蘭哈斯迪酒店的評價

Voller Vorfreude auf einen schönen Abend am 19.11.2025 um 19 Uhr im Landhaus Diedert zum Entenessen eingetroffen. Nach Bestellung von Wein und Wasser einen Vorspeisensalat geordert. Wein kam prompt, Wasser erst nach zweimaligen Nachfragen und die Vorspeise nach ca. 20 Minuten. Der Feldsalat war für den Preis von knapp 10 € mehr als übersichtlich, aber schmackhaft. Nachdem über eine Stunde später immer noch kein Hauptgang auf dem Tisch stand und inzwischen die zweite Flasche Wein geleert war, erlaubte ich mir meinen Unmut zu äußern. Schroff wurde ich vom (wie sich herausstellte) Inhaber unterbrochen, der uns erläuterte, dass die Zubereitung frischer und exzellenter Ware Zeit bräuchte (im Anschluss hat er sich für sein Verhalten entschuldigt). Hätte er doch nur auf seine Worte Taten folgen lassen. Als das Essen dann gegen 21 Uhr endlich auf dem Tisch stand entsprach es leider nicht der angekündigten Qualität. Vielmehr war die Ente eher von zäher Konsistenz und weit entfernt von jeder Knusprigkeit. Lediglich Klöße und Soße wussten zu überzeugen. Da half es auch nicht mehr, dass der Kellner (nicht der Chef) bei Überbringung der Rechnung beschied, dass ein Gedeck und 4 Schnäpse nicht berechnet wurden. Wie schon Carles Bukowski bemerkte, ist die Zahl unserer Abende begrenzt und mit jedem verplemperten Abend versündigt man sich. Dem ist, auch im Angesicht einer verbleibenden Rechnung von über 400 € für 4 Personen, nichts hinzuzufügen. Für mich, gastronomisch gesehen, leider ein verplemperter Abend im Landhaus Diedert, der keiner Wiederholung bedarf.