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cindyho

北角浪漫海景法國菜🍽️

BRIKETENIA係位於北角匯嘅西餐廳,環境舒適優雅,浪漫又格調,仲可以望到維港景色 點餐後隨即送上餐包,法包暖笠笠,烘得外脆内軟,配上蛋黃醬味道惹味 ❣️周打蜆湯 誠意十足,入面好足料,用上不少洋蔥、薯仔粒、紅蘿蔔、蜆肉等配料,全部大大粒,味道鮮甜濃郁,口感厚身又creamy ❣️法式生牛肉他他 食到一個醒胃嘅頭盤會令你胃口大開,食慾大增!牛肉他他鮮嫩富嚼勁,牛味重又夠爽滑,蛋黃打散後令牛肉嫩滑度加倍,夾住脆多士食口感有層次 ❣️油封法國鴨腿配新薯 紅莓汁 $348 法式料理功夫菜,制作十分費時,鴨皮酥脆,內裡肉質軟嫩到用叉子輕易撥開,鹹香味濃,配埋薯仔同蔬菜,相當豐富 ❣️香烤肉眼扒配薯蓉及小甘筍 $398 肉眼扒煮得剛好五成熟,切開見到粉嫩粉紅色,入口肉味濃郁,烤到有坑紋帶有炭烤味 ,十分惹味,唔需要點醬汁都好夠味! 🍴Briketenia 📍北角渣華道123號北角匯二期2樓206號舖 #駐站作家 #foodie #hkfoodie #香港美食 #美食 #briketenia #北角美食
發佈日期:2023年5月13日
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