我們去餐廳吃晚餐,包括我們5組左右,每人2〜4位客人,大廳工作人員5位左右。其中,在課程內容中包含的麪包沒有配餐的情況下,我們把甜點帶到了我們的桌子上。“這道菜沒有面包嗎?”餐廳負責人回答說:“我們沒有分配到這個房間嗎?”過了一會兒,那位先生說聲抱歉,拿來了一盤甜點,我們對它的迴應感到驚訝。在道歉之後,你是否認爲如果在甜點盤上提供,那將不會發生?我們只是坦率地說:“對不起,本來我們要給所有的客人打電話,爲他們的餐點。但是這次沒有這樣的迴應,我感到很不舒服,今後爲了不發生這樣的事情,我會調查原因,努力改善業務。”因爲是小麪包配餐失誤。然後我們就說“對所有顧客...”然後我們就不認爲我們是客人。然後我們就說“對不起”。我下車後沒有聽到這個答案,突然提供了一個甜點盤。我對這樣的解決方法產生了疑問。因爲在我們後面的座位上,索姆利埃的熟人更喜歡我們享受着美食,每個員工都特意來問候。我們當初想問酒,我們想問問其他員工,並通過其他員工向Sommelier提出建議。但是,索姆利埃被他的員工帶到我們的桌子旁,被他的桌子叫到,他走了,然後他走了。我們經過了認真的討論,來到我們身邊。而且,索姆利埃的建議內容,如果用菜單表中列出的內容來讀的話,是沒有內容的。因此,我們沒有要求酒精等。如果您向其他店的Sommelier提出建議,可以隨意聽取當天的來店目的和喜好,並與飲食內容相照。我建議你最好的建議。因爲這是酒知識豐富的客戶專業。最初,我認識了員工,但如果客人被區別對待,我也不會覺得很好。另外,在生日那天,有人請我吃蛋糕,在提供生日蛋糕後,看到不久提供的道歉甜點盤的內容,我了臉。這樣的餐廳的環境影響了那些分享現場的人々。但是,爲了不顧一切地說聲謝謝,吃飯後回到房間,經過收銀台前,我反覆向年輕的工作人員打招呼:“對不起。”一開始我以爲會收到道歉,但那是個錯誤。我說:“對不起!有啤酒等會計!”我們沒有在餐廳裏提供酒。當時也有負責人,告訴他們沒有喝酒,於是回到房間,但由於多次事件,非常不舒服,所以聯繫了前台。然後,我解釋了上述事件,問道:“你認爲如何?你認爲如何應對?”我拿着1000日元的金券來道歉。而且,早早的被送了々的金券。我們不是要金券或甜點盤,我要求解釋一下事情的經過和今後如何應對。我拒絕了金券,並反覆告訴了這些事情,但無法理解。最後,如果不收到金券,故事就結束了因爲沒有,所以吃了,但是在一天結束的時候還剩下一些小。這次病的朋友身體稍微平靜了一點,所以很期待的旅行。選擇了濱海城酒店作爲附近可以慢慢逛的地方。建築很美,周圍的設施和那裏的人的迴應很棒,但是酒店員工的迴應很糟心是的。朋友去湯治和歌山的時候,因爲很親切,所以說想再去和歌山,這也是我這次選擇這家酒店的原因。朋友和我作爲工作人員講這些話的時候,也快要流淚了。
很好
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