多爾登峯森林酒店(Waldhotel Doldenhorn)

Schön und ruhig gelegenes, gut gestaltetes Haus. Das erste am Platze, da waren schon jene Prominente Besucher da. Das Restaurant war grandios, dabei erschwinglich, super Weinkarte. Sehr grosser schöner Wellnessbereich, mit Aussicht in die Landschaft. Grosse Zimmer, gut ausgestattet, zwei Polstersessel; hatte eine riesige Terrasse auf der Rückseite des Hauses.

Das Hotel wurde seit meinem letzten Besuch teilweise renoviert und kommt jetzt etwas aufgefrischter daher. Das Zimmer ist hübsch, nur das Bad war etwas klein. Das Essen war sehr lecker, am Abend gab es eine Küchenparty und das Frühstücksbuffet lässt keine Wünsche offen.

Bestätigte Wünsche bei der Reservation wurden leider nicht umgesetzt. Boxspring Matratzen sind sehr weich. Härtere Matratzen nur in unrenovierten Zimmern. Somit mussten wir das Zimmer wechseln. Es war sehr ringhörig. Keine Türe zum Bad und WC. Unsere Ernährungswünsche haben die Küche für den ersten Abend nicht erreicht. Suppe ungeniessbar. Hauptgang vielen mit Pilzen. (Angemeldete Unverträglichkeit) Im Dorf habe ich mir dann noch eine tolle Pizza gegönnt. Am nächsten Weihnachtsabend bestand der Hauptgang aus etwas Rotkraut und Broccoli…. Im zweiten Versuch etwas mehr Gemüse mit den gewünschten Notfallpommes. Aus unserer Sicht war die Küche entweder nicht motiviert oder schlicht unfähig etwas kreatives und veganes zu kochen. Für diese Preisklasse inakzeptabel. Super hingegen ist die Lage, das Spa mit Schwimmbad, der schöne Holzbau und die stets sehr freundliche Bedienung.

Grand problème de communication à cause de la langue….. le français n’est pas du tout pris en compte par le personnel…. On a même remarqué que certain personnel ne parlait même pas l’allemand et que c’est l’anglais qui était privilégié. Je trouve ça inadmissible en Suisse. Sinon tout le reste c’est super !

Déception pour presque 1’000.- le week end ! Et une promesse 4 étoiles…. Accueil : personne ne parle français (contrairement à ce que le site et Tripadvisor affiche) Arrivée à la réception, heureusement on comprend où se situe la chambre, spa et restaurant … Le spa est sympa, propre, bien agencé. Le repas du soir était une expédition ! Heureusement un étudiant originaire du sud de la France d’une amabilité remarquable nous a accompagné toute la soirée et heureusement ! -nos verres à vins ne sont pas les mêmes …. Comptant une note à presque CHF 400.- pour deux …. Limite nous avons demandé à avoir des verres à rouge identique … - entrée froide qui n’était pas détaillé au menu comporte du poisson un de nous y est allergique mais comme le serveur nous « pose » ou plutôt « lance » les assiettes et ne peux pas nous explique le ce que c’est …. On appelle notre francophone qui nous fais changer l’assiette. - veloute comme deuxième entrée… tellement pressé le serveur omet les cuillères …. Le temps de demander à notre serveur …. Et qu’il les amène nous avons dû attendre …. Encore … -plateau de fromage (uniquement écrit en allemand, pas super pratique pour savoir quoi choisir … ) dans une salle où il fait trop chaud pour du fromage car celui-ci suait ! -plats principale et dessert rien à dire ! La table est une très bonne table ! La cuisine y est raffiné ! La chambre est spacieuse, niveau déco dans son jus… la propreté est limite je trouve pour du 4 étoiles (taches sur les murs de la salle de bains, miroir grossissant poussiéreux, miroire de salle de bain tacheté) Et TRÈS mal insonorisé ! On entend chaque porte s’ouvrir, les gens du dessus marcher…. En conclusion le site internet de cet établissement donne l’impression que les personnes parlant français sont les bien venus mais quand aucune personne n’est même pas capable de vous dire «  bonjour » c’est scandaleux pour un séjour qui nous aura coûté 1000.- ! Une déception !

Bella location, piscina interna e piccola Spa, colazione ottima, cosi come la merenda al pomeriggio. Il ristorante per la cena propone piatti un po' troppo elaborati e pretenziosi, (preferiamo piatti più semplici, tradizionali anche se con materie prime locali).. Parking compreso (per la Svizzera è un bel plus), personale gentle, cortese e disponibile. Consigliato per una vacanza tranquilla a contatto con la natura.

Von unserem Zimmer waren wir positiv überrascht. Es war vor Kurzem frisch renoviert worden. Im neuen "Altholz"-Ambiente fühlten wir uns sehr wohl. Bei Gelegenheit wäre es angebracht, die Matratzen zu wechseln. Die Rücken der zukünftigen Gäste wären da sicher dankbar. Der SPA-Bereich konnte einiges an Abwechslung bieten mit verschiedensten Saunas u.dgl.. Leider scheint die Coronazeit noch zu präsent zu sein, so wurde einem mit einem roten Schild angezeigt, dass die jeweilige Sauna "besetzt" ist, obschon noch einiges an Platz vorhanden gewesen wäre. Dies war insbesondere schade, weil doch ziemlich Betrieb war bei vollem Hause. Eine zuständige Aufsichtsperson im SPA-Bereich, welche ständig anwesend ist, fehlte leider. Somit war ab und an kein Trinkwasser mehr da und dem Kindergeschrei (Warum müssen Kinder in den SPA-Bereich ...???) könnte Einhalt geboten werden. Zusätzliche Frotteetücher werden leider keine angeboten; ein Gang zur Rezeption ist notwendig. Trotz allem haben wir den Wellnessbereich genossen. Wir haben zwei Mal ein Abendessen (Halbpension) geniessen dürfen. Beide Male war sowohl die Qualität der Mahlzeiten wie auch die Quantität tiptop. Das freundliche und stets aufgestellte Personal möchten wir speziell erwähnen! Das Käsebüffet war überragend. Auch beim Frühstücksbuffet hats uns an nichts gefehlt. Wir bedanken uns alles in allem für ein tolles Weekend im Waldhotel Doldenhorn.

Chambre correcte avec balcon adossé à la paroi rocheuse et donc sans aucune vue, petit balcon jamais nettoyé (toiles d'araignées), téléviseur avec chaînes uniquement en allemand... et personnel attenant à la réception des clients sans aucune expérience. Deux unique points positifs : la nourriture excellente et la tranquillité du lieu.

Notre 3ème séjour dans ce petit coin de paradis, hors du temps. Nous avons passé un moment inoubliable. Merci !