希爾塔赫旅遊攻略及討論

來到科隆,除咗必去嘅大教堂,我好推薦留返半日時間沿住萊茵河同舊城區慢慢散步。由大教堂側邊行上超過400米長嘅霍亨索倫橋(Hohenzollernbrücke),旁邊係不斷駛過嘅火車,欄杆上就掛滿密密麻麻嘅愛情鎖。行到對岸 Deutz 之後,可以沿住 Rheinboulevard 欣賞科隆最經典嘅景色:萊茵河、鋼鐵拱橋、大教堂雙塔同舊城區天際線一次過盡收眼底。 我造訪呢日嘅天氣更似一場即興演出🤣——先係晴天,跟住起風、落雨,冇幾耐太陽又出返嚟,最後甚至出現陽光、雨水同彩虹同時登場嘅奇景。同一條萊茵河喺幾個鐘內呈現完全唔同嘅色彩,陰雨中嘅大教堂顯得莊嚴,放晴後嘅河岸又突然明亮晒,反而成為呢趟科隆旅行好難忘嘅回憶。 過橋返去左岸之後,可以沿河行入科隆舊城區(Altstadt),穿梭喺 Fischmarkt、Groß St. Martin、Alter Markt 一帶。彩色尖頂屋、石板小巷、小廣場同露天位好有萊茵河城市嘅生活感;今日見到嘅舊城區有相當部分係戰後重建,但仍延續咗歷史街區嘅尺度同風貌。 美食方面就推薦大教堂旁邊嘅百年啤酒館 Brauhaus FRÜH am Dom。佢創立於1904年,傳統侍應稱為 Köbes,會拎住托盤送上即斟嘅 Kölsch 啤酒,配埋德國豬手等傳統料理,氣氛非常熱鬧。 📌 小貼士:建議安排「大教堂 → 霍亨索倫橋 → Deutz右岸 → Rheinboulevard → 過橋返回 → 舊城區 → FRÜH am Dom」,大約3至4小時。嚟到科隆亦唔好錯過百年傳統啤酒館 Brauhaus FRÜH am Dom,自1904年營業至今,就喺正大教堂隔離。喺度飲 Kölsch 有個好有趣嘅規矩:啤酒係用細長嘅 0.2L Kölsch杯(Stange)裝住,由傳統侍應 Köbes 端上枱;飲完之後通常會繼續送上新嘅一杯,而唔係逐杯重新嗌。想停止「續杯」,最重要嘅暗號就係將杯墊(Bierdeckel)蓋喺杯口上面,表示「我唔飲喇」🤣。配埋德式豬手或者科隆傳統料理,就係非常地道嘅啤酒館體驗。FRÜH 嘅 Kölsch 目前官方菜單亦係以 0.2L 為一杯。另外,科隆河岸天氣變化快,最好隨身帶把摺遮,但落雨都唔使急住走——雨後嘅萊茵河同大教堂,話唔定仲會送你一道彩虹。🌈

希爾塔赫(Schiltach)風景如畫,宛如一張明信片——建於1590年的市政廳、赭色木樑,還有金齊希河(Kinzig)與希爾塔赫河在有蓋木橋下交匯。我將車停泊在P1停車場(每小時€1,需展示藍色泊車碟),趁著一日遊的旅客還沒殺到,於早上7點半漫步走過木橋,然後沿著金齊希木材河道順流而下,步行4公里前往申肯采爾(Schenkenzell)。這裡就是昔日的木筏道(Floßstraße)——直到1900年,伐木工都是從這裡將松木推運至萊茵河;你至今仍能看見河岸石頭上當年用來拴木筏而鑿出的凹槽。 夏天的時候,當地一間戶外活動公司會在金齊希河舉辦充氣橡皮艇漂流團(收費€35,為時2小時,包保溫潛水衣,可於旅遊局預訂,接受信用卡付款)。我曾在六月玩過一次——當時水溫只有14°C,在「Mühlensturz」攔河堰的二級急流把全船人都濺到全身濕透。中伏位一:我著了普通短褲;向戶外活動公司租借橡膠保溫短褲要額外加€5。中伏位二:我曾試圖在舊的滑木道游水——這裡的水流暗湧極具欺騙性,有巡邏員就為此向一名遊客開出了€60的罰單。 回到希爾塔赫,Schüttesäge博物館(入場費€5,接受信用卡)比任何解說牌更能生動地還原昔日的木材漂流貿易。在麵包店買個蝴蝶餅(Pretzel)需要付現金(€1.80)。整條步道在2公里處只有一個洗手間(位於Gasthaus zum Adler餐廳內,要幫襯買杯咖啡才可借用)。 討論點:當昔日的木材漂流道變成如今的觀光漂流道,我們究竟是在向傳統行業致敬,抑或只不過是為了迎合水上活動而重新包裝?

在施爾塔赫度過一個秋日,漫步於充滿溫暖秋色的木樑街道。從市集廣場開始,然後沿著金齊河漫步,欣賞飄落在水面的樹葉。參觀市場博物館了解當地歷史,還有藥劑師博物館,體驗一些獨特的事物。攀登至城堡山,俯瞰被金色森林環繞的屋頂美景。最後,在傳統的旅館享用一頓溫馨的晚餐,欣賞城鎮燈光倒映在河面的美景。