Nous venons au LAMANTIN depuis 2012 …. Nous avons donc le recul nécessaire pour suivre les évolutions ! Ce qui fait la richesse de l’hôtel , outre son cadre, c’est son personnel. Les plus anciens seront se reconnaître : ils sont très accueillants, à l’écoute et d’une grande gentillesse et efficacité. Ils « tiennent l’hôtel » en quelque sorte… Ils agissent toujours comme si nous étions des invités, pratiques du Lamantin….. Le Movempick a l’approche client…et ce n’est pas la même aventure ! Mais encore faudrait il en avoir les moyens….. car : Délabrement des transats de la plage, idem pour ceux de la piscine…. Pas digne d’un 5 étoiles… Délabrement des supports buffets du petit déjeuner et des entrées du soir… Paupérisation des buffets : c’est toujours la même chose… plus ou moins bien cuisiné . Il faut dire que nous avons le souvenir de buffets du Lamantin avec des thématiques différentes chaque soir . Et un chef cuisinier hors pair…plein d’imagination et qui savait nous surprendre chaque jour . Mieux vaut moins de plats mais de plus grande qualité. Et pas digne du Lamantin, ni d’un Movempick 5 étoiles. Bref comme je l’écrivais l’an passé , je craignais que la situation ne se dégrade…. Et cela commence à être le cas, hélas. Il y a trop d’éparpillements…. groupes, soirées ici et là…. et on ne peut pas faire toujours plus avec moins de personnel et moins de qualité. Ne devenez pas ordinaires ce serait tellement dommage: vous avez une pépite entre vos mains et de nombreux défis à relever pour la préserver. Attention : Les commentaires que nous avons entendus des vacanciers présents corroborent bien sûr ce que j’écris et certains sont très sévères ( certains pensent que c’est de « l’arnaque ») . Nous comptons sur vous pour conserver ce joyau. Car remonter la pente est bien plus difficile que la descendre….. Mais rien n’est jamais acquis……
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