Je déconseille formellement cet hôtel à quiconque souhaite passer un séjour agréable. Mon expérience a été une succession de déceptions du début à la fin. En décembre dernier, je me suis déplacé pour réserver 9 nuits pour le mois de janvier, laissant un acompte conséquent de 30 000 dinars. Dès le départ, je faisais confiance à cet établissement, récemment rénové, pensant vivre une expérience à la hauteur de sa réputation. Le jour du check-in, très tardif, tout semblait correct. Mais en arrivant dans la chambre, première surprise : un lit beaucoup trop petit. Mes pieds dépassaient largement du matelas, alors que je mesure seulement 1m76. Inacceptable pour un hôtel qui se prétend de standing. À cela s’ajoute un mini-réfrigérateur bruyant, resté allumé toute la nuit, avec une lumière dérangeante qui empêchait de dormir correctement. Mais le pire restait à venir. Le lendemain matin, au petit déjeuner : catastrophe totale. Buffet presque vide. Produits visiblement de plusieurs jours, rien de frais. Des croissants si durs qu’on aurait pu briser une vitre avec. Et le plus incroyable : pas de pain au buffet. Lorsque j’en demande, le responsable du restaurant — sans uniforme, habillé de manière négligée et donnant une image peu rassurante en termes d’hygiène — revient avec du pain… dans ses mains, sans protection, sans plateau, sans serviette. Il s’apprêtait même à le mettre directement dans le grille-pain, en manipulant avec ses mains le pain coincé à l’intérieur. Une scène choquante et totalement inadmissible. Face à ce manque flagrant de professionnalisme et d’hygiène, ma femme et moi avons immédiatement décidé de quitter les lieux et de rejoindre notre hôtel habituel, le Royal Hotel, où nous savons que le service est à la hauteur. L’établissement a accepté de nous rembourser la différence. Pourtant, malgré des dizaines d’e-mails envoyés, à ce jour je n’ai toujours rien reçu. Un hôtel qui manque à ce point de sérieux, d’hygiène et de respect envers ses clients est tout simplement à éviter à n’importe quel coût. Une expérience extrêmement décevante.
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