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為食的貓咪

❤️❣️🎏誠意推介壽司Omakase🪭❣️❤️

📌餐廳名稱:Sushi N (銅鑼灣) 📌地址:銅鑼灣恩平道42號亨利中心12樓 📌交通:港鐵銅鑼灣站 F1 出口 📌推介指數:👍👍👍👍👍(5/5) 店內環境好有氣派,猶如置身日本。有長長的吧枱,親眼見着廚師炮製佳餚之餘也可交流,感覺舒服。餐廳也對每位客人十分重視和細心,寫咗一張歡迎我們的小字條,感覺窩心。 揀了一個名為鮨的套餐,價錢親民,已包括前菜三品,手握壽司13貫、手卷、仲有甜品。餐牌上有唔少清酒和飲品可供選擇。 先上前菜清一清腸胃之後再食壽司。一開始前菜買相已經相當吸引,有賣相精緻的蔥,清甜的白玉粟米和鮮甜的吞拿魚。 壽司13貫,據師傅提及是按季節食材而定的,不時不食,所以保證新鮮美味。 🍣依左目,清甜鮮味。 🍣花竹蝦,加咗用蝦穀炒過鹽,增添層次。 🍣深海池魚,肉質細緻嫩滑。 🍣帆立貝,加咗竹炭鹽,帶出鮮味。 🍣梳子魚,用了柚子胡椒有燒過的焦香味,辣辣地,層次豐富。 🍣池魚,有三星漬麵豉醬,口感獨特。 🍣間白魚,鮮味十足。 🍣秋刀魚,一啲都吾腥,刀工細緻。 🍣小肌魚,好鮮味,口感細緻。 🍣中拖羅, 根少, 入口即溶, 好嫩滑。 🍣大拖羅,油脂豐富。 🍣卷物方面 赤海膽,用紫菜包住食,赤海膽味道比較濃,份量多,大滿足。 🍣蔥拖羅,同樣足料加上蒽,增添了香味和層次感。 🍲鯛魚湯 非常鮮甜,食完刺身,暖一暖肚好舒服。 🍈甜品 菠蘿雪芭配上即將蜜瓜,清新的配搭,賣相口感非常豐富,為呢餐畫上完美的句號。 🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭🪭 #foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #delicious #tasty #相機食先 #手機食先 #hkfood #香港美食 #美食 #餐廳推介 #香港餐廳 #日本菜 #銅鑼灣 #壽司 #高級壽司 #甜品 #清酒
發佈日期:2023年6月4日
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