💠元氣壽司 夏祭menu迎接夏天💠

* 依家天氣已經熱辣辣 🔥🌞，食壽司就係最爽，元氣壽司推出咗特別menu，-夏祭menu迎接夏天！💓 分別有六款限定食物： 🔻翡翠螺 翡翠螺大大件爽口兼彈牙，一細片微酸青檸片帶出翡翠螺的清甜鮮味，食完之後非常開胃😊 🔻珍寶甜辣墨魚 話到明係珍寶，當然份量有咁上下啦🙈呢份原片墨魚，份量係主餐目中墨魚嘅雙倍份量😯肉質非常厚實彈牙，醬汁少甜少辣，容易入口，紫菜脆片令到口感更加有層次，同墨魚非常搭配😙 🔻醬油蝦 食材方面選用咗天然野生海蝦，口感較一般養殖蝦肉更緊緻彈牙。講到醬油蝦，醬油當然非常重要❗️醬油以琉球醃漬甜醬油、蒜茸及味淋特調既醬油，令海蝦鮮味突出，配以清爽青椒，風味十足，食到停唔到🤪 🔻赤海蝦味噌燒 食壽司真係一定要食赤海蝦，呢道赤海蝦嘅獨特之處就係海老味噌喇，佢係由獨特方法烹調蝦頭而製成😌配上炙燒過嘅赤海蝦再加上金黃色嘅大蔥絲，口感豐富之餘，赤海蝦嘅口感非常鮮味，令人食指大動，食一隻絕對唔夠喉🤪 🔻三式蝦迷你飯 擺盤係用玻璃杯盛上，打卡一流🥰 三式蝦包括原隻彈牙赤海蝦，鮮味甜蝦同爽口白蝦，以及新鮮嘅飛魚籽，飯量亦都十足，真係三式蝦三重享受😋 🔻蝦貝三點 呢度菜就係一個字可以形容，就係「鮮」😍 螺片鮮甜清爽，甜蝦既鮮甜和赤貝嘅爽脆，絕對係令人體驗到鮮味嘅極致😜 @genkisushihk #元氣壽司 #genkisushihk #genkisushi #夏祭 #期間限定#日本產米#日本酢使用