Nous avons passé une nuit au Château de la Resle en Région Bourgogne, à 10 min d'Auxerre. Le domaine, le château et l'annexe du château sont magnifiques et situés dans un cadre champêtre et reposant. Le château marie bien une architecture ancienne avec une touche de modernité; en effet de nombreuses œuvres d'art sont disposées à l'intérieur du château - les parties communes, les chambres et suites, ainsi qu'à l'extérieur. Nous avons séjourné dans l'ancienne partie du château et avons reçu une chambre au premier étage. Le lit de 180cm était très confortable avec un matelas souple qui vous berce jusqu'au petit matin. Nous avons très bien dormi. Le petit déjeuner était copieux, avec un choix d'œufs brouillés/frit/au plat, des produits régionaux bio et de qualité. On voit qu'un effort exceptionnel a été fourni pour présenter une variété de produits pour satisfaire tous les goûts. Après le petit déjeuner nous avons reçu de très bonnes recommendations pour visiter quelques sites historiques dans la région: un village médiéval, ainsi qu’un monastère du moyen-âge. Nous comptons revenir ici pour passer un peu plus de temps, cette fois-ci à côté de la piscine pour un weekend de détente. Merci encore à Johan pour votre hospitalité et votre accueil. On voit bien que tout ce que vous faites c'est avec le cœur et cela ne reste pas inaperçu.
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