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kakalau12

中上環浪漫休閒西餐廳

今天想用五感介紹食物,不如一起用心感受下我特別喜歡的兩道菜式。 味覺不停地吸收新的感覺;觸覺享受食物的口感,各式各樣容器及桌巾的質地;嗅覺感受食物在口腔及鼻子中散開的香味;視覺欣賞令人悅目的擺盤;聽覺細聆香檳氣泡劈啪的聲響…這些都構成了豐富且令人滿足的一餐。 大自然賦予我們五感,讓身心都充滿愉悅。我們必須在飲食中,獲得喜悅、情感,還有保持覺知。 香煎鵝肝伴紅酒燴梨 當你嘗過那外披金黃香脆薄衣,內裏粉紅嫩芯的五成熟煎鵝肝 ,才能領會鵝肝如何入口溶化 #foodie #跨年好去處
發佈日期:2021年11月30日
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Kiely
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