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Trip Moments 推薦 香港蘭桂坊小巷中尋找絕世fine dining 蘭桂坊相信大家都去過,但係原來入邊都有好多隱世嘅餐廳。今次介紹嘅餐廳《Roji》就藏於小巷當中,我都搵咗幾次先搵到條路入去。入到去原來別有洞天,門口係半開放式嘅座位,加上昏暗嘅燈光,感覺上都係比較浪漫嘅。
Ani Taco $168
用左荷花一樣嘅設計,食之前將海膽、三文魚子和吞拿魚蓉放入紅白雙色嘅菜葉上面,菜葉口感爽脆而內餡就非常鮮甜。
Octopus $188
平時食八爪魚都驚好驚會靭,依款出奇地軟腍,而醬汁則有酸甜嘅味道,令到人好開胃。
Mascarpone spread $128
黑色嘅脆片配上極之幼滑嘅Mascarpone cheese,好邪惡呀。
Udon $98
彈牙又唔粘口嘅烏冬,配搭明太子,充滿海鮮嘅咸香味。
A4 Wagyu Beef $298
煮到medium嘅熟度,內層粉嫩,入口即溶又有牛脂香。
Matcha Creme Brulee $128
焦糖化嘅面頭香脆又有焦糖味,入面嘅cream幼滑又惹味。
最後叫埋兩杯嘢飲,分別係Kinome和Yuzu mocktail,兩杯賣相都好靚,打卡都一流呀。
Roji (中環)
中環德己立街20A號地舖
#香港 #美食指南 #週末好去處 #中環 #中環美食 #roji
#報名酒店試睡員 排名最高的Pizza名店,食物不算驚艷,但環境真一般 終於預約到香港最高排名,在2022年獲得亞太區 Top 50 Pizza 第八名及世界排行第62名的人氣名店,當日雖然是平日的星期三,但全店皆滿座,所以一定要去官網訂座。
📍位置:近香港站 C 出口,在Bakehouse那一邊小巷,其實在Motorina Pizza店的下方。
🏠環境:黑色的招牌,開放式的門面,樓高兩層,酒吧和廚房皆在地面一層,並設有室外座位,而二樓燈光昏間,擺枱非常親密,空間小而狹窄,加上滿座而客人聲浪大,所以全程基本都要大聲談話,否則都聽不到。其實不論樓上或樓下,都是坐得擠迫而不舒服,環境相比Motorina,實在差太多了。
🤵🏻服務:人手下單,收取加一。
🍽️午市:套餐有三款,所有套餐皆包一杯飲料,分別是無Pizza $120、只有Pizza $150、前菜和Pizza$175。我們預先看過前菜,只是普通沙律,不值得加前菜。
🍕Diavola $150
😍賣相很吸引,每個大概10吋,雖然中間批底非常薄,但邊緣部分是微微焦脆、內層又軟韌又彈牙的口感😋,跟Motorina Pizza口感幾乎一樣,不同之處在於味道,🍅茄醬偏酸而且較濃茄味;🌭辣肉腸細細塊,份量較少,加上有新鮮羅勒🌿,所以不會過鹹或油膩,個人認為味道上是比Motorina出色👍。
🍕Prosciutto Di Parm $150
😍個人比較喜歡這一款,因為有大量的火箭菜🥬和火腿🥓,火箭菜的🥬清新澀味和ParmaHam🥓的鹹香味很配合🤤,底下是一層薄薄的🍅茄醬,茄味偏淡,餅皮同樣是充滿麥香、焦香👍。
🍫Chocolate Iced🧊
味道非常甜,即使加了🧊冰水,也覺得甜度爆燈🥲。
☕️Latte Hot
反而咖啡不錯,🥰拉花漂亮,不苦澀而順喉。
❣️總結,其實以一百五十元可以吃到得獎的Pizza,性價比是高,而且比Motorina相對便宜和多選擇,畢竟在Motorina想吃其他口味,就要加錢了。如果想享受午餐和環境,Motorina就適合了。
Fiata Pizza
📍中環士丹頓街2號地舖
#報名郵輪試坐員#週末遊 #報名酒店試睡員 #foodphotography #美食指南 #西餐 #中環美食 #香港美食 #香港探店 🇭🇰 識食Omakase一定係食個 Feel 🍣🤭 📍希鳥KICHO 中環
今次高級呀今次 - 去中環食 Omakase Gogogo 💰
呢間希鳥主打用好多唔同嘅方法烹調雞肉🐔
裏面嘅師傅全部都係日本人,一走入去超級有異國風情🇯🇵
滿滿嘅雞肉香氣充斥住成間餐廳,加埋師傅們嘅日文交談聲,真係好chill💬
個 Feel 直頭係 💯
講真,樣樣都咁好食,逐樣逐樣形容分分鐘變千字文✍️
所以,言簡意賅,等我總結三件最令我難忘嘅items啦🌝
1⃣️ ももたれ有馬山椒のせ Chicken Thigh with Japanese Pepper
雞頸肉雖然肉質本來就滑,但燒起嚟要唔老而要皮脆肉嫩其實都考功夫🤔
配搭日本山椒,倍增惹味🔥
2⃣️ 月見つくね Minced Chicken served with Egg Yolk
基本上我次次去日本居酒屋都最愛呢味 - 口感滿滿嘅免治雞肉棒沾上蛋漿🥚
實在係大滿足🤓
3⃣️ お口直し Refresher
餐品食到差唔多,就會整個雪葩俾我哋嘆吓🍧
作為外協代表,呢個小雞容器完全俘虜咗我嘅心💓
實在係太可愛喇🥹
可以同好朋友談天說地 + 同日本師傅用破爛嘅日文溝通到嘅呢個晚餐絕對係本週最幸福時刻😚
#識食omakase一定係食個feel #希鳥 #kicho #中環美食 #中環 #central #日本料理 #日本菜 #japanesecuisine #ohhejfoodie #報名酒店試睡員 高質日式吉列和牛專門店🐮 上星期放工去左中環一間日本吉列和牛專門店🎌 — @ginkatsuhk 食晚飯😋😋
餐廳主打日式吉列和牛🐮,即叫即炸!坐吧枱仲可以睇到師傅製作食物👨🏻🍳~~
作為牛魔王的我當然要黎試試❤️❤️
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🍱吉列日本A4和牛定食 $380✨
定食包括有吉列A4和牛、漬物、特製牛尾湯同白飯,整體好豐富~~
吉列A4和牛外脆內軟🐮,口感細嫩鬆化!仲要啖啖油脂香,配撘自家製牛肉醬汁食一流🤤🤤
而特製牛尾湯用上6小時慢火烹調,味道清甜、充滿牛肉香!另外仲有大量沙律🥗,食完可以解解膩👍🏻👍🏻
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🦪吉列牡蠣(2件) $68✨
呢個係佢地的招牌小食,必點!!
吉列蠔外層金黃香脆,咬落肥嫩多汁、好鮮甜!蘸他他醬食好開胃😋😋
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🍹金沢湯桶柚子梳打 $68✨
口感清爽,選用天然溫泉水同柚子果汁製成~~
入口充滿濃郁的柚子香🍊,氣泡感十足!樽身設計仲好靚添😍😍
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🏠 GIN KATSU
地址: 中環歌賦街9號地舖
營業時間: 12:00 - 22:00
#ginkatsu #中環美食 #吉列牛 #foodphotography #美食指南 #日本美食 中環特色bar x cafe - 牛肉蓋飯出色 裝修精緻嘅餐廳,好適合happy hour 三五知己相聚😌
🍝LINGUINE VONGOLE
蜆肉份量巨多,好似仲多過啲粉🤣配上香甜嘅洋蔥同酸甜嘅蕃茄,入口唔會膩~
🐮ROAST BEEF TOPPED JAPANESE RICE
Signature dish! 牛肉烤至粉粉嫩嫩,口感柔軟,配上特製醬汁,滋味更上一層樓😋
🫖EARL GREY
選用TWININGS 茶包,茶香,入口順滑,用一壼上,兩個人share 都ok!
☕️HOT CAPPUCCINO
咖啡味濃,配上可可粉點綴
餐廳資料:
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Acquasala (中環)
中環蘇豪伊利近街13號地下及閣樓
性價比連鎖餐廳~ #報名郵輪試坐員
成日都見到勁多人,今日路過,唔係繁忙時間,終於唔洗排隊🙌🏻
龍鳳松茸雙煎餃
外觀金黃酥脆嘅煎餃同松茸味好夾,餃子皮薄,豐富嘅松茸和豬肉餡料,每一口都散發著香氣,質感鮮嫩,好正!
麻辣松花皮蛋
一咬落去,即刻feel到麻辣嘅刺激,皮蛋質地滑嫩,入口凍冰冰。
蜜餞雞翼
大份一份有五隻,雞翼均勻地沾上蜜餞醬汁,好入味,口味香甜。
四川涼麵
可以揀選辣和走辣口味,我哋揀咗走辣,就配上麻醬,配料有青瓜絲和花生碎,麵條彈牙,入口涼爽,醬料濃郁而家有少少甜甜地,口感豐富,唔錯!
之後我哋仲order咗一樽自家製酸蘿蔔,蘿蔔酸酸地又清爽,越食越開胃😝用玻璃樽裝住,食唔晒都可以帶走。
餃掂手工餃子雲吞專門店
中環威靈頓街55號地舖
人均消費$100 中環黑松露極致盛宴🌟 ▫️以黑松露做主題嘅tasting menu😍 每道菜店員都會即場將黑松露刨片❣️ 餐廳位於中環,裝修優雅高貴🥰
☀️ Alba Summer Black Truffle Menu $1080/ p.p.
🥂 Champagne of the Day
▫️先送上welcome champagne為今餐打開序幕🥳
🥖 Amuse Bouche
▫️開胃小食有3款不同年份嘅意大利醋配芝士,分別係12年、25年、50年✋🏻 年份愈高愈濃稠,可以一次過試晒3款好特別😆
▫️另外仲有意式麵包配橄欖油🥨 同黑松露魚籽醬蒸蛋,口感幼滑蛋香味十足🥚
🐮 Fassona Sirloin Beef Carpaccio
▫️ 黑松露舖滿整份生牛肉,嫰滑juicy🐄 火箭菜沙律好新鮮,仲靚靚咁舖係碟邊🥬☺️
🍝 Spaghetti Canadian Uni
▫️有三大片海膽好creamy,配上黑松露片令鮮味更提升💕 意粉煮成al dente質感,撈勻醬汁好滋味😋
🐷 Bucatini Amatriciana Pork
▫️麵條較粗身有咬口,蕃茄醬微辣🍅 仲有烤香過嘅豬肉片,配搭黑松露味道層次好豐富😎
🐖 Cooked Pork Loin
▫️大大塊鐵板放上煎香左嘅豬里脊肉好震撼🔥 面層加左芝士同黑松露🧀 肉質偏瘦少脂肪,食落嫰滑多汁💦 而且鐵板上嘅關係,食到最尾都仲係熱辣辣架❤️🔥
▫️仲有一碟油醋汁沙律可以解解膩🥗
🍭 Alba Summer Black Truffle Pannacotta
▫️甜品拼盤又靚又豐富😍 黑松露朱古力奶凍好濃郁,仲散發淡淡松露味✨ 檸檬沙冰即場加入vodka,酸酸甜甜好清新🍋
▫️另外仲有ice cream pop、tiramisu同朱古力,仲配上2杯dessert wine🥂 今餐真係超滿足💖
The Italian Club Seafood Wine Bar
📍中環蘇豪伊利近街32號地舖
#central #中環 #中環美食 #意大利菜 #香港美食 #香港食評 #foodie #hkfoodie #foodiehk #ufoodphoto #hk #hkig #hkiger #hkfood #hkfoodlover #hkfoodblogger #hongkongfoodie #hkfoodporn #foodporn #hkfoodstagram #hkfoodblog #foodhongkong #hkfoodpic
#報名郵輪試坐員 🌿中環小清新風格Café 今次去Café INTIME食個小清新風格嘅晚餐,地點位於中環扶手電梯旁,裝潢以綠色簡約為主;餐牌主打Café 輕食、沙律、意粉、扒類及甜品🍮等。
🍖香煎西班牙粟飼豬扒 $218
超!巨!型!西班牙粟飼豬扒超驚喜!極厚切嘅豬扒,外皮帶點焦香,肉質鮮嫩肥瘦均勻有咬口,肉汁豐富肉味香濃,油脂香而不膩!配左一片焦糖蘋果,口感清新又幾夾!伴碟有大堆頭沙律菜伴醋汁,可減輕油膩感!豬扒下面有好大片薯蓉,口感軟滑帶點牛油香,份量好足!
🍝香煎帶子配樱花蝦意式香草醬貓耳朵意粉 $188
大大粒帶子煎得香甜惹味,以樱花蝦及香草醬調味,夠natural帶點鮮香!貓耳朵意粉口感煙韌帶點嚼勁,相當出色!
🍰紐約芝士蛋糕配士多啤梨雪糕🍦$88
紐約芝士蛋糕芝士味濃郁,口感紮實綿密細膩,配埋玫瑰花香及酸酸甜甜士多啤梨雪糕,十分完美!
🍹飲品點了好fresh 嘅Mango Pineapple Oolong Tea Smoothie ; 同好RICH嘅72% Ice Chocolate ! Oolong Tea 茶味清香!兩杯都好味!
INTIME (中環)
地址📍:中環閣麟街34號美輪樓地下C號舖
#報名酒店試睡員#美食指南#駐站作家 驚喜小店 | 有水準 呢間西餐廳位於中環Soho區
主打多國菜同甜品
餐廳嘅裝潢好有格調
座位闊落舒適
係約會或聚餐嘅好地方
🔸蜆肉扁意大利麵 $188
擺盤好有心思,將d蜆圍起碟意粉嘅四周,非常吸睛。蜆肉好新鮮肥美,食落口感嫩滑,完全無沙。扁意大利麵口感滑溜彈牙,鹹度啱啱好,非常惹味。
🔸招牌牛肉漢堡 $155
個漢堡包皮用牛油烘過,食落香脆可口。中間夾住牛肉漢堡扒、芝士、洋蔥、煙肉、生菜等等嘅配菜,食落口感好有層次。主角牛肉漢堡扒亦好juicy,牛味香濃,相當高質。伴碟嘅薯條即叫即炸,非常香脆惹味!
🔸意大利芝士盆栽蛋糕 $138
就咁睇真係以為係盆栽,玩味十足。食落其實係tiramisu蛋糕,蛋糕甜度啱啱好,喺面鋪咗朱古力粉,同個蛋糕嘅味道好夾。
🔸Royal Chocolate $45
朱古力味好香濃,仲有兩粒綿花糖浸住係朱古力內,少量綿花糖溶後會甜甜地,打卡必備!
#CABLfoodreview_central
📍Le Jardin à Soho
中環士丹頓街36-36B號地下E號舖
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cablfoodreview_central
hkfoodpic $488 羚羊谷下享受米芝蓮星級大廚烹調歐洲菜 講到人生必到嘅景點,一定唔可以唔提美國嘅羚羊谷。今次介紹嘅餐廳就巧妙地以羚羊谷嘅峽谷為靈感融入設計風格中,令人有如置身於地下峽谷中。餐廳亦都有前米芝蓮二星嘅大廚Chris做陣,每一道食材都用上最新鮮同埋時令嘅食材,即刻開始我地今日嘅美食盛宴啦。
Set lunch $488 (3-course menu)
首先會送上餐前麵包,波浪形仿石造嘅碟配上兩款新鮮焗製嘅ciabatta bread。我自己就最鍾意無花果戈一款,食嘅時候配搭埋12 year aged balsamic 和Olive oil,非常鬆軟又開胃。
Starters
🌟Veal TARTARE, caviar, quail egg yolk, sweet potato crisps +$80
牛肉他他配搭鵪鶉蛋黃、黑魚子和紫黃雙色嘅蕃薯片。食之前先攪拌蛋黃、黑魚子和牛肉,口感幼滑又有牛肉嘅脂香。
🌟Balik SALMON, ajoblanco, aloe vera, avocado +$80
選用蘇格蘭出產嘅middle cut三文魚柳,底下係西班牙凍湯、蘆薈和牛油果。三文魚熟度掌握得好好,外層微焦香內層又有半熟嘅口味。
Mains
🌟Linguine GAMBERONI, cherry tomato, aglio olio
選用意大利西西里島嘅紅蝦,好驚喜究竟有4隻咁多。蝦身彈牙又鮮甜。而闊條麵配搭香蒜和車厘茄,麵身有嚼勁又帶點酸甜,非常開胃。
🌟WAGYU, okra, carrot, sansho pepper
餐廳定期都會選用唔同嘅時令食材。今期就有依款季節限定鳥取牛和牛,一年得一次食到,非常珍貴。另外和牛選用西冷部位,配搭山椒紅酒小牛汁。食之前放少許山椒係和牛上面,又沾一下紅酒小牛汁,和牛帶天然牛脂嘅味道,山椒嘅些微辛辣味帶番啲層次出嚟。
DESSERTS
🌟PISTACHIO ganache, mascarpone, strawberry
口感非常creamy嘅開心果奶油,店員會即蓆倒入草莓汁,好香果仁味又有草莓嘅酸甜味。
🌟TARO, coconut & lime sorbet, red bean tapioca cracker
充滿椰香和酸汁嘅雪葩,配搭紫薯慕絲,清香又解膩。
最後仲有一粒好cute嘅達摩軟糖,估唔到最後都仲要打卡。總括嚟講餐廳環境設計都好有特色,食物質素又相當之高,好值得嚟第二次。
1111 ONES Restaurant and Lounge (中環)
中環安蘭街18號11樓
#香港美食 #週末遊 #foodphotography #美食指南 #西餐 #米芝蓮 #中環美食 中環|Espuma|尋寶圖下午茶 Espuma 推出新der下午茶 Tea Set,喜歡打卡的靜靜當然要去😎。這次去位於威靈頓街的樓上店,環境是黃色配啡色的裝修,還有掛畫做裝飾,坐在窗邊感覺挺寫意🙈。
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▪︎熱百利甜酒咖啡|凍貴妃荔枝茉莉茶 +HKD$15
飲品是跟餐升級價,口味較多選擇😆。熱百利甜酒咖啡味道香濃,酒味不會太重。茶飲味道香甜清新,還有果肉可吃。
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▪︎Afternoon Tea Set HKD$308/2位
用了巨大玻璃球裝著,配上尋寶圖der菜單,寓意環遊世界吃東西der感覺。用放大鏡找食物名,這個感覺挺有趣🤩。食物包括咸甜點各4款、香檳及飲品各2杯。
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咸點
牛肉焦糖洋蔥薄脆多士:味道香甜,口感香脆惹味
椰絲照燒雞鎚:咸中帶甜的味道,雞肉肉質嫰滑
炸墨魚卷伴泰式辣醬:外脆內軟,墨魚鮮味爽口
青檸七味蝦撻:蝦肉爽口微酸,配蘑菇撻口感豐富
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甜點
脆芝麻英式鬆餅:質感鬆軟香甜,挺有咬感der
冰糖提拉米蘇:味道香甜有層次感,質感滑溜
爆鮮果蛋白卷:蛋白卷鬆軟濕潤,酸中帶甜的味道
薑汁忌廉抹茶芝士餅:味道獨特組合,質感軟滑
熱情果芒果雪葩香檳:酸中帶甜的組合感覺清新
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▪︎黑白芝麻吞拿魚伴青檸雪萉 HKD$98
粉嫰的顏色賣相吸引,肉質嫰滑鮮甜,配黑白芝麻口感豐富😏。青檸雪葩冰涼開胃,配吞拿魚吃較惹味der。
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📍Espuma (M88)
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓
#espuma #teaset #下午茶 #中環 #中環美食 #報名酒店試睡員 #報名郵輪試坐員 #報名高鐵試坐員 #香港美食 [俊軒越南餐廳]- 小店越南美食🤗 #報名郵輪試坐員
👉小店藏身於中環永吉街排檔🀄️,堂食只🈶️幾個位置,但都🉑️以手機📱落單,乾淨、方便之餘,可以即時加入自訂口味。呢度仲🉑️以加飯、多河粉而不另收費。👍
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📌蕃茄蟹肉湯河 $80 ~ 湯底濃厚又足料,蕃茄酸味加入蟹🦀️肉、鮮蝦、扎肉、蟹肉餅,河粉都好滑,越食越好味😋,好彩叫咗多河粉⋯飽飽。。。😁
📌越南咖喱牛腩飯 $72 ~ 咖喱🍛味道🈶️層次,少少辣,醬汁香濃,牛腩腍滑入味,配菜特別用上蕃薯🍠,甜度倍增‼️
📌越式香茅豬扒 $72 ~ 厚切豬扒酥脆,邊位小小肥肉入口甘香,淡淡香茅味道啱啱好。。☺️
📌 牛油果沙冰 $28 ~ 好香牛油果🥑味,少甜沙冰🧊令牛油果更為突出,透心涼。
🏬 俊軒越南餐廳 (中環)
🚦 中環永吉街36號永吉利商業大廈地下E號舖
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✅ follow IG: @shylau_
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#支持小店 香港中環很適合慶生的法國餐廳-La Brasserie 這間法國餐廳位於中環擺花街,裝潢以藍白色為主,很有格調💙🇫🇷
因為我們帶同狗狗用餐的關係,所以只能坐室外的位置🐶 (餐廳室外位置只能帶小狗,建議到訪前先致電餐廳詢問😉)
室外位置是半露天的設計,裝潢也很美,很有外國風情~
如果天氣好的話,坐室外也很chill呢😌
🦞Bisque de homard
法式龍蝦湯上面擺放着法包及魚子醬,味道濃郁,而且裡面有着粒粒龍蝦肉呢🤤
🥣Coquille St Jacques
法式酥皮焗帶子賣相吸引,很香濃,裡面的料也很足👍🏻
🤍Morue poelee
香煎鱈魚的肉質細嫩,配上法式牛油汁很match🤤
🥓Medaillon de pore
香煎煙肉豬柳卷🤍 豬柳外面卷着一層煙肉,口感豐富,不錯!
🥩Cote de veau panee
炸牛小排肉質嫩滑,牛味頗濃,配上他他醬汁很好吃😍
🥔Crispy layered potatoes
酥炸千層薯炸得剛剛好,薯味濃郁,外酥內軟,是必點的side dish👍🏻
💛Creme brulee
法式焦糖燉蛋的蛋香味濃郁,甜度適中🤍
整體來說,食物質素都很高👍🏻
而La Brasserie有別於一般的法國菜,份量都很足夠,上菜速度也不慢🤣
雖然中間發生了小插曲,幸好都不太影響整個用餐體驗☺️
再次感謝當天家人為我跟狗狗慶祝生日🫶🏻
La Brasserie
地址: 中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖
#報名酒店試睡員
#香港美食 #香港餐廳 #香港 中環文化歷史之旅🥰 #大灣區景點
地點:香港中環歷史文化區
特色:
1⃣️中環係香港歷史文化嘅發展中心,喺匯豐總行地面層記載住好多中環發展嘅歷史,好特別📸️✨
2⃣️地上彩色的燈光非常吸引,旁邊係非常前衛嘅高樓大廈,係中環繁榮嘅象徵🤩👍🏻
3⃣️對面就係皇后像廣場紀念碑,亦係打卡留影嘅好地方🤳💕
評分:3.5分/5⃣️分
🌟中環特色英國菜洒吧餐廳@The Globe 呢間位於中環嘅The Globe環境好寬敞,
空間好大,以木系為主,有不少相片掛飾、
相架、時鐘,充滿復古英倫風,
仲有大大幅地圖牆,打卡都幾靚呀☺️
🧡Scotch Egg $95
好經典嘅蘇格蘭蛋,水煮蛋外層被絞肉包著,
再沾滿麵包糠去炸,炸得外脆內軟,
中間仲係流心蛋,好吸引呀!
💛Ham Hock & Red Leicester Croquettes $110
外皮炸得酥脆,內裏餡料有火腿芝士等
好香口!再配上啤酒芥末醬,好好味,
好啱用來伴酒食!
🧡Somerset Chicken $195
呢個主菜用上雞髀肉,都幾嫩滑,加上蘑菇忌廉汁,
味道香濃,仲有不少蘑菇同青豆伴碟呢🤗
🥂Pinot Grigio Rose $90/gls
呢款Rose產自意大利,較重果香,好清爽!
🥂Riesling $90/gls
而呢款白酒係德國釀造,有甜美的果香,
加上清爽的酸度,不錯呀
🍴The Globe @theglobehk
📍中環蘇豪嘉咸街45-53號地下A號舖
#theglobehk#theglobe#centralfood #hongkong
#中環美食 #中環酒吧 #酒吧 #香港#香港美食#美食#hk#hkfoodie#週末遊 #foodphotography #美食指南 #報名酒店試睡員 中環商務茶樓,必吃招牌燒乳鴿🕊️ 知道妹妹喜歡吃乳鴿🕊️,得以約他一起飲茶吃點心。
📍位置:近中環站D出口,沿上坡方向走六分鐘到世紀廣場。
🏠環境:佔地全層,設有包廂,電梯正前方是接待處,整體以淺色為主,米白色的枱和椅子,環境似是商務茶樓,而不是傳統的大茶樓。
🤵🏻服務:QR Code下單,收取加一。
🍽️午市:提供商務套餐,但我們決定點自己喜歡的點心。
🥢招牌脆乳鴿🕊️(一隻)$108
色澤深紅而又油光😚,皮燒得十分香脆😋,肉質算嫩身,大隻多肉,吃得很滋味🤤。
🥢水晶鮮蝦餃🥟(一件)$20
餃皮不厚,蝦肉餡結實彈牙🤤。
🥢蟹子燒賣皇(一件)$20
即點即製,新鮮熱辣辣就好吃😋。
🥢冬茸蟹肉小籠包🥟(3件)$68
可以倒出一湯匙的湯汁🤤, 十分清甜,皮薄餡鮮美。
🥢野生黃耳松茸餃🥟(3件)$50
軟韌的餃皮內有粒粒的菇茸,十分濃味🤩而有口感。
🥢一品和牛🐮酥(3件)$68
酥皮很脆身,肉餡的黑椒味較重😙。
🥢鮮蝦帶子腸 $78
口感十分滑嫩😚。
🥢飄香荷葉飯 $78
一碗飯量,啡色飯粒有蝦仁🍤、冬菇、碎肉等配料,炒得入味而有荷葉清香,推介👍!
🥄蛋白🥚杏仁茶 $42
呈流質狀,入口有清香的杏仁味,不錯。
利寶會館
⛳️中環德己立街1-13號世紀廣場4樓
#報名酒店試睡員#香港旅遊攻略 #香港打卡 #foodphotography #中環美食 #香港茶樓 #香港飲茶 正宗大板風味 第二次嚟食啦!呢晚好熱鬧呀!
主廚兼老闆都係日本人,喺日本開設「 御好燒弁慶」餐廳都已經差唔多40年,可話係老字號!
呢晚有三位港、日廚師喺面前整野食
邊等、邊期待~
呢度主打大阪燒,有6款選擇
仲可以自選配料嚟個diy大阪燒添~
🦪我就想回味《 蠔大阪燒 💲158 》🍳
大阪燒煎至外層帶脆口
放有成6大隻又肥美嘅蠔
入口有鮮甜嘅椰菜
極多蔥花再配上秘製醬汁同蛋黃醬
入口鮮味極濃!
隨個人口味仲可以加海苔粉&鰹魚粉架~
除咗大阪燒,仲有其他鉄板燒嘢食~
🥩《 Wagyu Steak 💲348 》
和牛兩邊煎香鎖住肉汁
肉質粉嫩軟稔仲有脂香
伴碟仲鮮甜蔬果~粟米都好爽甜~
🍠《 長芋明太子 💲68 》
長芋即係我哋平時講嘅淮山,除咗含豐富營養外,仲可以提升皮膚保濕能力~配上咸香嘅明太子好提味~
另嗌咗兩杯果汁~
《 Apple juice $30 》
《 Yuzu soda $30 》
📍#弁慶 #御好燒 #鐵板燒 (中環)
中環士丹利街11號Stanley 6樓
#美食之旅 #和牛 #大阪燒 #中環美食 💕中環 Amazing Weekend Brunch Weekend就係要訓到自然醒,跟住去嘆番個brunch. 呢間人氣餐廳主打西班牙菜,藍色的拱門真係好搶眼,半室外窗邊座位特別chill,想食就記得預先book位啦🥳
Brunch menu每位 $588,有齊晒海鮮拼盤、前菜、主菜和甜品,好豐富好抵食!
♡ Royal Chilled Seafood Platter
先送上海鮮拼盤,賣相非常吸引,款款海鮮都好新鮮!拼盤係二人份,用了金色長形金屬大盤盛著,有晒波士頓龍蝦、虎蝦、生蠔、牛油果醬吞拿魚他他.
龍蝦啖啖肉爽口彈牙鮮甜味美,仲有濃厚甘香的蝦膏,好滋味! 法國生蠔海水味濃,配埋Tabasco 同埋Vinegar噴噴來調味,味道昇華! 虎蝦大大隻鮮味十足。吞拿魚他他配搭脆脆,牛油果蓉好幼滑,口感豐富!
♡ Tapas (3款)
Chef's Rusa
薯仔吞拿魚蛋黄醬沙律,配埋麵包條一齊食不錯!
Padron Peppers
經典烤青椒,細細隻好特別,少少辣食完好開胃!
Croquetas
黑松露蘑菇酥丸子,面頭仲有塊松露片,賣相好精緻! 外皮好香脆,入口係香濃又creamy既松露磨菇蓉,必食!
♡ Mains
Ibérico Pork
黑毛豬肉質粉嫩,鮮嫩多汁,配菜有烤過的乾蔥頭,配搭不錯!
Alaska Halibut
比目魚好大件,肉質雪白,入口鮮嫩滑溜,配菜有爽嫩鮮甜的青豌豆。
♡ Sweets
Cheesecake
巴斯克芝士蛋糕,芝士味夠濃郁,質感柔滑,紅莓果醬酸酸甜甜幾解膩!
Coconut & Berries
椰子漿果杯,椰子泡沫清香,夾雜紅莓好清新!
📍Chueca (中環) @chueca.hk
中環歌賦街8號地舖 想去中環食高質意大利菜,The Italian Club Seafood Wine Bar係我推薦餐廳之一🌟 🌟餐廳:The Italian Club Seafood Wine Bar
📍地址:中環蘇豪伊利近街32號地舖
💰價位:$401-800
⏰營業時間:星期一至六19:00 - 00:00星期日全日休息
📱電話:58080132
想去中環食高質意大利菜,The Italian Club Seafood Wine Bar係我推薦餐廳之一🌟每月都會有新既特色MENU,今晚就去咗試8月主題【Alba Summer Black Truffle.5 courses tasting menu】🎊餐廳環境寬敞舒適,枱與枱之間有一定距離,空間感足,侍應親切有禮,成個用餐體驗都好好👍8月以Alba Summer Black Truffle為題,每道菜式都巧妙地加入夏季黑松露,松露控必試😻
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🔹 Champagne of the Day
揀選好菜式,侍應隨即奉上兩杯冰凍香檳,香氣濃郁,綿密細緻泡泡帶來舒暢感🥂
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🔹 Amuse Bouche with Alba Summer Black Truffle
開胃小食有三款唔同年份既意大利醋配芝士,分別有12年,25年同50年。個人最愛50年,濃度高,酸甜度醇厚溫和。
另有黑松露魚子醬蒸蛋,口感軟嫩、充滿蛋香,入口即化,面頭黑松露魚子醬鮮香十足。
更設三款自家製意式麵包配特級初榨橄欖油,超豐盛既Amuse Bouche😍
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🔹 Appetizer
Fassona Sirloin Beef Carpaccio & Alba Summer Black Truffle
侍應會係客人面前將黑松露刨片,毫不吝嗇地鋪滿整碟Carpaccio,真係見到都心心眼!最後再淋上橄欖油~生牛肉牛味濃郁好爽滑,配清香火箭菜、芝士、胡椒、鹽等簡單調味,鮮香十足😎
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🔹 Pasta
Spaghetti Canadian Uni & Alba Summer Black Truffle
意粉擺盤好有心思,賣相一流!滿滿松露片,金黃色海膽入口軟滑即溶,質感細膩creamy,意粉煮出Al dente口感,時間掌握得好好🤩
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🔹 Pasta
Spaghetti 5 Cheese & Alba Summer Black Truffle
五重芝士香濃至極,芝士汁掛滿每條彈牙意粉,芝味滿分!配以黑松露片,提升口感層次👏🏻
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🔹 Main
NZ Prime Sirloin Steak & Alba Summer Black Truffle
大大塊鐵板上枱KEEP住熱度,配以4款唔同醬汁: 辣椒橄欖油、黑松露橄欖油、蒜蓉檸檬橄欖油、意大利醋。紐西蘭Prime Sirloin Steak油花相間、風味豐郁,口感滑順多汁,配以黑松露片食用,配搭新奇有驚喜😛
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🔹 Main
Organic Piedmont Slow Cooked Pork Loin & Alba Summer Black Truffle
慢煮Pork Loin入口柔軟嫩滑、肉汁豐盈,油脂含量較低,配即刨黑松露片及香濃芝士醬汁,味道層次豐富💖
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🔹 Dessert
Alba Summer Black Truffle Pannacotta
超靚既甜品拼盤,甜品迷一定唔可以錯過🤟🏻
檸檬沙冰會即場加入vodka,清新舒爽,解膩一流;兩款雪糕夠冰凍,甜度剛好;Tiramisu口感綿密,Mascarpone cheese香濃突出,咖啡味同酒味平衡得剛好;松露朱古力奶凍香濃幼滑,松露香氣頗為突出,令人食後齒頰留香😋
最後更獲奉上松露酒,濃濃松露香,香醇細膩,為是夜晚餐畫上完美句號✨
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😋味道:4/5
🏢環境:4.5/5
💁🏻♀️服務:4.5/5
💵價錢:4/5
🤟🏻性價比:4/5
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日本生蠔燒蠔任吃 閨蜜蠔控又出動了!這次跟她去了中環SOHO區的喜多嬉牡蠣屋,嘆日本直送生蠔+燒蠔放題 🦪1.5小時任吃日本蠔,超滿足。
餐廳裝潢雅致,梳化座椅挺舒適的,空間感也多。放題有2個價位,選了包串燒任吃的$598/位生蠔放題。在吃蠔之前,還有海鮮湯和懷石料理八品等等的前菜🫶🏻還包括了果汁/汽水/柑橘丶荔枝丶草莓梳打任飲。
🔶時令海鮮湯
以日式小茶壺盛着的海鮮湯,鮮味十足!裏面還有蜆肉等等的海鮮料。
🔶火炙味醂魚乾
燒得十分香口脆身,香甜味鮮。
🔶喜多嬉懷石料理八品
打卡一流!滿滿的昭和風,每一品都很精緻。其中有鮑魚丶季節沙律丶燒雞軟骨棒丶牡蠣茶漬飯丶明太子拌秋葵丶炭燒鰻魚丶伊勢海老羊羹丶雲丹松葉蟹黃金膏等。
其中最喜歡通透美美的羊羹💗用木魚清湯來做,入口有彈滑口感,鮮味十足。
🔶 牡蠣
可無限追加的有牡蠣刺身、蒜香焗蠔和蒜香焗帆立貝。焗蠔和帆立貝比較惹味乾身,蒜香十足。對我來說我最喜歡的都是牡蠣刺身😊 上面伴以醋啫喱丶蔥花丶蘿蔔蓉,入口爽嫩鮮味。
🔶串燒六品
包括有大腿肉丶豬頸肉丶茄子丶蕃薯仔🍠等等。服務生會各上一串,然後可以再無限任點。其中我最喜歡番薯仔,味道香甜。
🔶松葉蟹五島手延烏冬
吃到很飽,發現原來還有一客麵食😝 滑溜烏冬配伴松葉蟹鉗,蟹肉很鮮甜。
🔶甜品
微粉紅的冰淇淋😊上面有煙韌的日式蕨餅,賣相可愛。
📍喜多嬉牡蠣屋
中環些利街2-4號LL Tower3樓
#香港好去處 #中環美食 中環新派特色福建菜 去了中環IFC吃新派福建菜,這裏裝潢高雅舒適🥳提供的中式料理滿有特色,賣相都很精緻。剛剛還推出了全新的季節菜單,其中有好幾款鰻魚菜式,很吸引喔。
🔶冰梅小番茄$38
香甜清新的小番茄,搭配了酸甜梅子口感更清爽,入口多汁,十分消暑開胃。
🔶椒鹽酥炸鰻魚$168
鰻魚切成條狀,然後炸至酥脆,再以椒鹽調味🥳鰻魚炸過後香脆惹味,肉質鮮嫩多汁,令人吃不停,沒有一丁點的油膩感。
🔶鹽焗花螺 $168
花螺以鹽焗方式烹調,保留了本身的鮮甜味道,肉質嫩滑鮮香。
🔶福建金湯佛跳牆套餐$268
包括了金湯佛跳牆配麵線1客,佛跳牆裡十分足料💗有瑤柱丶花膠丶螺片丶鮑魚丶海參丶鵪鶉蛋丶雞肉等,湯底啖啖鮮香濃郁,麵線十分幼身,口感滑順。
另外可自選指定小吃和飲品,選了辣得過癮的香辣小水母,和清爽十足的大紅袍仙草茶,都很不錯。
🔶洛神花茶凍 $38
艷紅色澤令人印象深刻!口感滑彈,帶有淡雅的洛神花香。
🔶古早花生湯 $28
甜度恰好,不會過於濃稠,有香濃花生香。
📍 4口 Four Bites
中環港景街1號國際金融中心2樓2012號舖
#香港好去處 #中環美食 𓉳 最新!隱藏洞穴地下酒吧
𓈊 𓈊
The Greendoor,中環的新開 underground speakeasy bar。非常特別的洞穴酒吧。Moody的燭光,lyrical 的音樂配上一杯特別調配的cocktail,環境氣氛無懈可擊。
𓋑 Sydney $120
Sydney 是 Plum Highball。混合了 dry gin 和Courvoisier VSOP,但加入醃梅子和茉莉蜜桃梳打,果香平衡了酒的濃烈,醇香中帶清甜。
𓋑 Diane $150
斑蘭Gin酒加上薑啤,清新易入口。還加了小荳蔻,滿滿東南亞風味,獨特而清爽。
𓋑 Clams $125
必點推介!用上新鮮蜆,配上 shishito salsa 和 romesco 醬料,既酸辣開胃又帶點蒜香,搭配特色Cocktails,非常特別!
𓋑 Fish Fries $140
非常推薦的炸魚條!外層炸得香脆可口,內裡juicy,配上蛋黃醬,令人一口接一口,欲罷不能。
𓋑 Side $70
對半切開的烤新薯,金黃焦香,灑上香料和海鹽,簡簡單單已很好吃。
𓋑 Prawn Cutlets $125
開邊鮮蝦加上少量wasabi醬料調味和鰹魚片,口感豐富惹味,炸得香脆到連蝦頭都可以吃,原汁原味。
非常喜歡這裏的環境♥
店子的入口,實在不容易找到。
但 speakeasy bar 就是有尋幽探秘的 secretive drinking 感覺才吸引~
𓈊 𓈊
📍 L/G, Welley Building, 97 Wellington Street, Central
#週末遊 #foodphotography #美食指南 #中環美食 #酒吧餐廳 《💙中環金藍色浪漫小屋|🇪🇸特色西班牙Brunch Set|龍蝦生蠔海鮮拼盤🦞》 中環歌賦街最引人注目的金藍色小屋💙🏠~ 圓拱型藍色大門,設有戶外半開放式座位,一個個藍色窗框充滿異國風情,無論內外環境都相當chill~
餐點以西班牙傳統菜式為主🇪🇸,而Brunch Set ($588 pp) 可以一次過品嚐到海鮮龍蝦生蠔拼盤🦞🦪、3款西班牙下酒菜Tapas、主食和甜品🍮~ 豐富且高級的食材,非常適合作為慶祝餐廳🍾️
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▫️ Seafood
Royal Chilled Seafood Platter for Two
[推介🌟] 頭盤是貴族氣派的海鮮拼盤,以鋪滿冰粒的銅盤盛著海鮮,包括:波士頓龍蝦🦞、4隻生蠔🦪、6隻虎蝦🦐、以及吞拿魚牛油果他他🥑~
龍蝦新鮮,蝦肉易起又彈牙~生蠔用上法國紛迪加蠔,蠔肉帶透明感,味道帶淡淡的海水鹹味,肉質爽彈,用小瓶子噴辣椒仔/醋更顯鮮味!虎蝦亦非常鮮甜;吞拿魚牛油果他他🥑,底層有脆片,又軟又脆好有層次👍
▫️ Tapas
Chef’s Rusa
一小客薯仔沙律,混合吞拿魚蛋黃醬,再加上脆卜卜手指麵包條🥖,味道不錯~
Padron Peppers
[推介🌟] 西班牙帕德龍椒,味道有點像甜椒🫑,油煎後口感柔和不辛辣,再加上初榨欖欖油和海鹽,是一口接一口的下酒菜~
Croquetas
黑松露蘑菇脆炸球~ 每顆炸球上都有黑松露片,切開馬上聞到黑松露濃烈的味道,配上蘑菇,口感非常幼滑~ 喜歡黑松露的不要錯過☺️
▫️Mains
Spring Chicken
半隻香烤燒春雞,用檸檬和新鮮香草浸泡調味,內裡的雞肉嫩滑多汁,散發著檸檬香🍋 自家製手工薯條🍟,表面灑上海鹽,新鮮炸好,外脆內軟~
Iberico Pork
賣相粉嫩的伊比利亞黑毛豬,一片片肥瘦適中,塗上烤紅椒堅果醬,有微微辣椒和甜椒香~ 旁邊有香烤香蕉和洋蔥🧅,烤過的香蕉口感變得煙韌,洋蔥散發甜味~
▫️Sweets
Cheesecake
甜品有兩款,一款是西班牙芝士蛋糕,質感像巴斯克蛋糕,裡面軟熟,表面有雜莓醬,令芝士蛋糕變得清新有果香~
Coconut & Berries
另一款是新鮮雜果,表面有層椰子泡沫🫧🥥 泡沫能帶出清甜椰子味,又不至於雪糕般果復,輕盈之選~
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🔸環境:5/5
🔸性價比:4/5
🔸服務:5/5
🔸回頭度:4.5/5
🔸等候時間:請先預約訂座
📍Chueca
🗺️ 中環歌賦街8號地舖
近港鐵上環站 E2 出口,步行約5分鐘
#你嘅like同follow都係我嘅動力🙆🏻♀️
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#沒有一秒是餓的 #mageatallday
#MEAD中環 #MEAD西式 #meadchueca
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沒有一秒是餓的 🇭🇰| 中環-全球第一個Cassina Café
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將傢俬、日常融合係Café到,你地又點諗呢?
@cafe_at_cassina_showroom @cassinaofficial 意大利品牌傢俬showroom/Café 係中環有啦!成個vibe係好有家嘅感覺。坐完睇完試用係會想買返屋企添~
而且大家仲可以租嚟開parties, cooking classes, events and dinners 💗 Around $3000 up
𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥
✨ Matcha Tonic 59
✨ Espresso Tonic 52
✨ All Day Breakfast 98
Avocado 20
✨ Prosciutto Stick(4pcs) 88
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The Café
📍 中環雲咸街19-27號威信大廈地下A2號舖
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#cassina 由cocktail到裝修都極有特色|Padre #報名酒店試睡員#報名遊輪試坐員
由cocktail到裝修都極有特色,今晚朋友帶我黎呢間就係西班牙風酒吧,以教堂作為主調⛪️
一轉入場內位置就見到極搶眼既教堂彩繪玻璃天花,平日主要係lounge比人享受佢地既特色Cocktail,去到weekend既11點後就會化身成為club💃🏻🕺會邀請DJ黎let everyone feel the music 🪩
🌟Faithful Rising
呢杯酒係用一個大玻璃瓶裝住,店員上檯後會徐徐將酒倒出,用咗Gin做基酒,再加入接骨木花酒同埋有聖酒之稱既Benedictine DOM,味道中強烈煙燻感🥰
🌟On The Third Day
第三日在聖經有特殊意義,這裏採用了神創造天地的第三日有了海陸和植物,用咗豆瓣醬打成泡融入Tequila 入面,再加咗幾款甜酸既果味,最後好搶眼咁用紅色燈籠椒做杯🌶入口帶點辣辛刺激
🌟Golden Goblet
黃金聖杯藏在箱子入面,微微燭光下更顯出神聖,裝住金黃色既酒液🍸用咗牛油打泡入Whiskey ,加上冧酒同檸檬,神來之筆係有濃厚焦糖味,香甜膩壓過嗆口感
🌟Jungle Bird
受困於籠中既野生雀,呢杯係冧酒做基底,加咗唔少果香,成杯酒都好有熱帶風情,全晚最好飲👍🏻
🌟Charcuterie Board
火腿芝士拼盤既咸香味好重,仲有埋羊奶芝士,香而不羶,配酒真係好一流☺️可以喚醒味覺去切換唔同品酒,感受單寧同蛋白質脂肪間既火花
🌟Prawn Croquettes
用咗北極甜蝦炸成既可樂餅,內裏有如龍蝦濃湯一樣咁creamy同厚實🤤
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📍 Padre.hk
中環砵甸乍街45號, The Steps, H Code, 3/F 中環特色fusion菜餐廳|何蘭正 想去何蘭正好耐了
終於一嚐這間人氣特色餐廳
試完要極力推薦比鐘意味道濃郁
同fusion菜色餐飲嘅朋友!
。乾蔥爆炒本地鮮魷及開邊去頭老虎蝦 |
|荷蘭豆絲鴨油炒頂級鴛鴦靚蝦籽面(粗麵及幼麵) |
|本地生曬蝦米忌廉汁
呢個炒麵最難忘係蝦米忌廉汁
配粗幼麵一齊食非常香甜入味
帶殼老虎蝦又大隻又足料~
。24小時慢煮伊比利亞叉燒|日本溫泉蛋|韓國紫菜|
|紅洋蔥漬|大豆芽|豬油撈飯
必試招牌菜果然名不虛傳
上菜已聞到飯香
慢煮叉燒入口即溶、半肥瘦好邪惡
各種配料和豬油撈飯有多層次味道
。花生風味焦糖燉蛋 | 煉奶鬆脆包 | 露絲瑪莉菠蘿|熱帶果醬
第一次食有花生醬味嘅焦糖燉蛋
燉蛋軟滑、花生味極濃大滿足
煉奶鬆脆包非常脆卜卜
。鴛駦
伯爵奶茶+咖啡
係我鐘意嘅香甜幼滑咖啡味
。越式椰子咖啡沙冰
夏天飲好解喝
椰子奶沙冰+雙倍濃縮咖啡
,,, 何蘭正 @holanjeng
中環 雲咸街29號 LKF29 2樓
#報名酒店試睡員 #美食指南 ,,, 中環|Getaway 高質新派峇里菜 到過Getway用餐後
便對峇里這渡假勝地充滿幻想
室內風格以大地色系做背景
渡假風藤椅和裝飾
戶外露台位則有大自然氣氛
首次品嚐新派峇里菜非常有驚喜
不只味道和材料高質素
也充滿獨特東南亞風味
而擺盤極之有心思和創意
大愛及推薦!
:::晚餐 DINNER SET:::
湯+主菜+點品 $398
Soup + Main Course + Dessert $398
,,湯Soup
冬蔭公脆米湯
泰式龍蝦湯
,,主菜Main Course
西班牙烤乳豬 + $30
香煎牛柳配牛骨髓 + $98
,,點品Dessert
牛油果巴斯克焦香芝士蛋糕
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,,沙律Salad
軟觳蟹沙律
泰式牛肉沙律
,,小食Starter & Bites
香脆薯條配黑松露蛋黃醬
檸檬蜜糖烤雞肉串燒
,,特色飲品Signature Cocktail
Wanderlust
Island of Desires
,,, Getaway
中環 擺花街43號 2樓
#報名酒店試睡員 #西餐 #美食指南 中環靚景打卡下午茶 今次去咗中環high tea,餐廳景色開揚,可飽覽中環靚景,如百年歷史教堂(聖母無原罪教堂)、禮賓府等建築。
Tea Set以情侶為主題,配合了「有你相伴,世界便是我們的寶藏庫」和「環遊世界」的概念,外型十足一個水晶球,並兼備「食」和「玩」概念,可利用放大鏡尋寶,以獲得各種食物名稱,好適合情侶、閨蜜黎打卡。
Espuma Afternoon Tea Set
牛肉焦糖洋蔥薄脆多士
外層沾滿麵包糠,炸得脆卜卜,內裡係洋蔥炒牛肉,炒得好可口。
爆脆芝麻英式鬆餅配鮮忌廉及果醬
英式鬆餅佈滿黑芝麻,一口咬下去,就滿口芝麻香味,塗上果醬或忌廉更滋味。
鮮果蛋白卷
蛋糕入口軟綿,味道清新。
薑汁忌廉抹茶芝士餅
用薑汁配抹茶幾特別,口感軟滑。
椰絲照燒雞槌
有啲似韓式炸雞嘅感覺,雞槌燒得好香口,雞肉入口嫩滑多汁。
炸墨汁卷伴泰式辣醬
呢個小食好有驚喜,外層炸得好少香脆,裡面包住黑魚滑,十分彈牙,配上泰式辣醬,特別開胃。
青檸七味蝦撻
撻底十分鬆化,配上原隻大蝦,蝦肉彈牙爽口,撻裡面仲有雜菌,帶淡淡青檸香味,味道不錯。
冰糖提拉米蘇
造型好似冰糖葫蘆,脆皮嘅冰糖外層,包住提拉米蘇,食法幾特別。
另外叫咗一份雞肉牛油果蔥油餅,蔥油餅煎得好香脆,牛油果中和咗油膩感,伴碟有沙律菜。
Espuma
中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓
#食好西 #手機食先 #吃貨 #吃貨人生 #中環 #中環美食 #下午茶 #甜品 #甜品控 #靚景 #打卡 #打卡餐廳 #香港 中環|意大利頂級品牌傢具店x特色咖啡店☕️ 店內裝潢都加添品牌特色,每一角落都有佈置擺設,充滿藝術氣息,同時予人悠閒舒適感😌
All day breakfast with Avocado🥑
豐富嘅全日餐有滑溜炒蛋、軟綿的薯蓉、香口爽甜的香菇、新鮮沙律菜配意大利醋,及即烤香脆多士。 另可加煙三文魚,或腸仔
Greek Yogurt Bowl
意想不到的驚喜! yogurt bowl 賣相吸引,將生果放在yogurt 上好似朶花🌸咁,用草莓做成花瓣,花蕊就有切粒青提、藍莓🫐 、及香蕉片,令人食慾大開😋
抹茶戚風蛋糕
Cake of the day ! 蛋糕入口軟綿綿,配上抹茶忌廉加添濕潤,而且抹茶味香濃
Espresso Tonic
香濃的espresso 上加tonic, 入口清爽
Dirty
熱espresso 遇上冰凍的奶,形成兩層,飲落一冷一熱,濃郁加順滑
地址:The Cafe@Cassina
中環雲咸街19-27號威信大廈地下A2號鋪
#中環美食 #hkcafe #centralcafe #cafeatcassina #centralhk 一排冇食麻辣火鍋,個心癮又黎 一排冇食麻辣火鍋,個心癮又黎,一早起身就捉咗好閨蜜陪我去中環食返餐勁。
一向都好鍾意中環分店嘅環境,枱夠大坐得舒服,就算兩個人去都比四人枱嘅大細,而且風景唔錯,好開揚。
今次嚟見到佢哋推出咗午市二人火鍋套餐,($568)裏面包含咗好多嘢,詳情可以睇返我哋張單,都真心係好抵食,喺之前未見過嘅set。
火鍋湯底可以揀鴛鴦口味,我哋就揀咗辣麻辣湯底同埋山珍菌湯,前者就一直都係經典味道,花膠香氣突出,辣味香濃,後者就第一次食,都幾有驚喜,菇菌份量俾得好多,湯頭清新香甜,幾清潤嘅感覺。
我哋叫咗嘅食物種類繁多就唔一一細說,揀選左幾個推介大家必叫嘅黎分享一下:
第一個就係佢哋嘅鮮竹笙手打蝦滑,外層爽口內層彈牙,而且好索汁,擺落辣湯洽完食,真心刺激。
第二個就係珊瑚蚌,佢哋嘅珊瑚蚌好鮮甜,一啲沙都冇,都係推介之選。
新鮮鵝腸入邊清洗得好乾淨,一啲肥膏都冇,同樣係值得encore嘅火鍋料。
霞浦海帶苗,輕輕洽30秒就食得,口感爽脆,香港唔多地方食得到。
最令人驚喜嘅係佢地連油條都做得好好,雖然係一樣好簡單嘅食物,但係好多地方都會做得太淋或者太硬,佢哋嘅油條就做到酥酥脆脆,輕輕一浸湯底再擺落口,便令人欲罷不能。
方叔叔重慶老火鍋
中環皇后大道中139號The L. Place 14樓
人均消費$300
熱門主題
# 18區人氣餐廳推介2023更新
# 9月中環本地遊(更新於2023)
# 9月中環香港好去處(更新於2023)
# 9月中環炎夏好去處(更新於2023)
# 9月中環夏日搵食推介(更新於2023) 中環常見問題
中環的地址是甚麼?
1個答案
中環附近有甚麼推薦景點?
1個答案
中環附近有甚麼酒店?
1個答案
中環附近有甚麼餐廳?
1個答案
中環的具體地址是什麼?
1個答案
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