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壽喜燒伊勢熊｜席前壽喜燒料理專門店🇯🇵嘆極上和牛配獨門醬汁
近日有一間由日籍大廚親自主理嘅壽喜燒料理專門店登陸尖沙咀棉登徑，以創新獨門佐料醬汁及極上和牛配搭傳統壽喜燒，令客人享受到高質席前東瀛料理😌 試咗兩款「伊勢熊壽喜燒五道菜午市套餐」，分別係A4和牛及北海道四元豚，套餐均包括前菜兩款、茶碗蒸、日本季節蔬菜五款、白飯、漬物及甜品。另不得不提醬料配搭特別，除有一般壽喜燒必備日本生雞蛋外，仲有黑松露、柚子、日本芥辣及辣椒，一定有一款啱心水😌 🇯🇵【前菜】前京都豆腐配昆布鹽，入口滑溜帶麻油香及咸香；水雲醋漬清新酸爽且開胃😌 🇯🇵【茶碗蒸】蒸蛋口感滑溜，味道不會太濃，混有魚蛋及明太子等配料，提升口感及風味😌 🇯🇵【A4和牛】（$480）套餐包含京都姬牛及香川橄欖和牛各一，賣相色澤紅潤，滿佈雪花紋。京都姬牛係䧳性牛，肉質嫩滑且油脂均勻，有入口即溶口感；香川橄欖和牛以小豆島橄欖餵飼，食落有橄欖香，油份相對京都姬牛少，但肉味更濃😋 🇯🇵【北海道四元豚】（$380）豚肉分別有腩肉片及肩胛肉兩個部位，腩肉片油香較豐富，肩胛肉脂肪較少，但有咬口且豬味濃😋 🇯🇵【日本季節蔬菜】配菜有東京水菜、秋田冬菇、燒豆腐及彈牙麵筋，以壽喜燒汁煮過後，味道香甜😌 🇯🇵【米飯及味噌湯】混入兩款日本珍珠米與昆布同煮，米飯口感軟糯帶昆布香，配紫菜同食可增加口感及風味，另麵豉湯味道剛好。 🇯🇵【甜品】柚子雪芭內有柚子粒，口感清新酸甜，最適合飯後清清味蕾😌 #SukiyakiIsekuma #壽喜燒伊勢熊 #Sukiyaki #壽喜燒 #廚師發辦 #OmakaseTsimShaTsui #newopening #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #尖沙咀美食 #高級餐廳 #約會餐廳 #尖沙咀壽喜燒 #和牛壽喜燒 #sukiyakihk #日本料理 #日本餐廳
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壽喜燒伊勢熊
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🐝蜜蜂嗡嗡嗡🐝GUERLAIN Bee Garden開始啦🎊
🐝蜜蜂嗡嗡嗡🐝GUERLAIN Bee Garden開始啦🎊 海港城海運大廈入口化身為 #GUERLAIN Bee Garden 場內除咗鳥語花香之外，仲有唔同嘅手機遊戲，玩完仲可以入期間限定店換取嬌蘭嘅禮物添 🎁 環境咁靚緊喺影多幾張相，打吓卡先啦！記得欣賞埋 #古天樂、#Tiger @ #MIRROR 和環保藝術家Bertha Shum利用不同環保物料塑造的再生藝術品。 Bee Garden仲有個好得意嘅工作坊，可以親手設計飾物擺設盒，用嚟裝飾間屋又得。 🐝GUERLAIN Bee Garden Check Point 1️⃣玩手機遊戲換禮品 2️⃣參加工作坊設計獨一無二嘅手作 3️⃣欣賞利用不同環保物料塑造的再生藝術品 4️⃣多個打卡位 ✨你都快啲登記嚟玩啦！😘 🐝Bee Garden 釀愛『蜂』收探索之旅日期：5月20日至31日開放地卜：海港城海運大廈入口登記： #Guerlain #GuerlainHK #GuerlainforBees #BeeGarden #釀愛蜂收探索之旅 #AbeilleRoyale #DoubleRRenewRepairEyeSerum #Sustainability #hkinfluencer #hkigers #hkkol #portrait #人像 #長腿 #longlegs #hkgirls #influencerhk #打卡 #駐站作家 #香港好去處 #炎夏好去處
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古天樂
LoveCath 夏沫
Transformers: The Ark｜全球首間變形金剛主題餐廳🍔粉絲們必去打卡朝聖
之前行經銅鑼灣Times Square，已知對面會開變形金剛主題餐廳，終於等到開幕日，身為變形金剛diehard fan當然立刻去朝聖😌 餐廳以博派太空飛船方舟The Ark為設計概念，門外立體飛船引擎非常eye catching，當播放3D短片時，會有燈光及音效配合。店內設香港首間官方變形金剛商品專賣店，有各式變形金剛模型、精品及限量珍藏品出售，另亞洲首個近3米高「柯柏文」機動式模型亦設於專賣店旁，供粉絲們影相打卡😌 🍔安格斯松露漢堡（$105）麵包係博派Logo造型，餡料除有安格斯漢堡扒外，更有芝士、番茄、煙肉、生菜及黑松露醬；漢堡扒肉味濃郁且充滿肉汁，入口有淡淡黑松露味，令人回味無窮😌 🍔蟹肉牛油果漢堡（$95）麵包加入紅菜頭汁，賣相呈紅色，餡料有蟹餅、番茄、牛油果醬、芝士及生菜；蟹餅炸至外脆內軟，配牛油果醬及其他配料同食，口感豐富滋味😌 🍟海鹽薯條（$30）薯條炸得十分脆，但又唔會感到好乾，即使後來凍咗，仍keep到香脆好味，有驚喜👍🏻 🍗勁脆雞塊（$55/ 2件）選用無激素白羽雞，外層炸得香脆，肉質仍保持嫩滑且帶肉汁，非常惹味😌 🥤四季冰晴（$35）選用台灣四季春茶葉，茶味調較得恰到好處，入口順滑帶甘而不苦，蒟蒻果凍令口感提升，配搭漢堡包更可解膩，真係唔錯👍🏻 🥤藍色星光（$40）以蝶豆花、青檸、薄荷、蒟蒻果凍及梳打水調配，顏色好靚好夢幻，味道清新有咬口，而且仲好解渴😌 📍Transformers: The Ark 銅鑼灣羅素街38號金朝陽中心地下至1樓A&B號舖 #TheArk #變形金剛 #transformers #銅鑼灣美食 #香港探店 #香港生活 #香港打卡 #香港網紅店 #burger #跟我來探店 #我的私藏美食 #香港必吃 #香港旅游攻略 #食在香港 #香港美食 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood
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變形金剛
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花圖｜華麗與氣派兼備中菜廳🥢新派粵菜賣相精緻奢華
餐廳位於尖沙咀海洋中心，門面及店內裝潢極具氣派，華麗與復古兼備。食物方面主打新派粵菜，賣相非常精緻，絕對係視覺及味覺享受，適合親朋聚餐或商務宴客😌 🥢荔枝汁漬荷蘭串茄（$158）串茄已去皮，伴以香甜荔枝汁，口感清新爆汁，開胃又消暑😌 🥢酒糟醉雞卷（$118）雞卷散發陣陣酒香，中間加入木耳增加爽脆口感，旁邊伴有花瓣，賣相好fancy好啱打卡😌 🥢花圖爵士湯（$228/ 位）爵士湯通常以哈蜜瓜、螺頭、花膠及雞湯熬製，但餐廳以中菜西做方式將雞湯換成龍蝦湯底，入口龍蝦味十足，花膠厚身重膠質，滋陰又養顏，十分足料👍🏻 🥢花圖和牛寶盒（$168/ 位）以A5和牛片包住大豆芽及萵筍粒，再淋上水煮汁，味道帶少少辣之餘，亦帶四川風味，係有特色嘅fusion菜😌 🥢花蜜咕嚕肉（$298）將豬肉剁成肉碎，內裏包住自家風乾菠蘿，有別一般常見咕嚕肉；外層似脆皮，入口脆口帶酸甜，每啖都伴有菠蘿，開胃又好味😌 🥢豆漿杞子素千層浸時蔬（$148）素千層吸收濃郁豆漿汁，入口有豆香且有爆汁口感，生菜底脆綠爽甜，可清清味蕾😌 🥢花圖炒飯（$358）炒飯加入蝦粒及和牛粒，再拌入黑松露同炒，飯粒炒至粒粒分明且乾身，口感豐富帶黑松露香😌 🥢宮廷玉璽（$78）紅棗糕混入粒粒紅棗碎，入口溫熱且紅棗味濃郁，有軟糯綿密口感😌 🥢Pear With Needle（$78）白毫銀針茶帶清雅香氣，加入雪梨乾及冰糖，味道甜甜地又帶點梨香，感覺清新😌 🥢Sexy Mama（$78）以熱情果、火龍果、菠蘿汁及雪碧調配，味道清爽酸甜似fruit punch😌 📍花圖尖沙咀海港城海洋中心4樓401號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #花圖 #中菜館 #高級中菜 #高級餐廳 #新派中菜 #新派粵菜 #中菜廳 #精緻中菜 #打卡餐廳 #打卡 #新派 #尖沙咀美食 #約會餐廳
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十下火鍋｜走進阿嫲年代火鍋店🔥二人套餐款式夠豐富
雖然天氣漸熱，但香港人鍾意打邊爐係無分季節，今次就去咗銅鑼灣一間走懷舊風嘅火鍋店，店內有各式舊電器及揮春等，好似回到阿嫲年代，打卡一流😌 二人打邊爐最好就係點套餐，除可食到多款食材外，又唔怕份量太多造成浪費😌 🔥二人套餐（$298/ 位） 🥢鴛鴦鍋 (胡椒豬肚湯 + 養生豆乳白鍋) 胡椒豬肚湯有濃郁胡椒香，豬肚彈牙亦無異味；養生豆乳白鍋有濃濃藥材味，感覺養生又補身，另蜂巢豆腐吸盡湯汁好入味😌 🥢大刀手切本地牛頸脊 (小) 雖然牛肉屬小份，但份量都幾多幾抵食；牛肉厚薄適中，牛味濃郁帶有少少油香，質素唔錯😌 🥢花雕醉雞花雕酒味香濃且醃得入味，不論放入哪款湯底，酒香味都無法掩蓋😌 🥢十下三寶滑 (牛筋滑、蝦滑、墨魚滑) 牛筋滑絕對係驚喜之作，牛味濃到好似食緊高質漢堡扒，蝦滑及墨魚滑則屬正常發揮😌 🥢鳳城水餃皮薄且蝦味濃，只有四粒有啲唔夠喉🤭 🥢麻辣鴨血套餐內唯一熟食，麻辣味香而不會太辣，大概只有小辣程度，即使怕辣嘅都可以試下😌 🥢三星蔥醬爆貢丸貢丸內有大量蔥蓉，蔥香味非常濃郁，咬落去更會爆汁，食嘅時候要小心，屬有驚喜食材😌 🥢懷舊果皮魚蛋果皮魚蛋有陣陣果皮香，細細粒又彈牙😌 🥢脆炸響鈴響鈴較厚身，吸收湯汁後變得好有咬口😌 🥢蔬菜拼盤蔬菜拼盤有生菜、娃娃菜、冬菇、粟米及白蘿蔔，賣相新鮮乾淨😌 🥢冬瓜茶（+$15）套餐已包2罐飲品，或可加錢轉瓶裝飲品；冬瓜茶冰凍又唔會好甜，配火鍋好夾😌 📍十下火鍋銅鑼灣登龍街28號永光中心2樓 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #十下火鍋 #打邊爐 #火鍋 #打邊邊 #圍爐 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣打邊爐 #懷舊 #老香港 #懷舊香港 #懷舊風 #打卡餐廳 #銅鑼灣打卡
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火土燒肉｜尖沙咀露營主題燒肉店🔥佈置新穎夠晒IGable
最近去咗一間IGable嘅燒肉店，店內佈置及餐具都係露營專用，既新穎又特別，感覺好似去左露營，啱晒鐘意打卡人士😌 🔥全牛特選拼盤（$458） ·薄切香蔥牛舌 ·雪花牛 ·牛肋肉 ·牛三筋 ·牛胸腹拼盤有5款牛肉，賣相又靚又吸引🤩薄切牛舌帶蔥香，口感有別厚切；牛小排雪花紋好靚，入口juicy帶油香；另外3款均肉嫩多汁，入口有炭烤香，整體唔錯😌 🔥厚燒牛舌 (塩醬)（$118）牛舌好厚，剪至剛熟再以鉸剪剪成小塊，入口彈牙有嚼勁，口感較薄切牛舌好😌 🔥蒜蓉牛油本菇（$38）加入蒜蓉及牛油，烤時香氣四溢，另本菇吸收咗蒜蓉及牛油後，又香又惹味😌 🔥玉子海苔飯（$28）紫菜份量唔少，以生雞蛋及紫菜拌飯、令人胃口大增😌 🔥靜岡蜜瓜梳打（$52） 🔥晴王麝香葡萄梳打（$52）梳打分別有蜜瓜及葡萄香，味道甜甜的又清爽，配燒肉好完美😌 📍火土燒肉尖沙咀河內道18號K11購物藝術館3樓314號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #燒肉 #日式燒肉 #尖沙咀美食 #beeflover #烤肉 #居酒屋 #尖沙咀燒肉 #燒肉餐廳 #日本料理 #日式料理 #打卡餐廳 #露營 #露營餐廳 #主題餐廳
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The Bayside｜黃埔海旁西班牙菜🇪🇸吹住海風chill住用餐
黃埔九龍海逸君綽酒店附近有一間西班牙餐廳，餐廳空間感十足，戶外座位更對住遼闊海景，不少人吹著海風chill住用餐或飲酒，氣氛非常好😌 入座後即送上一款tapas，晚餐可選套餐或散點，套餐包括前菜、Tapas、主菜及甜品各一，啱晒選擇困難症人士😌 🌟Set Dinner（$318/ 位）【To Start】 🇪🇸36 Month Ibérico Ham with Crystal Tomato Bread 麵包上有茄蓉，味道清新帶酸，而Ibérico Ham則入口甘香帶油香😌 🇪🇸Scallop Ceviche in Peruvian Citrus Vinaigrette 帶子切成薄片，蘸醬汁同食，酸酸地又開胃😌 【To Warm】 🇪🇸Gambas, Garlic Chili Prawns 蝦肉彈牙，入口帶蒜油香，麵包蘸蒜油同食，既香口又惹味😌 🇪🇸Foie Gras on Buttered Brioche with Figs Compote (+$80) 鵝肝雖然唔算厚身，但入口有油香，醬汁甜甜地，配麵包同食絕對係perfect match😌 【The Main Event】 🇪🇸Crab Linguine Alio Olio 扁意粉加入蟹肉、椒粒及青瓜粒同炒，味道偏清新，加入黑椒粒更添惹味😌 🇪🇸Dry Aged-The Wagyu Bavette (+$78) 選用乾式熟成牛，並烤至半熟，牛肉呈粉紅，入口肉嫩味濃，配醬汁及芥末同食，味道及口感都無得輸，蔬菜伴碟則可中和膩感😌 【Sweet Finale】 🇪🇸Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Gelato 蛋糕有濃郁蛋香及芝士香，配raspberry雪糕酸甜清新，完全唔覺得膩😌 🇪🇸Lemon Cream Tart 檸檬cream清新唔太甜，撻底好香脆，兩者配搭十分好😌 🇪🇸Spring Garden（$68）以蝶豆花、薰衣草、西柚及梳打等調配，面層加入食用花，顏色夢幻fancy，味道清新香甜😌 🇪🇸Virgin Sangria（$48）無加入酒精，只加入提子汁、sparkling water及生果調配，味道似fruit punch😌 📍The Bayside 紅磡德豐街18號黃埔花園地下G1號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #thebayside #tapas #spanishtapas #spanishcuisine #spanishfoodhk #西班牙菜 #黃埔美食 #紅磡美食 #浪漫餐廳 #高級餐廳 #海景餐廳 #打卡餐廳 #紅磡碼頭
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CARVER｜酒店內的高級優雅扒房🥩自設熟成櫃供應熟成牛
最近有間高級扒房進駐香港銅鑼灣皇冠假日酒店，環境開揚且採光度十足，配合各款綠色植栽點綴，感覺舒適優雅，非常適合朋友飯聚、情侶約會或商務飯局😌 扒房自設熟成櫃，供應乾式熟成牛，牛扒經熟成後，肉質會更軟嫩細緻，肉味亦會更濃郁，嗜牛者及對食物有要求人士絕不能錯過，另餐廳依家更有全單9折試業優惠😌 入座後，餐廳會先送上麵包及牛油，麵包熱辣辣帶啲煙韌，簡單配牛油已好好食😌 🥩U.S. Jumbo Scallop, Pan-seared lkura, Crispy Prosciutto Ham, Wasabi Avocado Sauce（$268）帶子煎得好香又唔會太熟，與綿滑牛油果醬及鮭魚子同食，口感層次好突出，另有羽衣甘藍作配菜，賣相吸引又好食😌 🥩Lobster Bisque Cognac Cream, Tarrago Oil（$148）一上枱就已聞到濃濃龍蝦香，口感綿滑細緻，每一啖均帶有干邑奶油及蘢蒿香草油香，由嗅覺再度刺激味蕾，好有心思😌 🥩Tomahawk M4, Australia 1.3kg Confit Garlic, Cherry Tomato on Vine and Beef Jus（$1,488) 🥩Hand Cut Fries（$58） 🥩Grilled Asparagus（$58） 1.3公斤澳洲M4斧頭扒份量十足，足夠2-3人開心share，為品嘗到最佳肉質，店員建議將牛扒烤至medium rare，但若怕太生，其實medium都可以。斧頭扒已預先切件，並一件件整齊排列，唔使擔心太大件兼手殘未能處理，亦啱晒一眾懶人🤭牛扒以炭烤方式處理，入口肉質鮮嫩且帶炭烤香，肉味及口感都好出色，食得出火喉及時間都控制得好好，先可以帶到食材最真實及獨特之處，絕對誠意推介👍🏻 醬料配搭有牛肉汁及3款芥末，分別係法式芥末、芥末籽及青椒芥末，當中最突出係青椒芥末，入口即令味蕾有高度衝擊感，與牛扒又好夾，感覺好過癮😌另配菜除有蒜片及車厘茄外，仲加配烤青露筍及自家手切薯條，薯條切得好薄，炸到脆卜卜好香口，而青露筍則翠綠爽甜😌 🥩Chocolat 70% Chocolate Marquise, Chocolate Honeycomb, Raspberry Sorbet（$88） 70%特濃朱古力蛋糕的確好出色，入口朱古力味香濃，味道唔會太甜，另旁邊更有朱古力啫喱粒陪襯；紅桑子雪葩味道酸甜清新，而朱古力焦糖脆脆則為整道甜品增加香脆口感😌值得推薦👍🏻 📍CARVER 銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店1樓 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #hksteakhouse #浪漫餐廳 #打卡餐廳 #barrestaurant #扒房 #銅鑼灣扒房 #銅鑼灣美食 #finedininghk #約會餐廳 #牛扒 #dryagedbeef #和牛 #熟成牛 #高級餐廳 #酒店餐廳 #carverhk
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炭火地雞｜以日本備長炭製串燒🔥甚有日本居酒屋氣氛
餐廳環境以木系裝潢配古雅吊燈，牆身掛有日文字木牌，好有日本居酒屋風格。串燒以日本備長炭燒烤，食落帶陣陣炭烤香，另除主打雞肉外，還有不同款式如牛、豚、海鮮及野菜等選擇😌 每枱均附有一個石盤供放串燒，另石盤上有青檸、檸檬、芥末、柚子胡椒及七味粉等調味料，賣相精緻😌 🔥春菊水菜沙律（$68）水菜即日本茼蒿/皇帝菜，賣相新鮮翠綠，配橄欖油同食，味道獨特爽脆😌 🔥味醂魚乾（$48）魚乾塗上味醂一同炭烤，好有古早風味，既香口又惹味😌 🔥白蝦仔（$48）白蝦仔連殼炸至金黃酥脆，熱辣辣又鹹鹹地，真係食唔停口😌 🔥雞軟骨（$30）脆卜卜又香口，入口油而不膩😌 🔥熟成雞腿肉（$42）選用最嫩滑部份雞腿肉，雞皮燒至金黃乾身，食落帶炭香且勁多肉汁，最終encore多咗2次，必食👍🏻 🔥甘口嘉美雞全翼（$48）雞全翼巨型，外皮炸到金黃香脆，內裡充滿肉汁，必食推介👍🏻 🔥免治雞肉棒（$38）免治雞肉棒外層燒至焦香，內𥚃多汁有咬口，塗上燒汁配日本蛋同食份外惹味😌 🔥炭燒白鱔（$68）白鱔外皮燒至焦香，配秘製鰻魚汁味道甜甜地，肉質爽口肥美且充滿魚油香😌 🔥鹽燒牛小排（$58）牛味香濃且口感軟腍，另燒至剛好，完全鎖住豐富肉汁😌 🔥鹽燒牛舌芯（$58）牛舌芯屬罕有部位，口感軟腍有咬口，簡單用鹽燒已好滋味😌 🔥牛舌蔥卷 (附月見)（$48）薄切牛舌捲住蔥段同燒，再淋上蛋黃汁，入口軟腍超香😌 🔥豚肉車厘茄卷（$32）豚肉簡單以鹽及黑椒調味，車厘茄則香甜多汁，平衡咗豚肉膩感😌 🔥菠蘿青檸梳打（$38） 🔥菠蘿冰乳酸（$38）兩款飲品都有新鮮菠蘿，菠蘿青檸梳打清爽解渴，菠蘿冰乳酸則消滯開胃，配串燒好perfect😌 📍炭火地雞銅鑼灣登龍街28號永光中心25樓 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #炭火地雞 #銅鑼灣美食 #串燒 #銅鑼灣串燒 #居酒屋 #串燒店 #日式居酒屋 #日式串燒 #日式料理 #高質餐廳 #高質串燒 #日式餐廳
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燒肉の殿堂｜衝着大阪城而嚟🇯🇵絕對要相機先食
燒肉店位於銅鑼灣，環境與一般燒肉店無異，但當中一款燒肉盛合則與日本大阪城有關，絕對係衝着大阪城而嚟🤭 🔥大阪城和牛五點盛合（$358）分別有牛磚、牛肋條、牛三角、牛舌芯及牛小排，其中三款以大阪城造型盛合盛載，絕對要相機先食；當中最推薦牛舌芯，口感爽彈，厚切亦更有嚼勁；牛肋條、牛小排及牛磚肉味濃又juicy；牛三角油份最多，油香亦最豐富，建議留待最後先食😌 🔥日本和牛殿堂湯漬薄片（$98）和牛片蓋住湯面，造型有點似酥皮湯。店員以火槍將和牛燒至半熟，再與昆布湯混和同食，食法都幾特別😌 🔥甲羅燒拌飯（$68）將蟹膏、蟹肉、蔥粒及鵪鶉蛋拌勻，燒熱後再拌白飯同食，蟹香及咸香並重😌 🔥古早冰菠蘿柚子梳打（$38）菠蘿香甜，飲落有柚子香，配有氣梳打飲落確係爽😌 🔥雜果賓治（$32）飲落冰凍又好fresh，雜果又可解油膩感，配燒肉係prefer match🤭 📍燒肉の殿堂銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #燒肉 #日式燒肉 #銅鑼灣美食 #和牛 #wagyu #beeflover #烤肉 #燒肉の殿堂 #居酒屋 #銅鑼灣燒肉 #燒肉餐廳 #日本料理 #日式料理 #打卡餐廳 #大阪城燒肉 #大阪城
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禮｜太子日式居酒屋🏮滿有氣氛好啱聚餐
居酒屋座無虛席，環境好有氣氛，整體食物味道又不錯，好適合三五知己聚餐😌 🏮牛蒡醬油漬（$38）凍食牛蒡好爽脆，味道清新帶鹹，伴炸物及串燒同食，可中和膩感😌 🏮古早蟹籽沙律（$88）沙律好大份，海量蟹籽令口感更好，呢個價錢都幾抵食😌 🏮唐揚小池魚（$58）小池魚細細條，炸得香脆可口，蘸沙律醬同食好惹味，佐酒一流😌 🏮蟹肉蟹羔甲羅燒（$88）將蛋黃倒入蟹殼，與蟹肉、蟹羔及蔥粒拌勻後，再與梳打餅同食，入口蟹味香濃且帶鹹香，正👍🏻 🏮厚切牛舌芯（$68） 🏮雞軟骨（$38） 🏮鹹蛋媽媽素肉棒（$48）牛舌芯爽彈唔韌，厚切更有嚼勁；雞軟骨入口帶炭香且口感十足；素肉棒口感與真肉無異，伴鹹蛋味道好夾😌 🏮日本吉列生蠔（$68）生蠔唔算大隻，但炸得金黃香脆，入口又夠juicy，整體唔錯😌 🏮免治雞肉棒配醬油蛋（$38）雞肉棒蘸蛋黃同食，口感滑溜帶蛋香，味道不錯😌 🏮明太子油揚豆腐（$88）明太子鹹鹹地，油揚豆腐烤得好香脆，兩者同食都幾夾😌 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #japanesefood #日本菜 #日本料理 #日式料理 #壽司 #刺身 #居酒屋 #太子美食 #旺角美食 #太子居酒屋 #旺角居酒屋 #日式居酒屋 #禮
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五武士｜尖沙咀靚裝海景鐵板燒🇯🇵非常適合約會或宴客
餐廳位於K11 Musea，主打鐵板燒及和食，店內裝修甚有特色，部分座位更能面向海景，不論約會或宴客都非常推薦👍🏻 🌟Tasting Menu（$1,480/ 位）店員先送上welcome drink - 蝶豆花sake，味道香甜😌 🇯🇵【サラダ】 🥢醃漬日本高糖蕃茄蕃茄勁juicy，醃漬後味道酸甜清新，十分醒胃😌 🇯🇵【先付】 🥢海膽三文魚子白蝦他他以北海道海膽、三文魚子及白蝦製成刺身他他，入口鮮甜味甘，另青瓜粒亦增加清新爽脆口感😌 🇯🇵【天ぷら】 🥢天婦羅三品分別有甘薯、南瓜及冬菇，粉漿薄身香脆又唔油膩，可配岩鹽或天婦羅汁同食😌 🇯🇵【名物一品】 🥢太刀魚碗物魚肉無骨啖啖肉，醬汁令魚用更鮮味😌 🇯🇵【鉄板焼き】 🥢北海道蝦夷活鮑魚鮑魚味道偏淡及清新，簡單燒至半熟已好好食；櫻花蝦蕎麥麵入口有蝦香之餘，亦炒得好惹味😌 🥢《A5 熊本和王》牛薄燒和牛薄燒中間夾有炸蒜片及蔥粒，入口牛香及蔥香十足，配香草蕃茄汁或岩鹽同樣惹味，而日本串茄及冰菜則可中和膩感😌 🇯🇵【串焼き】 🥢串燒三品分別有雞皮、雞軟骨及雞腎，三款都燒得香口又唔乾身😌 🇯🇵【吸物】 🥢茶壺海鮮湯賣相好啱相機先食，飲前將青檸加入湯內，湯汁清甜帶檸檬香，亦可解膩😌 🇯🇵【食事】 🥢炒飯選用日本新潟魚沼米，並加入高菜同炒至粒粒分明，食落乾身且有鑊氣😌 🇯🇵【甘味】 🥢時令甜品朱古力蛋糕味道偏甜，朱古力味香濃，整體幾好食😌 🇯🇵【Mocktail】 🍸V-PUNCH（$78）以菠蘿、蜜瓜、焙茶及柚子等調配，味道酸甜清新，賣相亦好fancy😌 🍸BABY DRAGON（$78）顏色奪目搶眼，以紅火龍果、玫瑰及蘋果等調配，飲落有火龍果香，味道唔太甜且解渴😌 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #japanesefood #日式料理 #日本菜 #teppanyaki #五武士 #日式鐵板燒 #尖沙咀美食 #尖沙咀鐵板燒 #打卡 #打卡餐廳 #浪漫餐廳 #高級餐廳 #海景餐廳
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4口｜IFC新派特色福建菜🦪必食限定時令海蠣菜式
餐廳以新派福建菜為主打，環境走清新cafe裝潢，有別一般中菜館。雖然餐廳位於IFC，但價錢唔貴，質素更比某集團式福建菜好😌 🦪家常紫菜燜飯 (午市套餐)（$148）燜飯配料絕不家常，有蠔豉、紫菜、五花腩肉粒、松子仁、蔥花等，每粒飯都吸收咗五花腩油香及蠔豉咸香，配脆口紫菜同食，不論口感及味道均層次豐富😌 🦪臘味雞肉卷（跟餐）凍食雞肉卷肉質札實，無濃烈調味之餘更有雞味，另帶臘腸咸香😌 🦪野生紅菇刺參燉雞湯（跟餐+$70）紅菇味道獨特，原條刺參肥大肉厚，口感彈牙且膠質滿滿，湯水則呈紅色，味道清甜鮮味😌 🦪金針菇拌頭水紫菜（$38）頭水紫菜味道酸爽，食落清新醒胃又可解膩，配金針菇同食口感更好😌 🦪彩椒拌菜苗（$48）菜苗脆綠爽甜，加上彩椒作調味，係一款令人不能停口嘅前菜😌 🦪姬松茸竹蓀排骨湯（$58）姬松茸本身係養生之選，竹笙又盡吸湯汁精華，食落爽脆又爆汁，絕對係4口必飲湯水😌 🦪鐵板海蠣豆腐（$118）福建海蠣細隻但飽滿，食落味道濃郁，配同滑溜豆腐粒夠哂惹味，下飯一流，係必點時令菜式之一😌 🦪福建海蠣餅（$98）口感香口及較實在，有別於港式蠔餅，屬必點時令菜式😌 🦪暖身枇杷花茶（$58）味道清甜滋潤，有淡淡枇杷香，屬季節限定飲品😌 🦪門神精釀啤酒-南雲生普洱茶啤（$68）手工啤獨特嘅苦澀與普茸茶嘅香濃非常配搭，係門神得意之作😌 📍 4口中環港景街1號國際金融中心2樓2012號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #chinesefood #中菜 #福建菜 #閩菜 #新派 #新派菜 #fusion菜 #4口 #fourbites #ifccafe #中環美食 #ifc美食
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Nhau｜特色impossible meat fusion越菜🇻🇳食素同時滿足食肉口感
經常性大魚大肉，個肚不時提出抗議，間中來個impossible meat之夜都唔錯，食素同時滿足食肉口感🤭 餐廳好有越式風情，鍾意影相必定要係窗台位打卡，另氣氛好chill好啱三五知己飲嘢聚會😌 🇻🇳Bánh Mì Tacos (Vegetarian)（$160）除素食taco外，仲有豬肉及蟹肉可揀。Impossible meat及pickles置於玉米餅上，味道酸酸辣辣幾惹味，pickles亦令口感提升😌 🇻🇳Classic Spring Rolls（$160）以impossible meat取替春卷内嘅豬肉及蝦肉，同樣地配搭木耳及粉絲，味道及口感與以肉類入饌嘅越式春卷無異，另春卷皮亦炸得十分香脆；除一般魚露及醬汁外，餐廳更提供素食魚露，完全照顧素食者需要😌 🇻🇳Impossible Bánh Mì（$200） 4個mini burger好的骰，插住impossible meat旗仔，連鄰座食客都話cute；Impossible meat調味後味道偏濃，配pickles同食口感清爽帶酸，整體唔似食緊素肉，係唔錯嘅西越fusion素食菜式😌 🇻🇳Passion Fruit Soda（$45） 🇻🇳Passion Fruit Tea（$40）兩杯都帶熱情果香，分別在於有茶香及有氣清爽感覺，配濃味菜式夠解渴😌 📍Nhau 中環弓弦巷12號地下 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #Nhau #越南菜 #中環美食 #上環美食 #打卡餐廳 #打卡 #impossiblemeat #food #impossible #impossiblefoods #plantbased #meatfromplants #vegetarian #yum
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なかめのてっぺん中目黑｜東京過江龍人氣居酒屋🏮主打日本地道爐端燒
最近跟去咗東京過江龍人氣居酒屋食好西，居酒屋主打地道爐端燒，食材更取自日本豊洲市場😌室內環境以木系為主調，設有tatami座位，食客更不乏日本人，有置身於日本居酒屋感覺，用餐後更送上味噌湯包作小禮物😌 🏮蒜香八爪魚帶子沙律（$108）沙律菜伴以半熟八爪魚、帶子及炸海苔，食落口感豐富，炸海苔更令整體味道昇華，另配沙律汁及蒜汁，味道清新醒胃😌 🏮特盛豪快海膽吞拿魚卷（$178）青瓜卷上佈滿海膽、三文魚子、蟹肉及吞拿魚，賣相吸引兼大堆頭，入口味鮮甘甜，令人好滿足😌 🏮炙燒風味刺身他他（$88）店員以火槍將刺身他他表面燒至焦香，再沾上日本蛋黃及紫菜同食，味道及口感豐富且有層次😌 🏮鹽燒雞翼【日本產純和雞】（$58）選用日本產純和雞雞中翼連翼尖，雞翼外皮燒至焦脆，雞肉有咬口，食落唔乾身且帶肉汁，簡單以鹽及食前唧少少檸檬汁調味已好足夠😌 🏮味噌豚肉朴葉燒（$118）印象中味噌朴葉燒係日本飛驒等地鄉土料理，估唔到呢度都食到；豚肉肥瘦均稱，入口充滿味噌鹹香，相當入味😌 🏮萬願寺唐辛子【京都產】（$72）外形似青辣椒，其實係甜椒，肉質軟身帶少少甜辣，烤過後伴木魚絲同食更香口😌 🏮白汁烤焗海膽三文魚籽通粉（$148）白汁通粉口感creamy，面層芝士帶焦香，另海膽及三文魚籽嘅鹹香可減低白汁芝士膩感，配搭唔錯😌 🏮特製雪糕三文治 (雲呢拿/ 抺茶)（$58）麵包口感香脆，夾有雲呢拿/ 抹茶雪糕，雲呢拿雪糕奶香味濃，抺茶雪糕味道甘香，雪糕內更有麻糬，入口幼滑且Q彈煙韌😌 📍なかめのてっぺん中目黑尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店B3樓B3-01號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #japanesefood #日本菜 #日本料理 #日式料理 #居酒屋 #尖沙咀美食 #九龍酒店 #飛機貨 #なかめのてっぺん中目黑 #過江龍 #日本過江龍 #豊洲市場 #人氣餐廳
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灣景國際灣景廳｜花膠燕窩Buffet包加一$500有找🥢高性價比令人想一再encore
踏入三月回春季節，氣溫依然乍暖還寒，適逢灣景國際灣景廳推出「花膠·燕窩」海鮮盛宴自助晚餐，以矜貴花膠、燕窩及海鮮等時令食材入饌，為食客繼續進補暖胃😌 初嚐灣景國際dinner buffet，雖然環境不及五星級酒店般華麗，但食物選擇及質素絕不遜色於五星級酒店，甚至比某啲五星級酒店優勝👍🏻另三月仲有限時優惠，以$500唔洗仲包加一這價錢嚟講絕對屬高性價比，難怪座無虛席👍🏻 🔅花膠香芒米紙卷越式米紙卷包住芒果、青瓜、海蜇及花膠等，口感酸甜清爽，係有創意中越fusion前菜😌 🔅酸辣花膠凍花膠凍以花膠、金華火腿及老雞熬製而成，味道酸辣清新，口感緊緻滑溜😌 🔅碧綠紅燒花膠花膠大大塊且嫩滑入味，膠質滿滿夠晒滋潤養顏😌 🔅燕窩荔枝海鮮酥盒酥盒包住白汁海鮮，配清新荔枝及珍貴燕窩，口感外脆內軟且層次豐富😌 🔅上湯龍蝦龍蝦起肉以湯汁略煨後，再把龍蝦肉釀入龍蝦殼，肉質彈牙又啖啖肉，而且仲有又多膏😋 🔅咖喱炒蟹蟹肉鮮甜，醬汁辣度適中又惹味，充滿泰式風味，配白飯或麵包同食應該不錯😌 🔅芝士龍蝦伊麵波士頓龍蝦肉上有大量濃厚芝士，賣相呈金黃色好吸引，肉質爽口彈牙，另伊麵亦充滿鹹香鮮味😋 🔅黑松露焗釀蟹蓋蟹蓋用料十足，表面焗至鬆脆，內𥚃滿滿蟹肉，另入口散發陣陣黑松露香，令人回味無窮😌 🔅燕窩蛋白燉鮮奶燉鮮奶嫩滑滋潤，燕窩則養顏煥膚，絕對係perfect match😌 🔅芒果燕窩西米布甸芒果清新酸甜，另以燕窩作點綴，即倍感矜貴😌 🔅海底椰燉花膠燉湯用料十足，飲落有陣陣海底椰清香，滋潤又清甜，超級推薦👍🏻 除各款花膠、燕窩及龍蝦菜式外，更有長腳蟹、藍青口、法國生蠔、龍蝦仔、東風螺、沙白、大蝦及波士頓龍蝦等冰鎮海鮮；刺身有帶子、三文魚、吞拿魚、八爪魚，甜蝦及鯛魚等，另有沙律及各款冷盤，全部海鮮及冷盤均非常高質新鮮，即開生蠔更屬必食首選👍🏻熱葷則有多款扒類及多國菜式供應，當中以鵝肝多士、北京片皮鴨及炸乳鴿最為推薦👍🏻 飽足後更有多款蛋糕、水果及MOVENPICK雪糕等可揀，另設自助飲品吧可暢飲玻璃樽装汽水、咖啡及茶。 📍灣景廳灣仔港灣道4號灣景國際1樓 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #buffet #dinnerbuffet #自助晚餐 #自助餐優惠 #灣景國際 #自助餐 #灣景廳 #theharbourviewhk #高性價比 #任飲任食 #吃到飽 #放題 #花膠 #燕窩 #海鮮放題 #即開生蠔
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慈山寺｜肅清心靈偽日本遊📿極度考驗搶飛能力
慈山寺不算大，但環境清幽又唔多人，而且好多打卡位，超級推薦前往👍🏻 若想到慈山寺參學都唔係咁易，首先需提早於網上登記預約，報名時可揀一個月內日期、時段及出席人數，名額非常搶手，極度考驗搶飛能力🌝有興趣者可於每日上午8時搶飛報名，成功登記者會收到confirmation email，進寺時須向工作人員出示confirmation及HKID核對身份，所以登記係不得轉讓😌 交通方面可於大埔墟站轉乘巴士或小巴，落車後行20分鐘即達，自駕人士則需於報名時一同預約寺內車位，未有預約而又唔怕抄牌可泊路邊🤭 寺內有多個莊嚴大殿及佛教藝術博物館等可參觀，另可參加導賞團、抄經、茶禪及供水等體驗，建議最好預半天時間參觀及體驗😌 #hkkol #kolhk #hkiger #hkiggirl #hkig #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #慈山寺 #慈山寺觀音 #大埔好去處 #日式建築 #香港打卡 #打卡景點 #打卡 #偽日本 #郊遊 #郊遊好去處 #日式景點 #日式庭園 #日式庭院 #寺廟 #日式寺廟 #日本寺廟 #拜神 #抄經 #茶禪 #供水 #導賞團
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燒烤堂｜串燒選擇繁多兼高質🔥甚有日式居酒屋氣氛
餐廳面積𣎴大，而且座無虛席，甚有日本居酒屋氣氛，另串燒種類繁多，有選擇困難症人士應該會好苦惱😆 🔥焦糖青蘋果鵝肝多士（$88）鵝肝燒過後香氣及油份十足，配青蘋果片及脆法包可減膩感，另份量頗大，share食可減低罪疚感🤪 🔥鹽燒A4宮崎和牛（$58）油脂重且肉味濃，入口即化超滿足🤤 🔥鹽燒原塊雞皮（$22）雞皮燒到無晒油脂，食落好似薯片咁脆，幾有驚喜，一定要再encore👍🏻 🔥厚切鹽燒牛舌腩（$48）牛舌腩厚切可增加咬口，入口軟腍又不失嚼勁😌 🔥牛油果豚肉卷（$28）豚肉包住牛油果同燒，味道出奇地夾，食落唔乾身且牛油果口感軟滑😌 🔥提燈（$38）提燈係雞卵巢及未孵化嘅蛋，賣相似一盞提著嘅燈籠，橙黃色蛋黃味道濃香，輸卵管則燒至表皮焦脆，入口有嚼勁😌 🔥黃花魚一夜乾（$98）原條黃花魚燒至外焦內嫩，配檸檬汁及豉油同食，鮮味十足又啖啖肉😌 🔥蒜蓉燒蟶子（$48）蟶子屬中size，入口無沙啖啖肉，配大量蒜蓉粉絲既惹味又鮮味😌 🔥鹽燒白鱔（$48）白鱔燒到皮脆肉嫩，少少調味已經好好食😌 🔥味淋魚干（$48）魚干本身已夠味，入口帶少少焦香，唔使蘸醬都好食😌 🔥鹽燒赤雞頸肉（$22）雞頸肉雞味濃且彈牙，加少少鹽調味已足夠😌 🔥川燒蒜茸茄子（$36）原條茄子配大量川醬及蔥蒜開邊燒，非常惹味😌 🔥牛油蜜糖日本蕃薯條（$42）蕃薯條蘸蜜糖即炸，熱力將面層2塊牛油慢慢溶化，真係食唔停口😌 🔥桂花蜜糖凍蕃茄（$28）入口有桂花清香，味道偏甜，但正好中和蕃茄酸味😌 🔥黑糖燒菠蘿（$20）菠蘿表面係焦糖脆皮，入口香甜多汁😌 🔥泰式豬頸肉（$28） 🔥豚肉蘆筍卷（$32） 🔥秘制燒羊架（$48） 🔥椒鹽燒鴨舌（$28） 🔥黑糖燒雞中翼（$18） 🔥椒鹽燒多春魚（$32）全部即點即燒，味道屬正常發揮😌 🔥新鮮椰青（$38） 🔥咸檸七（$22） 🔥菠蘿青檸梳打（$28）串燒店有原個新鮮椰青比較少見，而且味道清甜；菠蘿青檸梳打有大量菠蘿肉，清爽又解渴😌 📍燒烤堂 (紅磡) 紅磡德民街29號德民大廈地下J2號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #燒烤堂 #紅磡美食 #黃埔美食 #串燒 #紅磡串燒 #居酒屋 #串燒店 #日式居酒屋 #日式串燒 #日式料理 #高質餐廳 #高質串燒
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Duet Cuts & Cups｜Salon與Cafe之融合☕️既可剪髮又可嘆咖啡
Salon與Cafe兩者本身全無關係，偏偏位於黃埔嘅Duet Cuts & Cups就將兩者結合，剪頭髮同時亦可chill住嘆咖啡，甚有特色😌 🍝娘惹喇沙大蝦闊麵（$98）喇沙湯濃縮成creamy醬汁，配闊麵同食，既fusion又掛汁，入口帶椰香，味道酸辣惹味，另三隻大蝦亦爽口彈牙，蝦頭仲有好多蝦膏，值得一試😋 🍝自家製手撕豬面肉闊麵（$98）豬面肉撕成一絲絲，肉質軟腍，闊麵唔會煮得太腍，咬落有口感，另掛滿酸甜牆汁夠惹味😋 🍫60%牛奶朱古力朱古力味濃香，奶味重又唔甜，適合喜歡朱古力但唔好甜人士，另可加錢轉燕麥奶😌 ☕️Cappuccino 咖啡味香濃，泡沫幼滑，飯後嘆一杯真不錯😌 📍Duet Cuts & Cups 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G28號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #coffeehwajeon #西韓料理 #fusion菜 #打卡cafe #打卡餐廳 #打卡熱點 #打卡美食 #榻榻米 #tatami #elements #圓方 #九龍站美食 #韓系餐廳
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日本鐮倉旅行 #藍兒當入樽場境 🏀
#日本景點 🏀鐮倉高校前《男兒當入樽》#SLAM DUNK30周年東京旅遊到了鐮倉半天，品嚐了當地的魩魚丼，也到了鐮倉高校前駅，非常之多人在拍照📷 要等列車🚄駛過來的一刻，天氣也非常好，環境美麗，可到對面的沙灘漫步，非常之開心😃 #灌籃高手 #男兒當入樽 #鐮倉 #日本旅行 #日本景點 #japantrip #amiia打卡 #amiia日本旅行 #slamdunk #日本旅遊2023 #influencerhk #beautybloggerhk
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大阪環球影城 ❤️💕必買心遊戲的Fast Pass
#日本景點進入了打機的世界 @大阪環球影城買了7個遊戲的Fast Pass, 基本上不用排隊可直接玩，大約4pm左右已完成所有遊戲，之後可在樂園行行企企，等到6pm玩最後一個項目的遊戲，行程就完成了！ 7個遊戲的時段時是由電腦系統隨機安排好，如果要同家人朋友一起玩同一個時段，必須要一同購買，否則有機會安排到不同時段喔！必玩超級任天堂世界，要買手環才可參加指定遊戲項目！沒記錯手環是¥4500+稅，如果要買爆谷筒產品進園區，要在外面買進去。😆😆 #大阪環球影城 #大阪旅行 #osakajapan #influencerhk #travelbloggerhk #travelblogger #攻略
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巴辣仔烤魚雞煲｜抵食夾大件川菜火鍋店🔥大推外賣自取優惠套餐
餐廳位於朗屏站附近，除有近年熱捧嘅原條烤魚供應外，更有各款鮮雞煲可選，另火鍋配料大大份之餘，價錢仲好親民。不得不提外賣烤魚/ 雞煲套餐更有自取7折優惠，買返屋企慢慢嘆仲更加抵👍🏻 🔥藥膳醉雞鍋（$228/ 全隻）湯底有杞子、北芪、紅棗等藥材，味道濃郁且帶藥材香，打邊爐前飲一碗，確實暖身😌湯底滾起後，可將雞件放入鍋煮於10分鐘，雞肉入口嫩滑且帶陣陣酒香，食得出係新鮮雞，讚👍🏻 🔥鮮鵝腸（$118）鵝腸肥瘦適中，輕焯至捲曲就食得，口感鮮味爽脆😌 🔥爽脆黃喉（$88）黃喉份量比市面其他火鍋店多，質素又唔錯，性價比非常高👍🏻 🔥雞腎花（$58）雞腎size好大，有別一般常見雞腎，入口爽實有雞味，nice😌 🔥萵筍條（$35）萵筍鮮嫩翠綠，另切條會相對更耐煮，口感鮮甜爽脆😌 📍巴辣仔烤魚雞煲 (元朗) 元朗媽橫路11-13號聯發樓1座地下12號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #川菜 #四川火鍋 #烤魚 #雞煲 #藥膳鍋 #元朗火鍋 #火鍋 #打邊爐 #元朗美食 #巴辣仔烤魚雞煲 #巴辣仔 #外賣自取優惠 #高性價比
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N+ Burger｜全港首間自設牧場Burger店🍔配搭自家製醬汁及Sourdough
最近有個全新Burger品牌進駐灣仔汕頭街 - N+ Burger，品牌以全港首間擁有自家牧場及提供100%全天然優質安格斯牛肉漢堡為賣點，另配搭自家製新鮮醬汁及酸種麵包，品質絕對有保證👍🏻 🍔N+ Classics with Bacon（$85）酸種麵包外脆內鬆軟帶牛油香，餡料選用4oz安格斯漢堡扒，配上芝士、煙肉、生菜、番茄、醃青瓜、紅洋蔥及蒜茸醬，難怪burger咁厚身。漢堡扒邊位帶點焦燶，食落香口又Juicy；煙肉香脆但唔乾，入口帶咸香；蒜蓉醬味道唔會太濃，掩蓋其他食材味道，整體味道豐富😌 🍔N+ Limited Japanese Mustard（$95）驟眼睇burger不及另一款厚身，但其實選用咗6oz安格斯漢堡扒，相對地更有份量，肉汁更為豐富，配上菜絲、番茄及混有日式芥末醬，入口略帶辛辣但唔會好嗆鼻，味道相對較清新及惹味😌 **任何一款burger加$50，即可加配一款薯條及飲品。 🍟Crispy Fries 🍟Wedge Cut 一款係口感較脆硬粗身薯條，另一款係外脆內軟綿薯角，兩款都係新鮮即炸，跟配自家製BBQ醬、蜜糖芥末醬及Cajun Powder共三款調味料，BBQ醬濃香惹味，蜜糖芥末醬相對清新帶微甜，Cajun Powder則適合嗜辣者😌 🥤N+ Sparkling Lemonade 🥤Coke 飲品有汽水、熱茶及自家品牌lemonade，不得不提汽水可以free flow，而lemonade味道清新有檸檬香，清爽又解渴😌 📍N+ Burger 灣仔汕頭街32號地舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #NplusBurgerhk #NplusBurger #FarmtoBurger #FarmtoTable #Wanchai #WanchaiBurger #Burgerhk #Angusbeefburger #灣仔美食 #burger #burgerlover #漢堡 #漢堡包 #burgerlab #灣仔漢堡 #美式漢堡
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宮崎肉本舖｜日本過江龍人氣燒肉店🥩必食高質宮崎A5櫻花牛
餐廳係日本過江龍燒肉店，每月會於宮崎自家櫻花牧場以「一頭牛」方式引入獲獎無數A5櫻花牛，故客人可品嘗由赤身至霜降共十多種部位，牛魔王點可以錯過😈除牛肉講究外，餐廳環境及景觀開揚，日式廂房私隱度高，好啱情侶約會😌 🌟120分鐘宮崎A5櫻花牛極上燒肉放題（$998/位）放題包括和牛拼盤，6款無限追加A5 櫻花和牛及超過60款日本進口食材，款式多到眼花撩亂😋 🥩A5櫻花和牛拼盤拼盤賣相勁吸引，有4款稀有部位，分別係和尚頭、前腿肉、西冷扒及壽喜燒，另有6款無限追加部位，分別係外後腿肉、內後腿肉、肩里肌、肩口肉、五花腩及牛肋肉；店員建議先由油脂較少部位開始食，最後更會代燒火喉較難控制嘅壽喜燒及西冷扒，服務非常好👍🏻櫻花和牛肉質幼嫩，油脂分佈幼細，入口油香濃烈，確實高質😋 另推介以下幾款特色任食食物： 🐓雞皮餃子選用新瀉地雞，品質及味道均有保證。雞皮餃子以雞皮包住雞肉，雞皮燒過後好香口，雞肉彈牙又充滿肉汁，屬必點之選👍🏻 🐓雞冠第一次食雞冠，口感爽彈有膠質，經調味後味道辣辣地，食落有驚喜，未試過絕對要一試😌 🐓燒汁雞心雞心彈牙有咬口，口感比雞腎軟腍，又係屬必食之選😌 🦀蟹味噌甲羅燒甲羅燒燒熱後，將生鵪鶉蛋倒入攪拌，再與米餅同食，蟹味噌香氣四溢且鹹甜適中，米餅則可減少膩感😌 🦀松葉蟹肉茶漬飯松葉蟹肉味帶鹹鮮，而茶漬飯有清新解膩效果，配搭唔錯😌另份量唔會好多，既可淺嚐，又唔會覺得好飽😌 🍹巨峰乳酸梳打 🍹荔枝乳酸梳打梳打顏色夢幻，有巨峰及荔枝香甜果味，但味道只係少甜，清新又解渴😌 📍宮崎肉本舖銅鑼灣糖街25-31號Sugar+6樓 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #燒肉 #燒肉套餐 #日式燒肉 #銅鑼灣美食 #和牛 #櫻花牛 #wagyu #beeflover #烤肉 #宮崎肉本舖 #燒肉放題 #和牛放題 #任食 #任食和牛 #任飲任食 #任食放題
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OOULI｜初嚐韓式Fine Dining🇰🇷體驗正宗釜山風味
餐廳由韓國人主理，主打精緻韓式Fine Dining，落地玻璃令空間感及採光度十足，可惜當日窗邊位已full，否則可一邊欣賞夜景，一邊享受美食，感覺會更完滿😮‍💨 🇰🇷Oouli 9 Courses Tasting Menu（$1,480/位） 🇰🇷Oouli Bu Gak 以紫蘇油炸及三次風乾嘅釜山海苔及濟洲海藻，入口非常鬆脆，且有淡淡紫蘇香，蘸配自家製三色豆腐醬，係唔錯嘅前菜😌 🇰🇷Jagal-Chi 刺身有三款，分別係醬油漬吞拿魚、72小時醬油大蝦及韓國左口魚。吞拿魚帶淡淡醬油香；大蝦只經72小時醃浸，肉質仍保持爽彈，醬油味香而不濃，與市面一般嘅醬油蝦有明顯分別；初嚐未經炙燒嘅左口魚，入口少了油香，但口感清淡鮮甜，與海鮮辣醬及麵豉醬同食，味道出奇地夾😌 🇰🇷Deul Kkae-Juk 粥底以韓牛、蜆肉、韓國時令蔬菜及自家大米熬煮15小時，入口充滿濃香牛味及蔬菜天然甜味，另配以人蔘雞湯及自家大米製米餅，非常有特色😌 🇰🇷Han-Ip 組合一冷一熱，韓國橡子果凍賣相好靚，配章魚片同食，有啲似韓式水冷麵，又fresh又開胃；炸豆腐鱈魚籽三文治外脆內軟，帶濃濃豆香😌 🇰🇷Bo Yang-Sig 韓式蔘雞湯燴飯好有特色，面層有雞絲，每粒飯都吸收咗人蔘雞湯，好似食緊risotto，另配人蔘片、紅棗及松子仁同食，製造出不同風味😌 🇰🇷Jill-Tang 海鮮清湯好鮮甜，另將高湯打成泡沫亦可增加視覺效果，而釜山鮑魚則彈牙鮮味😌 🇰🇷Jan Chi 澳洲和牛烤得恰到好處，肉質軟嫩且肥瘦均勻，咬落去充滿肉汁，與甘荀蓉同食，味道唔錯😌 36小時慢煮濟州黑毛豬五花豬五花經36小時慢煮，肉質仍能保持軟嫩，配紫蘇葉及蘿蔔片同食，有啲似食緊韓式燒肉😌 🇰🇷JinSu-Sung Chen 珍珠米於釜山自家農田種植，入口香甜軟糯且飯香撲鼻，另5款時令釜山伴菜中，以醃漬魷魚最為出色，而鰻魚湯經48小時熬煮後，味道亦十分濃香鮮甜😌 🇰🇷Hu-Sig 糯米年糕窩夫餅煙靭軟糯，自家製雲呢拿雪糕奶味重及幼滑，食多一碟都仲得🤭 📍OOULI 銅鑼灣糖街25-31號Sugar+23樓 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #西韓料理 #fusion菜 #打卡餐廳 #打卡熱點 #打卡美食 #銅鑼灣美食 #高級餐廳 #finedining #浪漫餐廳 #oouli #夜景餐廳 #情調餐廳 #韓國料理
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鬼金棒｜日本過江龍惡鬼拉麵🍜主打辣麻味噌湯底
鬼金棒係日本東京過江龍拉麵店，店舖裝潢都以惡鬼為主題，好有特色！另拉麵店為粗麵派，湯底統一為味噌湯，但可根據喜好自選辣度及麻度。 🍜增量叉燒辣麻味噌拉麵（$115）小辣/小麻追加：味玉（+15）追加：玉米荀（+15）超厚切叉燒有啲似日式東坡肉，大大舊且肥瘦均勻，煮得入味又夠腍；味玉蛋黃十分濃郁，而且有流心效果；湯底有少少麻辣，入口惹味😌 🍜玉米荀辣麻味噌拉麵（$100）無辣/小麻追加：味玉（+15）追加：豆芽菜（+15）玉米荀份量超多，入口爽脆香甜，另燒過後味道有所提升；豆芽菜爽脆，與拉麵同食可增加口感，吸收湯汁後更加惹味；無辣小麻湯底則能突出味噌原味😌 📍鬼金棒 (尖沙咀) 尖沙咀金馬倫道20號地舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #鬼金棒 #過江龍 #日本拉麵 #惡鬼拉麵 #尖沙咀美食 #尖沙咀拉麵 #日本過江龍 #東京拉麵
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一方堂居酒屋｜尖沙咀新張居酒屋🏮環境及食物都不錯
尖沙咀厚褔街出名多美食，最近仲新開咗間上樓居酒屋，環境舒適有氣氛，帶日本居酒屋感覺，食物質素亦唔錯😌 🏮螢光魷魚沖漬（$68）螢光魷魚味帶鹹香且爽脆，而且有好多膏，美味又開胃，好啱做前菜😌 🏮南蠻炸雞（$78）炸雞入口肉嫩juicy，配酸甜南蠻汁及他他醬，香口又惹味，實在難以抗拒😌 🏮赤身（$68/ 2貫） 🏮油甘魚（$68/ 2貫） 🏮左口魚邊（$62/ 2貫）赤身肉質結實有咬口，油甘魚有魚油油香，左口魚邊肥美，火炙後魚油更豐富，壽司整體鮮味😌 🏮雞心（$30） 🏮京蔥雞肉（$30） 🏮牛舌（$48）串燒濕潤唔乾身，抵讚👍🏻雞心煙韌彈牙；雞肉肉嫩多汁，加上京蔥香味，好食；牛舌軟腍又不失嚼勁，牛味濃郁😌 🏮北海道豚肉炒麵（$82）日式炒麵以鐵板盛載，鑊氣十足之餘，又唔會咁快凍。炒麵加入雜菌、椰菜及豚肉腩片同炒，令口感增加，另每啖均充滿濃濃黑椒香，香口又惹味😌 🏮日式炒雜菜（$78）以椰菜、紅蘿蔔及雜菌等同炒，係美味又傳統嘅日式料理😌 📍一方堂居酒屋尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈9樓 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #japanesefood #日本菜 #日本料理 #日式料理 #壽司 #刺身 #居酒屋 #尖沙咀美食 #一方堂居酒屋 #尖沙咀居酒屋 #厚福街
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米炊｜日式咖喱蛋包飯專門店🇯🇵2月限定日本米饗宴
最近有多間餐廳於2月份與JFOODO合辦日本米饗宴活動，食客可於不同形式餐廳嚐到以日本米製作嘅佳餚，當中更不乏限定菜式😍 一向鍾情日本米，故特意揀選呢間有份參與活動嘅日式咖喱蛋包飯專門店一試🤭餐廳有著日式木系裝潢，除選用日本十六穀米、北海道夢美人米及七星米外，更選用日本雞蛋「蘭王」入饌，務求將日本原味道帶俾食客😌 🍚烤6oz 2熟週熟成頂級西冷簿燒 • 旋風炒蛋 • 野菜（$198）牛扒經熟成後，肉味更軟嫩濃郁且帶炭烤香，另火候拿捏得唔錯，烤得恰到好處；白飯以夢美人米及七星米混煮，口感更香甜軟糯且帶光澤，配以多款蔬果及印度香料熬煮嘅咖哩，入口微辛帶甜，開胃又惹味，確係好下飯😋 🍚炭烤北海道帶子 • 醬油虎蝦 • 奶油大啡菇蛋包飯（$188）帶子厚身帶半熟口感，虎蝦爽彈帶醬油焦香，蘭王旋風蛋則佈滿蛋汁，入口滑溜之餘，更帶菌香及海鮮鹹香，同樣地配七星夢美人米及辛甜咖喱，又係令人食唔停口😋 🍈靜岡蜜瓜梳打（$68） 🍎信州蘋果梳打（$68）梳打果香味重，入口清爽解渴，配辛甜咖喱就最適合不過😌 📍米炊尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-02號舖 #米炊 #kometaki #日本米饗 #JFOODO #日本米 #日本產 #promotion #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #尖沙咀美食 #k11 #蛋包飯 #日式蛋包飯 #日式料理 #熟成牛
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火鍋隨意門｜中式宮庭及土耳其風格🔥賣相與味道兼備火鍋店
有不少打卡食店只係虛有其表，味道未能預期，但呢間火鍋店則係少數內外兼備嘅打卡食店👍🏻 店舖分為中式宮庭及土耳其風兩部份，每部分均各具特色，另食物高質之餘，賣相亦精緻，一定要相機先食😌 🔥花膠雞湯鍋（$318）店員即席將大大塊花膠剪開，放入以大量三黃雞熬製湯底，滾起後再放入鮮雞件煮4分鐘；湯底味道濃香，每啖均有滿滿骨膠原，雞件則嫩滑，未打邊爐已忍唔住飲咗幾碗，超正😋 🔥手切頂級安格斯牛肉(細)（$298）牛肉肉味濃郁，唔會有太多肥膏，另厚薄適中，食落帶嚼勁😌 🔥特盛蔬菜拼盤（$128）拼盤份量十足，有金菇及油麥菜等，另蕃茄、蘿蔔及南瓜均用竹簽串起，造型及擺盤別緻😌 🔥餃子拼盤（$148）拼盤有5款餃子，分別係鮮蝦雲吞、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃及蟹皇豚肉餃，每款餃都大大粒又脹卜卜，由其蟹皇豚肉餃，味道出色且有驚喜😌 🔥大蜆（$88）大蜆係堅大隻，味道鮮甜無沙，推介👍🏻 🔥足料竹蔗茅根（$78）賣相好啱打卡，味道唔會好甜，而且清潤解渴，最啱打邊爐飲😌 📍火鍋隨意門銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #打邊爐 #打邊邊 #銅鑼灣美食 #特色火鍋 #火鍋隨意門 #銅鑼灣打邊爐 #打卡 #相機先食 #養生美顏 #火鍋 #Hotpot #花膠雞湯 #打卡餐廳
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Coffee Hwajeon｜韓系tatami打卡Cafe🇰🇷以花入饌餐點非常精緻
九龍站Elements最近開咗一間韓系Cafe，除有tatami打卡位外，食物仲加入花卉點綴，既可賞花又嚐花，賣相非常精緻，去開西九文化區不妨順道一訪🥰 🇰🇷傳統紫菜包飯（$68）紫菜包住紫色糙米、蛋、青瓜、蘿蔔及腐皮等材料，口感豐富又健康，而且份量比一般紫菜包飯多，性價比極高👍🏻 🇰🇷韓式炸雞(醬油)（$85）雞肉充滿肉汁，外皮炸得香脆而不油膩，更沾滿醬油，醬油濃而不鹹，十分惹味😋 🇰🇷濟州抺茶芝士蛋糕（$58）抺茶及芝士味濃郁，另抺茶甘香味令芝士滯膩感覺減低，而忌廉口感絲滑細膩，帶有濃濃奶香😌 🇰🇷盛放花開燕麥奶（$42）燕麥奶上有蝶豆花、桂花及玫瑰等乾花，賣相好fancy🥰飲落帶有多重花香，十分有驚喜，推薦👍🏻 🇰🇷糖漬檸檬梳打（$42）味道有啲似柚子梳打，而且好解渴😌另強烈建議直接食塊糖漬檸檬，味道甜甜的，好似一粒糖果😂 另每款飲品均會跟配一件傳統韓國花煎，煙靭軟糯外皮包住豆沙，食落唔太甜且帶淡淡花香，又靚又好味😌 📍Coffee Hwajeon 커피화전 尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖 #hkkol #kolhk #hkfoodie #hkfoodies #foodiehk #foodblog #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkiger #hkiggirl #hkig #foodie #hkinfluencer #influencerhk #bloggerhk #hkblogger #hkfood #coffeehwajeon #西韓料理 #fusion菜 #打卡cafe #打卡餐廳 #打卡熱點 #打卡美食 #榻榻米 #tatami #elements #圓方 #九龍站美食 #韓系餐廳
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