卡瓦里谷酒店(La Valle dei Cavalli)

Non mi piace parlare male dei locali che hanno dei problemi, non è mia abitudine infierire, anzi cerco di essere comprensiva. Infatti posso passare sul fatto che l'aria condizionata non funzionava, il giorno di Ferragosto, sul fatto che il cibo era non certo abbondante, e niente di che, sul fatto che c'erano pochissimi "camerieri" e presumibilmente solo una persona in cucina, sul fatto che hanno iniziato a portare qualcosa , tipo pane e bottigliette di acqua, sì proprio le bottigliette di plastica, piccole, quelle che si comprano in viaggio, per dire, soltanto dopo molte richieste insistenti da parte di tutti, e dopo che i commensali, tutti, nel ristorante, erano seduti da un pezzo , sul fatto che tra una "portata" e l'altra si aspettava un tempo infinito, sul fatto che per 35 euro a persona non c'era neanche un dolce o un po' di gelato a fine pranzo, ma non posso sorvolare sul fatto che, ad un certo punto,quando il pranzo non era ancora terminato , siano finite le bottigliette di acqua, e anche le bevande tipo birra e coca cola, una cosa assurda, mai vista, un ristorante dovrebbe sempre avere da parte delle bevande, oltre al vino! E non posso sorvolare neanche sul fatto che ho avuto problemi di stomaco appena finito il pranzo, e che questi problemi perdurano anche adesso, dopo ventiquattrore.

Disorganizzati, piatti freddi cucinati ore prima. Sc****ggiano le bibite, il pane e gli antipasti. Camerieri inesistenti in sostanza una sorta di self service. Non a caso molte persone hanno rinunciato e sono andati via. Locale in evidente stato abbandono.

Mia figlia tredicenne è stata promossa a pieni voti e le ho regalato qualcosa di diverso dai soliti aggeggi tecnologici che intristiscono sempre di più i ragazzi: un’esperienza a cavallo. Personale stupendo (un ringraziamento particolare a Stefano che ci ha seguito con pazienza e spensieratezza e alle due cavalle Marghe e Sharon) e paesaggi incantevoli hanno fatto da cornice a questa passeggiata nella natura in assoluta sicurezza. Ripeto: in assoluta sicurezza. Non importa quanti anni abbiate, che siate bassi alti magri grassi belli o brutti, una passeggiata a cavallo qui alla Valle dei cavalli vi metterà in contatto con la creazione e il suo Creatore.