在水井廣場上,你會發現一家總有人聚集的店鋪,每個人都在享受著手中的美味
就是這家Gelateria Dondoli
店主冰激凌製作大師Sergio Dondoli數次在世界冰激凌大賽中得到冠軍,使用最上乘的佐料製作頂級冰激凌,這家店已經世界聞名,各地遊客爭相前往
作為世界冠軍,冰激凌大賽不是傳統意義的比賽,要設計出自己獨特的口味來贏得評委的贊同,大師Sergio自創口味有十幾種,最有名的當屬下面幾個味道,運用了聖吉米尼亞諾當地的新鮮食材,發揮到淋漓盡致
Crema di Santa Fina (cream with saffron and pine nuts) 藏紅花和松子奶油,獲得專利
Champelmo (pink grapefruit and sparkling wine) 粉紅葡萄柚和起泡酒,獲得專利
Dolceamaro (cream with aromatic herbs) 香料奶油,獲得專利
Vernaccia Sorbet 果子露沙冰