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星野集團天台山嘉助酒店

星野集團天台山嘉助酒店

4.8/5814 評價
天台山。星野嘉助酒店的餐廳大眾評分高達4.7，位於酒店的一樓，早餐特色鮮明:以套餐（日式、中式和素式）+半自助的形式提供，在我看來，嘉助（日式）套餐是最棒的一款，尤其是其中的香烤三文魚，味增蘿蔔湯，海苔香松飯、燉蛋、玉子燒等都相當地道，就是正宗日料的味道;而半自助中印象最深的是鮮榨橙汁，特別濃醇和好喝;而晚餐則更為驚艷，手工年糕黃魚，大黃魚肉質Q彈緊實，非常新鮮，年糕被極其用心地加工成了花形，又香又糯，既好看又好吃，建議改名為大黃魚富貴年糕花更佳；特色竹炭黑叉燒，外面用火槍烤過，香香脆脆，創意十足；金華火腿蘿蔔酥，烤得熱乎乎地出爐，第一口咬下去是滿口香香的白芝麻和酥皮，再一口咬就是美味的金華火腿絲，相當不錯；提拉米蘇，乍一看，作為中餐的甜點似乎有些不搭，但吃過就知道，口感不膩也不算很甜，提拉米蘇的外表，巧克力的內芯，是一款非常好吃的蛋糕。特別鳴謝餐廳呂經理，前廳值班經理Levi Li團隊專業熱情的服務和後廚團隊精湛的廚藝，星野嘉助的餐飲，實至名歸，名不虛傳!

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