銅鑼灣高質Omakase｜ Sushi N

今晚同朋友一聚👯‍♀️ 去左位於銅鑼灣 Sushi N食Omakase👨🏻‍🍳 餐廳以木質為主調裝潢🪵自然悠閒感覺😌 🍣Omakase N Set🍣 🥢忌廉芝士、布甸蛋、帶子沙律 由咸至甜食起，令胃口大開 🥢岩手縣小友蠔 勁大隻，入口鮮甜爽口，海水味較重 🥢甜蝦他他配雪魚脆餅 配青柚子皮、紫蘇葉花，有膠質口感 🥢深海池魚 配黑松露酸汁，爽口鮮甜 🥢黑睦 輕輕燒過再加上岩鹽，突出鮮味 🥢清酒蒸鮑魚 慢火蒸左8小時，嫩腍入味 🥢劍魚腩配蛋黃漬 配蛋黃漬、燒大蔥一齊食，超濃味 🥢煙燻銀鱈魚 食落有淡淡煙燻味，唔會蓋過銀鱈魚鮮味 🥢螢光魷魚壽司 時令之選，鮮味得黎帶有鹹香 🥢醋漬鯖魚壽司 加入青蘋果漬物，帶點小清新 🥢星鰻壽司 自家製鰻魚汁煮，令口感嫩滑肥美 🥢赤貝壽司 脆身口感，配青檸汁帶出鮮味 🥢梭子魚壽司 輕輕燒過，魚油豐富 🥢超拖羅壽司 即中吞拿魚腩，加左芥末子，更 🥢目光魚壽司 係深海魚，油脂肥美 🥢北海道馬糞海膽壽司 師傅加上淡雪鹽，更食到海膽鮮味 🥢龍蝦汁配素麵 鮮甜美味嘅龍蝦汁，與素麵、松葉蟹肉、三文魚籽拌勻，yummy！ 🥢北寄貝清湯 清甜可口，帶有檸檬清香 🥢自家製菠蘿雪糕+密瓜 菠蘿雪糕酸酸甜甜，密瓜軟腍口感，為呢餐畫上完美句號！😋 Sushi N 📍銅鑼灣恩平道42號亨利中心12樓 - - - #kathin銅鑼灣 #hkkol#hkinfluencer#hkmom#instamom#hongkongfoodie#hkfoodie#hkfoodblogger#follow #親子博客#好物分享#likeforlikes #港女日常#食評#美食摄影#美食推薦#尖沙咀美食 #親子blogger #香港媽媽#媽媽blogger #親子kol #香港親子 #hkparenting #cwb #銅鑼灣#hkparent#親子假日好去處 #omakase #假日好去處 #銅鑼灣美食