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抵食💰炭燒🔥鰻魚🐟小店
呢間鰻一係🚇旺角幾人氣鼎盛嘅🔥炭燒鰻魚🐟小店，佢哋主打用肥美嘅🇺🇸美洲白鰻魚碳火生燒，加上鰻魚飯用🇯🇵日本北海道產米，價錢💰亦都合理唔怪得知經常全場滿座！
不過好彩呢度流轉幾快👍，攞飛之後等一陣間就有位，🚪門口仲有直播佢哋燒🔥鰻魚，一路等一路睇到我流晒口水🤤，佢店仔細細全部用咗🪵木系嘅裝修感覺有種古樸風☺️，入邊亦都有個大玻璃🪟可以睇住師傅👨🍳製作燒鰻魚。
炸鰻魚骨🦴入口十分之香脆，加上😋濃濃嘅椒鹽香，作為🥢餐前小食一流！
呢個細嘅🍱白燒鰻魚飯其實都幾👍足料，白燒鰻魚皮勁香脆🤩，肉質鬆化鮮味🤤，底嘅飯有𣺉上🐟鰻魚醬汁好好味。
大size嘅蒲燒🔥鰻魚飯份量十足，蒲燒香甜又入味😋，鰻魚肥美鮮甜，伴埋🍚飯食一流呀！
鰻一
地址：旺角山東街84號地舖
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💕日本產米🍚特別好食💕
@amusementhk
Friday night朋友帶我去左一間係長沙灣的隱世南美菜餐廳「Amusement Eatery」，裝潢用彩虹燈為主，特別有情調。餐廳環境舒適，仲一邊播放住輕鬆音樂，好啱三五知己黎聚會，梳化位仲打卡一流呀📸
最近JFOODO @japanese_rice_hk 舉行緊「日本米饗宴🍚」活動，同本地40多家餐廳合作推出用日本米製作的美味菜式，Amusement亦參與其中。 試左佢地兩款用正宗的日本大米做的菜式，原來日本米係可以咁好食🤭
💕BBQ set for 2 $498
見到有個二人餐好吸引，又好豐富，毫不猶豫就order!
🌽炸粟米配辣乳酪醬 Fried Sweet corn
鮮甜粟米好新鮮，切成細細條易入口，配埋微辣嘅乳酪醬，十分惹味!
🍢 雜錦串燒 Assorted Skewers
串燒大大盤，上枱好香炭燒味道! 有6款串燒，分別係雞翼，鮮蝦，冬菇，秋葵，豬腩肉和菠蘿。樣樣都燒得香口，肉質又juicy! 最愛係加左肉桂粉既燒菠蘿🍍，又清甜又清新。配上3款自家製醬料，分別係自製墨西哥辣醬、青蕃茄醬和甜甜地的羅望子醬，可以提昇串燒既風味。
🍗 秘魯特色燒雞飯 Peruvian Roast Chicken with Rice
燒雞飯特別用上日本新潟縣的大米，特點係口感堅實，粒粒飯都肥嘟嘟，咀嚼時口感黏糯，富米香。燒雞好入味，肉質好嫰滑，配料仲有紅腰豆同埋烤香蕉🍌，烤完的蕉肉結實左仲無咁甜，真係富有異國風情!
🦑是日精選意粉 Pasta of the Day
今日廚師特別製作的係魷魚意粉，有魷魚圈和魷魚鬚，又彈牙又鮮味，意粉更加係爽口彈牙。醬汁辣辣地，加埋檸檬汁調味，令你食慾大增!
🍮 熱大米布丁配雪糕新地
好驚喜的一款甜品! 布丁同樣用上日本新潟縣的大米，味道香甜，口感暖暖地又軟糯，加上肉桂粉甜甜地，配埋雲尼拿雪糕，一冷一熱口感豐富!
🍹手搖水果茶 $58
水果茶用新鮮水果製造，飲落清甜又解渴!
🍹南美檸檬特飲 $58
檸檬酸酸地，溝埋底層的黑糖，味道變得酸酸甜甜，又開胃又解膩，女生一定喜歡!
📍Amusement Eatery
長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖
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米炊｜日式咖喱蛋包飯專門店🇯🇵2月限定日本米饗宴
最近有多間餐廳於2月份與JFOODO合辦日本米饗宴活動，食客可於不同形式餐廳嚐到以日本米製作嘅佳餚，當中更不乏限定菜式😍
一向鍾情日本米，故特意揀選呢間有份參與活動嘅日式咖喱蛋包飯專門店一試🤭餐廳有著日式木系裝潢，除選用日本十六穀米、北海道夢美人米及七星米外，更選用日本雞蛋「蘭王」入饌，務求將日本原味道帶俾食客😌
🍚烤6oz 2熟週熟成頂級西冷簿燒 • 旋風炒蛋 • 野菜（$198）
牛扒經熟成後，肉味更軟嫩濃郁且帶炭烤香，另火候拿捏得唔錯，烤得恰到好處；白飯以夢美人米及七星米混煮，口感更香甜軟糯且帶光澤，配以多款蔬果及印度香料熬煮嘅咖哩，入口微辛帶甜，開胃又惹味，確係好下飯😋
🍚炭烤北海道帶子 • 醬油虎蝦 • 奶油大啡菇蛋包飯（$188）
帶子厚身帶半熟口感，虎蝦爽彈帶醬油焦香，蘭王旋風蛋則佈滿蛋汁，入口滑溜之餘，更帶菌香及海鮮鹹香，同樣地配七星夢美人米及辛甜咖喱，又係令人食唔停口😋
🍈靜岡蜜瓜梳打（$68）
🍎信州蘋果梳打（$68）
梳打果香味重，入口清爽解渴，配辛甜咖喱就最適合不過😌
📍米炊
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201-02號舖
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外賣之選美味牛肉湯
晚市無堂食，放工都會買外賣番屋#疫情下的生活 😋放工經過有間抵食牛肉飯既外賣店🥡而餐廳採用USDA Prime 牛肉同埋日本珍珠米🍚$45就食到牛肉飯好抵食😋😋😋
☕️Latte
一入門口已聞到香噴噴咖啡味，忍住買返杯咖啡飲，咖啡味香濃，鮮奶順滑～
🐮黑松露溫泉蛋牛肉飯
黑松露味好香又濃郁，牛肉份量多，而且肉質嫩滑多汁，再配上溫泉蛋更添滋味😋
🐮汁燒美國牛小排飯
牛小排入口啖啖肉，肉質嫩滑可口又厚身，肉用了醬汁醃後再燒更加入味👍🏻
地址：壹頭牛
鰂魚涌英皇道1029號惠安苑地下6號舖
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和風便當🍱
這間主力做外賣的日式便當小店，平日午飯時間經常見到不少人到這買外賣，今日我都决定試吓，叫了該店最受歡迎的南蠻雞便當$70，本身打算外賣，但見有少少位堂食，當時又無咩人，於是決定轉食堂食，我坐好位後，店員立即端上熱茶，由於果日係星期五，所以可以自選紙包飲品飲，南蠻雞好快整好送上枱，一開始怕炸雞會好漏，但食哂都唔覺漏，炸雞啲粉一啲都唔厚，雞肉唔會乾身，加埋佢個他他醬同埋甜醋混和的醬，酸酸哋幾開胃，整體而言不錯，雖然價錢唔算平，但值得支持！
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香港︳金鐘︳日系的一汁一菜
#金鐘 @ichijuissaihk
是晚食自己!! 到金鐘PP3工作後本想坐車回家再想想吃甚麼, 將行到電梯時突然發現有一汁一菜, 不剛正好嗎? 因為接近下班時間, 所以已經沒有麵包, 那來個日本米飯吧! 有米飯怎能沒咖喱呢….龍蝦湯更是我的至愛!! 首次那麼快便想好要吃甚麼!
菠菜豚肉梅子拌 $25 ~ 晚餐是該有點蔬菜, 這菠菜很嫩, 豚肉絲沒腥味, 拌梅子酸酸的很開胃!
明太子醬厚燒玉子 $25 ~ 食日式當然得有玉子燒, 明太子醬咸香鹹香的, 配搭玉子的幼滑, 很棒的前菜!
咖喱定食 $99, 咖喱、米飯、湯品!
法式龍蝦濃湯 ~ 以龍蝦、新鮮蔬菜製成, 出餐前放上鮮忌廉增加濃厚綿滑味道, 龍蝦肉大大粒, 份量還不少呢!
濃香牛肉野菌咖喱飯 ~ 咖喱超香濃, 日式咖喱一般也不是辛口而是偏甜, 但這個不會啊! 雖然也不會很辣, 但不是很甜的那種, 用上洋蔥、野菌等多種蔬菜及香料, 有淡淡的鮮甜味! 牛肉很腍滑, 份量很足, 配白米飯一絶!
日本米飯 ~ 日本產米使用, 軟硬適中!
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📌一汁一菜
🚦金鐘皇后大道東1號太古廣場3座B3樓6號鋪
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