Un lieux merveilleux C’est une très ancienne auberge japonaise parfaitement préservée. On retrouve les plafonds bas, les couloirs étroits, les tatamis, les portes coulissantes, les très larges planches de bois sombres, les grosses poutres et solives…mais il y a aussi tout le confort moderne, l’entretien impeccable, le calme, la luminosité de notre chambre donnant sur le canal et le temple adjacent, l’ambiance des salons et de la salle de méditation et de massage donnant sur un superbe jardin japonais.. Et le service ! D’une prévenance, d’une amabilité, d’une gentillesse incroyable. Existe-t’il un autre endroit, en dehors du Japon, où on est on accueilli par une jeune fille charmante qui vous salue à genoux et vous offre une serviette si vous avez été mouillé par la pluie ! Et tout cela est fait de manière naturelle sans ostentation et sans qu’on ne se sente indigne de tels égards. Bien sur nous avons profité des bains thermaux car il n’y a rien de mieux pour se remettre de la fatigue d’une journée de marche et de visite que de se tremper dans une eau à 40° dans un décor de rêve. Enfin la restauration est bien sûr à la hauteur du lieu : chaque client, ou groupe de clients, est servi dans un salon particulier et chaque plat est une vrai œuvre d’art tant esthétiquement que gustativement. Tout ce que nous avons mangé et bu, était beau, délicieux et inoubliable. Vraiment voilà une expérience que nous aimerions revivre.
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