Hondarribia 🇪🇸 Mika Jatetxea:一家食物和擺盤都經過精心製作的餐廳。
餐廳外觀與石造街道自然融合,令人印象深刻,
整間店鋪都散發著可愛的氛圍♡
招牌、窗戶周圍及入口的設計,
都保留了這個城鎮的特色,感覺非常用心。
進入店內後,雖然沒有華麗的裝飾,但空間充滿品味。
餐桌上的餐具也特別使用印有店名的款式,
色彩和質感都展現出細膩的講究✨
料理以巴斯克料理為基礎,加入創意元素。
充分展現食材的原味,整體不會過於油膩。
Pinchos上的花朵是可食用的,
不僅僅是裝飾,還能作為料理的一部分,
這點令人印象深刻。
第一次品嘗了朝鮮薊,口感非常好,
沒有特殊氣味,與葡萄酒的搭配非常出色🍷
搭配的醬汁也令人印象深刻,
讓人不禁好奇「這是怎麼製作的呢?」
這間餐廳並非專為遊客設計,
更像是當地人自然用餐的地方,
能夠在平靜的氛圍中享受美食。
在Hondarribia,
這是一間適合重視氛圍與料理的餐廳。
【Mika Jatetxea】
📍地址:San Nikolas Kalea, 2, 20280 Hondarribia, Gipuzkoa, Spain
(位於舊城區中心,散步途中容易找到)
🕰️營業時間:
・午餐:13:00〜15:30左右
・晚餐:19:30〜22:30左右
※時間可能因星期或季節而有所變動,建議訪問前確認。
💰每人價格:
・午餐:25〜40€
・晚餐(含一杯葡萄酒):約40〜60€
價格範圍適合以Pinchos為主的輕食,
或是前菜+主菜+葡萄酒的正式餐點。