Ho di recente partecipato ad un pranzo di lavoro. Scelta perfetta per l'occasione. La location è fantastica, ogni dettaglio parla di eleganza. Il servizio è curato, preciso, impeccabile. Dalla terrazza si gode un fantastico scorcio di Milano. In tutto questo contesto, manca forse l'acuto dei piatti. Magistralmente eseguiti, ineccepibili nei sapori, lo riconosco, ma complice l'ambiente, avevo aspettative più elevate.
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