京都百年町屋裡,御三家的名頭一直堅挺。炭屋在三家裡最年輕,剛過百年,相對容易預訂些,而且在黃金週期間難得沒怎麼溢價。
老規矩,下午 15點入住。小小兩層傳統町屋,居中是庭院;房間不多,且極為注意私密性。今天在全滿房的情況下,我完全沒撞見過其他住客。衹有身穿和服打扮精緻的女將貼身服務。從晚上的懷石料理到次日早餐都是送進房間,飯後泡湯喝茶也在自己套間內完成。頭髮花白的女將身手利索又細緻,上菜之餘,聽説我今早5點多就去參加早課後,轉頭無聲就把洗澡水放好,很久沒見過這種不動聲色的貼心。
炭屋在三家中以料理和茶道聞名,這次沒趕上茶道日,但料理不失水準,各種魚類用不同烹法,刺身、鹽漬、湯煮、炭烤…搭配如筍、蕨菜、蠶豆等時令蔬菜,口感或濃郁或清爽,份量不大,但抵不住樣式多,最後還是把我吃撐在一邊。剛躺下,就開始期待明日早餐。
旅館步行到錦市場,河原町基本都是5分鐘,旁邊從市場蔓延而來開設了不少咖啡店,茶亭,以及從新京極過來的古着店,潮牌店等。旅館走兩步就是TNF紫標店,離NIgo主導的human made也就是拐角的距離,再走兩個街角就是ACE hotel所在的新風館。
比起東山的遊客擠滿路上堵哭,這片可算鬧中取靜,逛吃兼備。