高質日式燒肉🥰殿堂級的入口即溶美味

今天打卡一間在銅鑼灣大阪城為主題的燒肉店，⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄大滿足，迫不及待想跟大家分享！ 我們點了： 🏯大阪城 和牛五點盛盒 $358 人氣打卡必點項目📸基本上每一台必備，以用大阪城三層造型器皿勝在靚和牛：包括有和牛磚、牛肋肉、牛三角、厚切牛舌同牛五花。 這五款都非常好吃，每一種都給予人不同的感覺： 🐮牛舌爽口彈牙，鮮嫩而不韌，厚切充滿口感 🐮牛三角脂肪分布呈雪花花紋，香嫩可口 🐮牛五花脂肪含量多，充滿和牛油脂的甘香，稍稍放落燒烤鐵板，立即有著濃郁香氣，油脂好快溶化 🐮牛小排油脂分布平均，肉味香濃 🐮和牛磚和牛Premium，口感軟腍 有三種醬汁，燒肉汁、檸檬海鹽、辣味噌，三款同樣惹味。但是我認為，高級的食材只需要最簡單的調味，配上少許岩鹽已經足夠呈現，有的美味。 🦪蒜燒珍寶生蠔（2隻）$62 珍寶果然大大隻😲和我的手掌差不多！ ！ 蠔身好厚，非常肥美，蠔味好濃郁，即時加了蒜蓉和葱，也不會蓋過生蠔的鮮甜，反而變得更香口！稍稍燒到生蠔乾身便可，一咬juicy。 🦀甲鑼燒拌飯$68 蟹膏、蟹肉、葱花、鵪鶉蛋的完美結合，🙌🏻一邊燒一邊攪拌甲鑼燒🔥，香氣慢慢飄上來，蟹膏口感濃郁，蟹肉綿軟，拌飯一流(*ˉ︶ˉ*) 🍳明大子醬香蔥玉子燒 $42 玉子燒蛋香味濃，甜甜地，配上微微辣明太子醬，意外地夾，令人一口接一口，停不下來(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 吉列和牛金磚多士 $238 重頭戲：吉列和牛多士🥰好吃哭的程度😭！ 多士金黃香脆，配上厚厚的金黃吉列靚油花牛磚🤤🤤店員提醒多士一定要趁熱吃，入口是酥脆👉🏻嫩滑👉🏻爆油👉🏻油脂在口腔爆發。好幸福！ 西班牙橡果黑毛豚肉佐生菜 $88 必須要點一份黑毛豚肉收尾，燒過的黑豚肉很香口！男朋友大讚豚肉亦豪不遜色，肉質腍軟，脂肪位爽口，佐以生菜和辣醬可去油膩(≧∇≦)讚 🥤巨峰可爾必思梳打$32 巨峰梳打都好大支 配燒肉食唔錯✨ 🍹雜果賓治 $32 口感輕盈，有助解膩，配上大量的菠蘿🍍、椰果🥥，不會太甜，大大杯，跟燒肉真是絕配🥰。 餐廳的壁畫有大阪城、鳥居⛩️日系招財貓圖案～🤣。抽油煙的效果也不錯，店舖乾淨企理，座位闊落，店員有禮用心。 今天真是大滿足！🈵美味的食物，果然能夠治愈人心。 📍燒肉の殿堂 銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓