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Stephanie_lwy

銅鑼灣|正宗日本拉麵|必試期間限定牛舌!

📍一風堂 𝗜𝗽𝗽𝘂𝗱𝗼 𝗛𝗞 (銅鑼灣) 十個香港人有九個都一定鍾意食日本嘢🇯🇵,今次就嚟到一間超正宗嘅日本拉麵店~ 一風堂係由喺日本拉麵界有「拉麵大王👑」之稱嘅河原成美所創立,店舖每日都新鮮用上長時間餚製香醇豚骨湯,而且仲研發出創新湯底口味,🍜❣️拉麵控必定要嚟試一試! 𝑰𝑻𝑬𝑴𝑺 𝑶𝑹𝑫𝑬𝑹𝑬𝑫: ▪️厚切牛舌黑醬油拉麵 ($95) 湯底選用咗黑醬油雞湯,味道香醇濃郁而帶有鮮味🤤,而且仲加入咗背脂,令到湯底更香更滑!🐮炙燒厚切牛舌片好有驚喜,食落彈牙爽口,充滿嚼勁,而且肉汁豐富,牛味香濃!🤩另外仲有卷腩叉燒同原隻玉子,叉燒唔會太肥膩,而玉子係半熟㗎,拉麵麵質軟硬適中,整體嚟講超滿意!如果對牛舌片有興趣,👏而家喺任何拉麵加$28就可以有2件! ▪️特製辣肉味噌拉麵 ($92) 另一款試咗辣味嘅拉麵🌶️,唔算係特別辣,冇蓋過味噌湯底嘅香味,兩者仲配合得幾好,😋好惹味!炙燒卷腩叉燒份量幾多,一共有4片,肥瘦均勻😆,好香口。另外仲會有紫菜、半熟玉子等配料,好豐富! ▪️黑松露汁餃子 ($48) 餃子一共有六隻,😙細細隻咁好易入口,旁邊嘅黑松露汁味道雖然唔算突出,但點埋一齊食好香口👍,而且餃子入面有肉汁! ▪️可樂雪球 ($22) 可樂雪球其實即係喺可樂上面加上一球雲呢拿雪糕🍨,味道香甜! 𝑨𝑫𝑫𝑹𝑬𝑺𝑺: 📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場14樓1403號舖 Shop 1403, 14/F, Hysan Place, 500 Hennessy Road, Causeway Bay #一風堂 #日本菜 #hkfoodie #foodiehk #hkfood #HongKonger #foodstagram #hkfoodlover #hkfoodstagram #hkigfood #hkfoodblogger #香港美食 #銅鑼灣美食 #hkfoodblog #hkfoodshare #香港探店 #香港必吃
發佈日期:2023年6月1日
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