朗格多克—魯西永旅遊攻略及討論

📸 青島影相靚位 (Qingdao) 即刻去片啦! 1. 棧橋 (Zhan Bridge) · 青島 No.1 地標 · 影住條延伸入海嘅長橋同埋回瀾閣 · 建議時間:日出或者日落前 · 熱門視角:喺岸邊側面影過去,影到條橋嘅延伸感;退潮嗰陣仲可以用礁石做前景 2. 聖彌額爾主教座堂 (St. Michael’s Cathedral) · 勁古典嘅歐式教堂 · 啱晒影 Street Photography 或者建築大片 · 建議朝早去,光線夠柔和,人又冇咁多 · 推薦用廣角鏡一次過 capture 晒兩個尖頂 3. 小魚山公園 (Xiaoyushan Park) · 360 度俯瞰城景同海景 · 一個 frame 影晒紅瓦綠樹、歐式建築同大海 · 日落前嘅 Golden Hour 係最正嘅時間 4. 八大關 (Badaguan Scenic Area) · 充滿歐陸風情嘅街道,有好多古舊別墅同埋林蔭大道 · 啱晒影行街 Feel、Cafe 相同埋 Fashion 片 · 春天同秋天去嘅話,啲顏色靚到癲 5. 五四廣場 (May Fourth Square) · 必影紅色地標雕塑「五月的風」 · 夜晚嘅城市燈光同海灣夜景超靚 · 啱晒影 Cityscape 同玩長曝 (Long Exposure) 6. 小麥島公園 (Xiaomai Island) · 本地人最鍾意嘅睇日落勝地 · 有大片草地、海濱步道同礁石 · 啱晒影文青大自然風、浪漫相或者玩航拍 (Drone) ✨ 影相小貼士 · 🌅 把握 Golden Hour (日出後 30–60 分鐘或日落前 1 小時),光線最靚 · 🌊 有薄霧或者落完雨之後,會有種電影菲林感,海景會更有獨特韻味 · 📷 去棧橋之前記得查定退潮時間,影到礁石個構圖會豐富好多

🍽️ 我的餐點 · 香草蟹肉凍 · 慢煮豬面頰肉(嫩到不可思議!) · 法國芝士拼盤 · 卡爾瓦多斯酒,搭配地中海湛藍美景 ✨ 為何我喜歡這裡 食物本身就足夠吸引——簡單直接,展現地中海的純正風味。邊吃邊看漁船在港口搖曳?簡直是純粹的魔法。 ℹ️ 注意事項 · 主廚:Pascal Borrell(當地名廚) · 景色:俯瞰港口及地中海 · 提前預訂:一定要選露台的座位! · 價格:€€(絕對物超所值) 📍 法國,Banyuls-sur-Mer

Collioure, France 如果你鍾意充滿彩色屋仔、漁船、橫街窄巷同埋古堡嘅海濱小鎮,法國呢個角落絕對值得你嚟行吓。🌊🎨 Collioure 位處法國南部,坐落喺靠近西班牙邊境嘅硃紅海岸(Côte Vermeille)。呢個小鎮充滿地中海風情,仲揉合咗加泰隆尼亞文化。無論係碼頭、舊城區定係海岸線,全部都喺步行範圍之內,非常方便。🏘️ 最搶眼嘅地標就係天使聖母教堂(Notre-Dame-des-Anges),呢座海邊教堂嘅鐘樓就喺正水邊,係 Collioure 最具代表性嘅景致,一睇就認得。⛪🌊 另一個必去景點係科利烏爾皇家城堡(Château Royal de Collioure)。呢座古堡屹立喺海邊,可以飽覽成個小鎮同大海嘅全景。而家城堡入面仲不時會舉辦展覽同文化活動。🏰 🎨 呢度嘅藝術氣息亦都好濃厚,皆因大師亨利·馬蒂斯(Henri Matisse)同安德烈·德蘭(André Derain)喺1905年曾經嚟過 Collioure 交流,嗰段時間創作出嘅作品對野獸派(Fauvism)藝術史有住舉足輕重嘅影響。 ✨ 如果時間充裕,不妨跟住「野獸派之路」(Chemin du Fauvisme)行,呢條路線會帶你穿梭同兩位大師有關嘅地方,之後再去 Mouré 同 Port d’Avall 呢啲舊區慢慢感受氣氛。 Collioure 唔單止有「靚海景」,仲將藝術、歷史、粉彩建築同小漁港嘅風情完美結合,真係好 chill。🇫🇷💙

今次體驗真係成件事都好正!由去本地街市買餸、設計同埋準備菜式,到學到新嘅下廚技巧,最後再食返餐好嘅,每一部分都令呢次巴黎之旅變得好特別。大廚 Fabrice 唔單止專業知識豐富,仲好幽默風趣,好識帶動氣氛。呢度絕對係我哋成個旅程嘅亮點!

Fabrice 是一位非常風趣、熱情且極具感染力的廚師。他詳細地講解並指導我們一行六人,一步步炮製出一頓極之美味的三道菜小酒館晚餐。 起初我對於要參加一個長達五小時的課程感到有些猶豫,但到夜晚結束時,我們大家都覺得意猶未盡,很不捨得完結。親身學習後才發現,要準備一頓表面看似簡單的料理,背後原來大有學問,這點真的令我感到很驚嘆。Fabrice 非常細心地帶領我們完成每個步驟,令整個過程既好玩又學到嘢。我們一致認為這是一個令人難忘且獲益良多的夜晚。 我們甚至打算回到家後,根據他第二天提供的詳細食譜,與朋友一起重現這次體驗。這絕對是超過 5 星級的卓越體驗!

在南法探索加拉姆斯峽谷(Gorges de Galamus),感覺就好似發現咗一個藏喺群山之中嘅秘密。我仲記得當時沿住呢條險峻嘅峽谷行,兩邊都係高聳入雲嘅石灰岩壁,而阿格利河(Agly River)就喺下面奔騰流過。狹窄嘅峽谷令每一個轉向都更加刺激,加上崎嶇嘅岩石、清澈嘅溪水同原始嘅景色,營造出一種令人難忘嘅氛圍。我最重要嘅貼士係一定要著對耐磨嘅鞋,帶夠水,而且要慢慢行,因為有啲路段可能凹凸不平而且幾滑下。如果你打算玩溪降或者其他探險活動,記得要先檢查當地狀況,並由經驗豐富嘅導遊帶領。呢個地方對我嚟講簡直係完美,因為佢唔單止係風景靚咁簡單——仲令我真正感受到法國原始野性嘅一面。

我們非常享受和莎拉主廚一起上的閃電泡芙課。雖然我經常烘焙,但這次的實作課仍然讓我受益匪淺。我們學習了多種泡芙的做法,最後還享用了一頓豐盛的泡芙大餐。

卡拉馬尼(Caramany,海拔 1,050 米)是阿格利(Agly)河谷的一個水庫,屬於葡萄園地帶而非高山區——但東岸上方的懸崖是片岩,青苔就生長在荒廢的卡拉馬尼城堡(château de Caramany)下方的滴水線上。由佩皮尼昂(Perpignan)出發,搭火車到里沃薩爾特(Rivesaltes),再轉乘 200 號巴士前往卡拉馬尼村(車程 1 小時 20 分鐘,車費 4 歐元,可拍卡),然後步行 25 分鐘上大壩。這個湖狹長而水淺,非常受帆船愛好者歡迎(嚴禁摩打),而那條長滿青苔的懸崖步道,就是連接大壩與拉錫蓋爾(Rasiguères)村的 3 公里植物步道(sentier botanique)。 我在淡季(9 月尾)前往,獨霸了整條片岩小徑,空氣中散發著百里香與濕石頭的氣味。湖邊沒有任何設施——卡拉馬尼村有一間酒窖售賣 Muscat 葡萄酒(6 歐元一枝,可碌卡)。帶 1.5 公升水已經足夠,沿路無遮無擋,一定要戴帽。今次失策:我以為「庇里牛斯山」就一定凍——點知氣溫高達 29°C,青苔乾到脆卜卜,完全沒有水滴。青苔品種不同,情況也就截然不同。 當地守則:城堡懸崖屬私人地方(葡萄園主人擁有),嚴禁攀岩,亦不可偏離步道。植物步道則免費開放,沿路設有標示奧克語(Occitan)植物名稱的指示牌。 如果一個湖泊座落於葡萄酒之鄉,那懸崖上的青苔到底算是森林的入侵者,還是大自然最後留下的狂野印記?

加拉穆斯峽谷(Gorges de Galamus)位於奧德省與東比利牛斯省交界,距離聖保羅-德弗努耶(Saint-Paul-de-Fenouillet)20公里。D10公路貫穿峽谷,是一條單線懸崖車道(不准超車,最多行駛20分鐘,免費)。駛至中段,有一條鑿於岩壁的樓梯向下延伸至一處佈滿青苔的岩架,建於17世紀的聖安東尼教堂(Chapelle Saint-Antoine)就座落於此(大門深鎖,謝絕內進,只能欣賞建築立面)。我從佩皮尼昂(Perpignan)駕車出發(車程1小時10分鐘,油費約12歐元),將車停泊在加拉穆斯觀景台(Belvedere de Galamus,需入3歐元硬幣),然後徒步來回走了800米的峽谷步道。 峽谷北壁長滿了青苔,全因阿格利河(Agly river)的水花常年飛濺於此——7月的室外氣溫高達34°C,但峽谷內卻涼快10度,石壁還會不斷滴水。峽谷內沒有任何便利設施;聖保羅市鎮內則有麵包店和煙草店,接受信用卡付款。雖然規例上容許在阿格利河下游的水池游水,但下雨後水流非常湍急——連當地人都會搖頭勸阻。我當日穿著涼鞋,結果踩中青苔滑倒,幸好及時抓住一條冬青櫟的樹根才沒有跌下去。 注意事項:D10公路禁止3.5噸以上車輛駛入;每逢8月,觀景台停車場早上10點就會爆滿。嚴禁放飛航拍機(有老鷹築巢),切勿亂拋垃圾——峽谷屬於「Natura 2000」生態保育區。這座教堂並非讓人入內參觀的景點,而更像一個取景框:站在岩架上,腳下是青苔,崖底是河川,而頭頂上的天然石拱門宛如一隻石頭眼瞼。 一間無法進入的教堂,究竟還算不算是教堂?還是說,這只是懸崖祈禱的一種方式?

我和兒子參加了Fabrice大廚的家庭烹飪課,度過了非常愉快的時光!課堂氛圍溫馨,每個人都能得到充分的指導,而且做出來的菜餚也美味極了。這絕對是我們這次旅行的一大亮點!

發掘蒙彼利埃(Montpellier)及周邊最正嘅景點、海灘、派對熱點同埋頂級住宿。無論你打算去海邊chill吓放鬆、喺星級餐廳歎美食,定係體驗當地精彩夜生活,呢份為你精心準備嘅精選指南都可以滿足你: 沙灘俱樂部 La Guinguette des Amoureux Jungle Beach Marina Beach La Plage Bonaventure La Voile Bleue L'Effet Mer Paillote Bambou 派對好去處 Muchacha La Dune Club Rooftop Arbre Blanc Marche Du Lez Jost Rooftop L'Effet Mer Mia Terrazza 酒店住宿推介 Villa Occitana Domaine de Verchant Richer de Belleval Plage Palace Horizon Resort Massane Domaine de Biar Grand Hôtel Sète 晚餐推介 Terminal Pastis Marcela Leclère La Réserve Rimbaud L'Artimon Reflet d'Obione Maison Marguerite 記得Save低呢份指南,為你下一次嘅地中海之旅做足準備啦!歡迎留言話俾我哋知:你第一時間會想book邊間呢? 📌

我們這組在Cook’n With Class度過了非常美好的時光。我們的老師知識淵博,耐心十足(他對此引以為傲),而且幽默風趣。我們學習了烘焙牛角麵包的藝術,從製作麵團到嘗試不同的口味變化,全程都有涉及。空氣中瀰漫著誘人的香氣,成品更令人驚艷。我們品嚐了各種不同的牛角麵包,也帶走了一些伴手禮。這真是一個美好的下午!

身處卡爾卡松(Carcassonne)的雙層城牆之內,睇波氣氛猶如一場攻城戰。我的世界盃之夜在聖路易斯區(Bastide Saint-Louis)度過,準確嚟講,係喺下城區充滿活力嘅卡諾廣場(Place Carnot)。中世紀嘅石造建築將呢度變成咗一個天然嘅圓形劇場,將大家嘅歡呼聲無限放大。 廣場上人頭湧湧,當地人、欖球迷同遊客聚首一堂,氣氛極之熱烈。空氣中瀰漫住法式燉肉鍋(Cassoulet)嘅香氣,仲夾雜住熱情奔放嘅奧克語(Occitan)。當球證哨聲一響,整個廣場彷彿屏息以待。呢度嘅球迷文化最原汁原味、充滿歷史底蘊,而且帶住強烈嘅自豪感。我哋飲住朗格多克(Languedoc)產區濃郁醇厚嘅紅酒,向場上球員舉杯致敬,就好似當佢哋係死守城門嘅騎士一樣。 睇波攻略:喺卡諾廣場搵間睇大電視無死角嘅露台酒吧。記住提早個半鐘(90分鐘)霸位。叫一碟地道嘅法式凍肉拼盤(charcuterie)。完場之後,慢慢散步上中世紀城堡(Cité Médiévale),欣賞古城喺夜空下亮起嘅醉人燈光。用呢種令人屏息嘅美景,為呢個熱血沸騰嘅夜晚畫上完美句號。

我強烈推薦Cook’n With Class Paris的牛角麵包烘焙課程。主廚Christian和Sarah技藝精湛,待人友善,對我們兩組退休成人學員也很有耐心。課程氣氛輕鬆愉快,充滿歡聲笑語,我們學習了四種令人垂涎欲滴的牛角麵包的製作方法。最後,我們還舉杯香檳慶祝成功!我一定會再參加這門課。

飯店地理位置優越,距離巴黎會議中心僅幾步之遙。抵達時,一位年輕的前台接待員熱情地接待了我們,她非常友善開朗。房間設計適合三人入住,實用且相當寬敞。浴室是一大亮點,配備了淋浴和浴缸,早上非常方便,節省時間。早餐服務人員也非常樂於助人,自助餐本身還算不錯,但並無特別之處。 可惜的是,客房送餐服務讓我們非常失望。一份平庸的松露意麵就要29.50歐元,已經覺得價格偏高,而且送餐時沒有任何遮蓋或保護措施,讓人擔心衛生和溫度問題。此外,房間的佈置並不適合三人舒適地用餐——沒有合適的餐桌,我們最後只能在書桌和床上用餐。 總而言之,這家飯店的住宿條件和溫馨氛圍都很棒,但最好不要點客房送餐服務。

參加克里斯蒂安主廚的法式糕點課程是我這次旅行的一大亮點。從一開始,他對烘焙的熱情就顯而易見——不僅體現在他的專業技能上,更體現在他與每位學員的互動和教學方式上。最令我印象深刻的是我所學到的知識量。他不僅指導我們完成食譜,還解釋了每個步驟背後的原理,從技巧到如何挑選和採購最佳食材,無所不包。這讓我對烘焙有了更深的理解,也讓烘焙變得觸手可及,即使是像我這樣經驗有限的人也能輕鬆上手。 克里斯蒂安主廚非常友善風趣,營造了輕鬆愉快的氛圍。他以幽默的方式活躍氣氛,同時確保我們掌握了重要的細節。整個過程輕鬆愉快,毫無壓力。課程結束時,我不僅學會了製作美味的糕點,還掌握了實用的技能和自信,迫不及待地想把這些經驗運用到我的家庭烘焙中。我由衷地向所有遊客推薦這門課程——無論你是烘焙新手還是烘焙愛好者,都絕對物超所值。

我們在美國各地參加過不少麵包烘焙課程,但莎拉主廚的這堂課絕對是獨一無二的。她的課堂運作如同瑞士工廠般精準高效,而這一切都出自一位技藝精湛的廚師之手,她同時也是一位天生的表演者。莎拉講解清晰,示範到位,並給予我們大量的實踐機會。最終的成果呢?美味的麵包和糕點,以及在家也能輕鬆復刻的自信。我們度過了一段美好的時光,強烈推薦這門課程給所有烘焙愛好者,無論是新手還是經驗豐富的烘焙師。

我們的甜點烹飪課充滿了歡笑。更棒的是,我們相信可以將學到的知識帶回家,重現巴黎的美好回憶。 Fabrice 和我們全家相處得非常愉快。

我們一家人——包括兩位祖父母、一個兒子和一個孫女——參加了克里斯蒂安主廚的速成馬卡龍課程,玩得非常開心。要在短短兩個小時內從零開始製作馬卡龍確實是個挑戰,但課程安排得井井有條,我們不僅順利完成了課程,還有足夠的時間拍照和品嚐自己的作品。克里斯蒂安主廚熱情友善、幽默、知識淵博、教學高效,堪稱完美。我們強烈推薦大家體驗一下!

走進蒙彼利埃朗格多克-魯西永的Église Notre-Dame d'Espérance,享受一場靈魂的避世之旅——這個寧靜的地方融合了精神歷史與平和氛圍,擁有適合沉思的靜謐魅力。⛪✨ 開始您的旅程,漫步於風景如畫的3 Rue Notre Dame d'Espérance,這條街道在您進入教堂之前便已營造出一種寧靜的氛圍。一旦進入教堂,便可沉浸於迷人的建築之中——抬頭欣賞優雅的拱門和彩繪玻璃窗,這些窗戶在正午的陽光下最為耀眼,絕對是夢幻般的拍照好時機。如果您是歷史愛好者,不妨多花些時間細讀小型牌匾和細節,這些都講述了教區和當地社區的隱秘故事。 抽點時間坐在長椅上,感受那份平靜的寂靜——這是當地人前來尋求安靜時刻的地方,因此請保持低聲細語。這裡的遊客不多,使其成為真正適合沉思的空間(我的建議:帶上一本小筆記本,記下您的想法或畫些草圖!)。 實用資訊:教堂通常在白天對外開放;請留意可能限制進入的零星禮拜或活動——當地的公告板通常會有最新的時間安排。由於該地區多為鵝卵石路,建議穿著舒適的鞋子,並考慮在早晨較少人潮時前往。歡迎拍照,但不建議使用閃光燈和嘈雜的設備。

歡迎來到夢幻的朗格多克-魯西永地區——這裡是葡萄園、古老城堡、壯麗河流和令人驚嘆的景觀的完美結合!🌄🍇 如果你渴望那種鄉村風情、歷史漫步和隱秘的美景,這裡絕對是你下一次冒險的理想地點。 第一站:Belvédère de Mourèze(34800 Mourèze, France)。準備好迎接一些彷如奇幻電影場景的天然岩石奇觀吧。📸 在這裡徒步,欣賞全景美景,讓大自然震撼你的心靈。哦,別忘了帶上相機——這裡的拍照機會絕對一流! 接著,漫步於聖吉勒姆勒沙漠(Saint Guilhem Le Désert,地址:2 Pl. de la Liberté, 34150 Saint-Guilhem-le-Désert, France)迷人的古老石板街道。整個中世紀村莊充滿了氛圍——鵝卵石小巷、古老建築和隨處可見的綠意。老實說,這裡真的超級上鏡!(而且,這裡每天全天開放。) 想穿越時光嗎?走進Village d'Antan(地址:15 Rue Chapelle des Pénitents, 34150 Saint-Guilhem-le-Désert, France),每天11:00至17:30開放。這個迷你博物館讓你一窺過去村莊生活的樣貌——包括復古工具、鄉村房間和舊時故事。這裡溫馨又別緻,絕對值得一遊。 大自然愛好者們,聖吉勒姆瀑布(Cascade de Saint-Guilhem,地址:Le Verdus, Saint-Guilhem-le-Désert, France)將讓你驚嘆不已。想像一下,一個隱藏在綠意小徑中的寧靜瀑布。這是一個完美的放鬆地點——只有你、流水聲和純粹的禪意能量。✨ 最後一站,來到終極的村莊與修道院觀景點(Point de vue sur village et abbaye,地址:Le Verdus, 34150, Saint-Guilhem-le-Désert, France)。這個觀景台可以一覽整個村莊和歷史悠久的修道院,盡收眼底。這是那種會永遠留在你記憶(和社交媒體)中的“哇”時刻。🤩 貼士:穿上舒適的鞋子,帶些零食,因為你會想花時間慢慢探索每個角落。別忘了:所有這些地方都可以在trip.com上輕鬆找到更多旅遊靈感和詳細資訊! 準備好吧——聖吉勒姆勒沙漠的童話氛圍即將讓你心醉神迷!

我參加了醬料課,真是太棒了!除了學到很多食譜,我還品嚐了一些非常美味的食物。 Fabricio教授講解清晰易懂,而且非常和藹可親。學校的設施也令人印象深刻,擁有一個寬敞明亮的大廚房。我非常喜歡這裡。

我非常享受這次去市場和參加Fabrice的烹飪課。氣氛輕鬆愉快。 Fabrice是一位很棒的老師,分享了許多實用的小技巧。地點在18區,所以有點遠,但那裡的氛圍真的很好。我一定會再來的。

我們在Fabrice主廚的烹飪課上度過了非常美好的時光。從蒙馬特車站出發,探索附近的市集挑選水果、蔬菜、起司、肉類和魚類,這本身就是一個令人著迷的開始。制定菜單並決定每道菜的製作方法——例如沙拉、普羅旺斯燉菜、起司酥皮點心、多寶魚和巧克力舒芙蕾——都非常有趣。其他六位學員也熱情高漲,讓這次學習法式料理的體驗非常棒。強烈推薦烹飪課和糕點製作課程!

#你好新年

在蒙彼利埃,重溫您在毛里求斯感受到的那份令人興奮。 品嚐美味佳餚,在寧靜的城市享受輕鬆假期。 祝大家新年快樂,身體健康。

#聖誕市集 我們從巴塞隆納開車到諾埃爾·巴卡雷斯(Noël Barcarès),大約兩個小時,感覺就像瞬間穿越到了一個完整的冬日童話世界 (^▽^)ﾉ 一個巨大的聖誕村,有各種遊樂設施、燈光、音樂和琳瑯滿目的美食。 這裡有摩天輪、雲霄飛車、溜冰場和許多其他遊樂項目,所以既適合孩子,也適合喜歡刺激的大人。在遊樂設施之間,你可以喝杯熱紅酒暖暖身子,吃點吉事果,嚐嚐正宗的蒙多爾奶酪配土豆——非常舒適,非常法式。 公園周圍有聖誕小屋,出售紀念品和聖誕樹裝飾品,還有一個官方商店,如果你想買一些聖誕村的特色商品。開車回去之前,可以在這裡挑選一些可愛的小飾品。 實用資訊 (｡•‿•)っ 5歲以下兒童免費入場; 5歲以上兒童的門票在線售價5歐元(現場售價7歐元),建議提前在官網預訂。 2025-2026年度的活動日期為11月29日至1月4日,通常從上午晚些時候持續到午夜之後。 一日遊好計畫:巴塞隆納 → 開車前往巴卡雷斯 → 遊樂設施 + 溜冰場 + 金山 + 燈光秀 → 帶著滿車聖誕氣息的甜蜜返程 (╹◡╹) #noelbarcares #villagedenoel #france #barcares #christmasmarket #winterfair #frombarcelona #roadtrip #ferriswheel #icerink #rollercoaster #montdor #vinchaud #churros #familyfriendly #kidaydsendly #chrismasdor #vinchaud #churros #familyfriendly #kidaydsendly #chrismassthr #soutmaslights #firope

烘焙是我最喜歡的嗜好之一,雖然我入門不久。所以,為了體驗巴黎的獨特風情,我參加了一個烘焙課程。上課戴假髮這個想法真是太有趣了!莎拉果然名不虛傳。她風趣幽默、熱情友好,而且技藝精湛。我非常欣賞這位波士頓女孩的成長歷程——她對工作的熱情在她廚房裡的一言一行中都體現得淋漓盡致。她是一位優秀的老師!我受益匪淺,希望能夠記住哪怕一點點。莎拉,你做得太棒了!非常感謝!