont le lit est face à la mer ; endormissement avec le bruit des vagues. A découvrir avec les offres chambre et petit déjeuner remarquable.

Le baillli de Suffren est un petit paradis niché au bord d’une plage intimiste. Le lieu est extraordinaire. Je recommande les chambres avec terrasse, vue sur la mer et lit vers le large. Les réveils y sont si ressourçant! Et toutes les prestations sont à la hauteur de cette petit oasis: le service, le restaurant, le spa, la piscine…

Une situation exceptionnelle en surplomb de la Méditerranée face aux iles d'Or. La vue est à couper le souffle aussi bien des chambres très confortables que de la terrasse. Le restaurant le Loup de mer est de qualité et l'Escale qui malheureusement ferme fin septembre est un excellent restaurant de plage... il manque du personnel pour les repas mais c'est la fin de saison nous serons indulgents.

Nous connaissons le Baiili de Suffren par sa réputation . Dans cadre naturel enchanteur avec une vue panoramique sur toutes les îles d’Hyeres , le chef nous a proposé une carte généreuse , alliant les saveurs subtiles de la Méditerranée et une cuisine moderne . Le prix des menus est très abordable. Bravo.

On était bien au Bailli. La Directrice Stéphanie Giard est accessible et attentionné, Magnifique Lounge/terrasse surplombant la mer pour tous les repas. Bonne cuisine variée Mer/Terre, Poisson bien préparé rosé à l’arrêt. Vous pouvez préciser si vous préférez des grillades sans sauce. Les voituriers s’occupent de garer votre voiture. Chargement électrique pour toute voiture disponible et gratuites. Les matelas dans notre chambre étaient acceptables mais pas plus et il est souhaitable de les moderniser bientôt. Notre salle de bain incluait une douche confortable servie par une vieille installation sanitaire des années 1950 probablement, le tout en état impeccable et rappelant à l’Hôtel Montreux Palace en Suisse. Bonne touchée !! La plage privée de sable fin et entourée de rochers est très belle, mais seulement accessible aux personnes qui ne souffrent pas de problèmes de marche à cause de l'absence de rampes. La directrice en est consciente et promet de faire le nécessaire dans les meilleurs délais. Avant de confirmer votre séjour, soyez assuré que cette lacune est réglée. Si non, ne descendez pas à la plage et restez à la piscine, qui est très confortable équipé de grands relaxes offrant une vue stupéfiante sur la mer et à l’horizon l’Isle de Levant. Un charmant restaurant détenu par l'Hôtel est disponible sur la plage privée. On y mange très bien. Réservations à midi non possibles, soyez-y avant 13h00.

La vue mer depuis la chambre est exceptionnelle, de même pour la piscine et la terrasse du restaurant. La disponibilité et la gentillesse du personnel est un atout. Petit bémol sur l'accueil au bar de la piscine et la propreté de la terrasse autour de la piscine, c'est bien dommage et inacceptable pour un 4* (la fatigue de la fin de saison ?).

Séjour exceptionnel dans un cadre incroyable . Nous sommes tombés sous le charme de cet hôtel, situé dans un écrin « sauvage » à quelques pas de St Tropez. Le réveil face à la mer au son des vagues est unique. Nous avons testés les trois restaurants, et nous nous sommes régalés. Toute l’équipe est très pro, accueillante et sympathique, avec beaucoup d’humour. Hâte de revenir.

Magnifique séjour au Bailli de Suffren, une des adresses les plus secrète et préservée de la côte d'azur...La vue des chambres est spectaculaire, le petit déjeuner exceptionnel. Un remerciement particulier à l'équipe de réception, menée avec efficacité et gentillesse par Pascale...

Tout est parfait et les équipes très agréables et souriantes. Un cadre de rêve et des installations super propres.