費爾城堡水療酒店(Chateau de Fere Hotel and Spa)

Das Chateau de Fere ist seit 1992 Mitglied von Small Luxury Hotels. Wir hatten als SLH Indulged Member ein doppeltes Upgrade erhalten. Besonders ist das Personal hervorzuheben was immer sehr höflich und bemüht war den Gast zufrieden zustellen. Sehr charmant ist die Bar mit einem schönen Ausblick in das grüne Umland und leckeren Drinks. Auch das Frühstück war vielfältig und der Käse und die verschiedenen Wurstsorten sehr hochwertig. Besonders geschmeckt hat mir der Cafe au Lait. Übrigens war das Zimmer 21 sehr großzügig und das Bett bequem und mit den weichen Kissen war der Schlaf sehr erholsam. Auch lädt die angrenzende Ruine zu einem schönen Spaziergang ein. Übrigens war der General Manager jeden Tag anwesend und war im Hotel anzutreffen. Generell kann man sagen dass dieses Hotel viel Potential hat was die Lage und das Anwesen betrifft. Allerdings muss ich gestehen das dieses schöne Chateau auch auf die Verschleissgrenze gefahren wird. Eine Renovierung ist schon von Nöten zumindest um den Anspruch an SLH zu gewährleisten. Verbesserungsvorschläge wären die Leistungen des Housekeepings was leider nicht sehr sorgfältig war. Auch war an 2 Tagen kein Fernsehen Aufgrund einer Störung möglich . Ausser sorry seitens Personal war nichts geboten. Vielleicht sollte man dem Gast der die volle Leistung zahlt ein Drink aufs Haus oder etwas süsses aufs Zimmer als Kompensation für die Unannehmlichkeiten gewähren. Auch ist eine Person im Frühstücksservice definitiv zu wenig. Und die zwei Trainees an der Seite der Mitarbeiterin waren keine so große Hilfe. Vermisst habe ich ein echtes Rührei den das gebotene Convenience Rührei geht geschmacklich leider nicht! Das gilt auch für die Croissants pur und mit Schokolade…..es gibt 3 Bäckereien unweit des Chateau de Fere. Ein Bäcker wird bestimmt Backwaren täglich anliefern. Schliesslich gibt es nur in Frankreich die besten Croissants! Manchmal wird an der falschen Kostenschraube gespart. Letztendlich ist es kein Mercure oder Best Western Hotel sondern 5 Sterne und Mitglied von SLH. Ich komme wieder und bin gespannt was sich verändert hat.

L'hôtel est très bien. Rien à dire. Restaurant beaucoup trop cher pour ce que l'on y mange. Personnel top. Spa très joli et agréable mais un peu chaud lorsque l'on est en dehors du jacuzzi on se croit déjà dans le sauna. Jardin sublime. Conseil pour un couple

My wife and I have been fortunate enough to have stayed at several Small Luxury Hotels (SLH) of the World in recent years. Upon arrival at Chateau De Fere, we realized that by comparison, it had not yet reached its 5 star status. However, it seems they are working on it, and once it is completely renovated, it will definitely merit a 5 star. The property is absolutely gorgeous, with its surrounding rolling hills and vineyards. It even has the ruins of an old castle, which you can visit. As far as location, you are less than 50 minutes from the major cities and towns in the area and just an hour away from the CDG Airport in Paris. As for the Chateau itself, you will be taken back to that time period as the decor provokes an old world feeling. If you like that old castle charm and look, then you will feel right at home. The staff was very friendly, kind, and always eager to help with restaurants, nearby places to visit, and Champagne tour reservations. When we arrived, we were upgraded to a higher category room. This room, which was on the 3rd floor was clean and appeared to have been recently updated with regards to wallpapers and curtains. However, the rugs in the rooms, stairwell, and common areas seem to be pending an update. Once that part of the refurbishing is done, it will definitely enhance the overall look and atmosphere of the rooms and hotel in general. The bathroom in our room was very clean and spacious, yet the fixtures were also dated, thus in need of changing to complete the room renovations. It’s important to note that the rooms, at least those in the castle, do not have air conditioning. For us, that was not an issue since we were there in early spring when the temperatures were quite cold, so it was comfortable indoors without AC. Not sure how that would play out during the summer months. On the main floor they have a bar, two large sitting areas and a very formal dinning room serving as a restaurant for both breakfast and dinner. The dinning as well as other common sitting areas are all furnished with antiques, and have bold dark colors and wood tones giving it a very sophisticated, old world ambiance. As for the food, we did not have an opportunity to eat there as we were leaving early in the mornings and coming back late in the evenings. We will definitely return to Château Fere in the future as it has the potential to be quite a jewel.

L’accueil au sein du château a été plus qu’exceptionnel. Dès notre arrivée jusqu'à notre départ le personnel a été aux petits soins pour nous, d’une amabilité à la fois sincère et professionnelle. Le restaurant était savoureux, le service irréprochable, le maître d’hôtel est doté d'un grand savoir faire. Nous avons pu profiter d’une jolie balade aux alentours ainsi que dans les ruines, le directeur a su nous guider pour que nous profitions au mieux de notre promenade. L’espace spa était vraiment agréable. Nous avons passé un magnifique week-end avec notre bébé, merci à l’ensemble de l’équipe du Château de Fère.

Très satisfaite. Monique Olivier etait TROP sympa, le personnel l'était trop AUSSI. La nourriture était vraiment bonne et le séjour très agréable, ça fait du bien de sortir de la région parisienne. Je dirai simplement que je n'ai pas pu me plaindre en tant que bonne française. Cela m'a manqué, vivement Paris !

J’ai décidé de réserver une chambre « premium » dans ce superbe château afin d’y fêter l’anniversaire de ma compagne ainsi que nos 10 ans d’amour. Nous avons été subjugué par la beauté du lieu. L’arrivée se fait en passant un majestueux portail donnant vue sur les ruines. Nous avons été très vite pris en charge et mis à l’aise par les employés. Ces derniers sont omniprésents afin de satisfaire la moindre de nos envies. Le lieu est, évidemment, splendide, Rempli de charme et d’authenticité. Notre chambre était tout simplement parfaite avec une douche, un bain et un très (très) grand lit. Il y règne un grand calme, ce qui est très apaisant. Nous avions réservé une heure de SPA, ce dernier était également très bien. Il comprend sauna, Hammam ainsi qu’un grand bain à remous. Je noterais juste que la porte du sauna frotte au sol, ce qui risque de l’endommager… Le petit déjeuner se prend sous forme de buffet où, comme d’habitude, les employés se plient en quatre pour nous. Si tout n’est pas étalé sur la table centrale, c’est simplement pour préserver la fraîcheur ou la chaleur du met. Il suffit donc simplement de demander aux serveurs ce que vous souhaitez : beurre, chocolat chaud, œufs au plat… il est vraiment possible de tout avoir. C’est un point positif car cela permet de manger « chaud » et de ne pas avoir une omelette qui est restée 2h en « stagnation » par exemple. Concernant la visite des ruines, cela ne prend pas énormément de temps, mais ça reste une activité à faire. Nous l’avons réalisée sous la pluie mais, là aussi, l’établissement est prévoyant et propose des parapluies. Comme piste d’amélioration, je dirais que l’hôtel pourrait proposer plus d’activités « indoor » comme une partie de billard, par exemple. Enfin, les prix sont équivalent à celui d’un cinq étoiles. Il ne faut donc pas être surpris de payer son coca 7€… En conclusion, nous avons apprécié notre séjour, nous remercions l’aimable personnel et reviendrons au printemps afin, nous l’espérons, de profiter d’une météo plus clémente et d’une balade à vélo dans le domaine de 70 hectares qui entoure le château.

Très bel endroit, très beau château… malheureusement nous avons passés un mauvais noël… on ne s’attendait pas a si peu de professionnalisme surtout concernant le service en salle…. Où sont les 5* ??? La réceptionniste est responsable et se démène… par contre côté restauration c’est là déception : trop longue attente, pas de responsable pour la gestion de la salle… Que devient le monde de l’hôtellerie aujourd’hui ?

Nous avons passé une nuit dans ce château et avons été surclassé en chambre premium. L’accueil a été excellent et le check in très rapide. La chambre était propre et bien décorée, il semble manquer d’insonorisation mais l’hôtel est très calme donc nous avons pu passer une très bonne nuit. Malheureusement nous n’avons pas pu profiter de la piscine à cause de la pluie mais nous avons passé du temps au SPA où l’ensemble des installations était fonctionnel et en très bon état (jacuzzi, hammam et sauna) Il y avait un menu unique au restaurant où un groupe de jazz performait, l’ambiance y était parfaite. Les plats ont été servis plutôt rapidement et la nourriture était excellente Le service était impeccable, et les employés de l’hôtel ont été très serviables et de très bon conseils Nous reviendrons probablement très bientôt, l’hôtel mérite amplement ses 5 étoiles

Cadre magnifique. Personnel très attentif et sympathique. Restaurant de grande qualité. Service impeccable. Hôtel luxueux Tout était absolument parfait. Je recommande vivement cet établissement. Belle terrasse. Enfant très bien accueilli.