浪漫精緻法國菜🌹 奢華美味的五道菜套餐🍽️✨

結婚後兩個月，同老公去咗食浪漫精緻嘅法國菜🤭🌹𝑩𝒂𝒄𝒄𝒉𝒖𝒔 𝑾𝒊𝒏𝒆 & 𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 環境優雅有情調，仲設有露天座位，同另一半撐枱腳真係特別有氣氛🥰 ✨𝟓-𝒄𝒐𝒖𝒓𝒔𝒆 𝒕𝒂𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈 𝒎𝒆𝒏𝒖，$𝟖𝟖𝟖 𝒑𝒆𝒓 𝒈𝒖𝒆𝒔𝒕✨ 最先上枱係類似芝士泡芙，口感鬆軟，帶濃郁鹹香芝士味🧀 🌟𝑬𝒏𝒕𝒓𝒆𝒆： 🔹𝑳𝑬 𝑪𝑰𝑮𝑨𝑹 見到上枱嘅造型，唔怪得知個名叫雪茄。有陣陣煙燻味🌬️，香脆外層包裹住肉質鮮嫩嘅牛肉他他❣️，頂層鋪上三文魚籽🔸，側身仲有金箔裝飾✨。多層次嘅香味、鮮味蔓延口腔，好極致嘅享受🤤連盛載住食物嘅盒子，都有陣陣香草香氣，好有心思🍂🍁 🔹𝑳𝑨 𝑩𝑶𝑰𝑻𝑬 金色盒子打開時絕對係驚艷😍 Royal Caviar Club 魚子醬係燈光下閃閃發光，盒子更配上貝殼匙羹，以免用金屬餐具會影響魚子醬味道。魚子醬鮮甜中帶微鹹，對味覺係一大享受😋底層嘅奶凍混合了粒粒法式帶子及一些nuts，creamy，味道濃厚，口感豐富。 🌟𝑷𝒓𝒆-𝑴𝒂𝒊𝒏： 芝士意大利飯配上帕馬火腿，由擺盤係貝殼上已見心思🐚。大約兩口份量 ，意大利飯煮得剛好，濃郁嘅白汁芝士非常入味，同火腿嘅鹹香味好夾。 🌟𝑴𝒂𝒊𝒏： 🔹𝑳𝑬 𝑹𝑶𝑼𝑮𝑬𝑻 依款魚係法國新鮮運嚟，由於需人手釣魚🎣，產量不多，所以更顯珍貴。魚塊外皮煎到香脆嘅金黃色，另一片香口酥皮伴碟。醬汁甜甜地，有啲似蛋黃醬。配菜有蕃茄粒同埋瓜粒酸酸地，更添清新。 🔹𝑳𝑨 𝑷𝑶𝑰𝑻𝑹𝑰𝑵𝑬 𝑫𝑬 𝑷𝑶𝑹𝑪 職員介紹話似係中式東坡肉，不過做法有有些唔同。豬皮烤到非常焦脆，豬腩肉厚身，肥瘦相間嘅紋理，比例完美👑💖口感係處於有點咬口，而脂油卻係口中溶化🫢微甜嘅南瓜蓉煮得好順滑，伴碟有些麵包粒同nuts。 🌟𝑷𝒓𝒆-𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕： 𝑷𝒂𝒖𝒔𝒆 𝑫𝒐𝒖𝒄𝒆𝒖𝒓 一口香檳，面層係檸檬base雪葩。一口飲下感受到冰涼感🧊同氣泡🫧微微剌激舌尖，頓時解咗肉類嘅油膩感，非常清新🥂 🌟𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕： 🔹𝑳𝑨 𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑨𝑼 𝑪𝑯𝑶𝑪𝑶𝑳𝑨𝑻 用上70% 越南黑朱古力🍫製成嘅朱古力撻，面層舖上士多啤梨切片🍓、cream同埋一抹金箔✨，賣相好吸引💖切開撻嘅中間有朱古力流心，非常驚喜😍朱古力味道濃郁，撻皮香脆，士多啤梨清甜，好好食，令人非常滿足嘅甜品！ 🔹𝑳𝑨 𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑭𝑰𝑵𝑬 𝑨𝑼𝑿 𝑷𝑶𝑴𝑴𝑬 蘋果批較薄身，蘋果片烤得焦脆🍎，唔似一些蘋果批會煮到蘋果溶晒。我反而好鐘意依種蘋果片口感清爽分明嘅蘋果批🥧。而且甜度不高，一邊食一邊透出陣陣淡淡玉桂香，比例剛剛好。加上Whiskey Sorbet 🥃🍨完全係畫龍點睛🤤 ——————————————————————————— 📌Bacchus Wine & Restaurant 地址：上環荷李活道233號荷李活商業中心3樓 ——————————————————————————— #bacchuswinerestaurant #frenchrestaurant #frenchfood #法式料理 #法國餐廳 #法式餐廳 #法式 #finedining #hkfinedining #finedininglovers #5coursemeal #hkrestaurant #restauranthk #香港餐廳 #香港美食 #食評 #相機食先 #約會餐廳 #香港好去處 #hkfood #foodiehk #hkfoodie #hkblogger #hklifestyleblogger #hklifestyle #hkfoodphotography #hkfoodlover #hkfoodblogger #restaurantreview #hkfoodblog